Geleneksel makarna yemeklerine daha hafif bir alternatif arıyorsanız Domatesli ve Fesleğenli Vejetaryen Spagetti tarifi tam size göre. Bu yemek taze domates ve fesleğenle doludur ve bir yaz gecesi akşam yemeği için mükemmeldir.
Ayrıca, bu Domatesli ve Fesleğenli Veggie Spagetti tarifi, sosa pişmiş domuz pastırması, karides, kıyılmış et lokantası tavuğu, sotelenmiş mantar ve hatta birkaç avuç bebek ıspanak gibi ekstralar eklenerek kolayca özelleştirilebilir.
Bu tarif sarımsakla mükemmel uyum sağlıyor Ekmek ve Sezar salatası or Yeşil salata. öyleYaklaşık 6-8 kişiden oluşuyor.
Nasıl yapılır sebzeli spagetti
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Yaklaşık 4 litrelik çok büyük bir su kabıyla başlayın. Hızlı bir kaynamaya getirin. 2 yemek kaşığı kaşar tuzu ekleyin ve su kaynarken makarnanın içine atın ve hafifçe karıştırın.
Pişerken ara sıra karıştırın. Makarna paketinin üzerindeki pişirme süresini al dente olana kadar kılavuz olarak kullanın. Makarnayı boşaltın. Makarna suyunun yaklaşık ¼ fincanını biriktirdiğinizden emin olun. Süzgeçli bir tencereniz varsa makarnayı süzmek için kullanın. Değilse, makarnayı lavaboya yerleştirilmiş bir kevgir içinde boşaltın.
Bu arada, büyük (14 inç) bir sote tavasını orta-yüksek ateşte önceden ısıtın ve yağı ekleyin. Sıcakken soğanı, sarımsağı ve 1 çay kaşığı kaşar tuzunu ekleyin ve karamelleşene kadar yaklaşık 10 ila 15 dakika pişirin.
Domates, fesleğen, maydanoz, kekik, 1 çay kaşığı kaşar tuzu, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyin. Isıyı orta-düşük seviyeye indirin ve domatesler yumuşayıncaya kadar fakat parçalanıncaya kadar ara sıra karıştırarak 5 ila 7 dakika pişirin.
Makarna pişer pişmez, maşayla makarnayı sudan çıkarın, suyun tamamı olmasa da çoğunun tencereye geri akmasını sağlayın ve makarnanın tamamını sosa ekleyin.
Makarnayı nemlendirmeye yetecek kadar makarna suyunu sosa ekleyerek bir dakika pişirin.
Gerekirse tuzu tadın ve ayarlayın. Domatesli ve Fesleğenli Veggie Spagetti'yi servis tabağına veya tek tek tabaklara aktarın ve üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyin. Daha fazla doğranmış fesleğen ile süsleyin. Sıcak servis yapın. Eğlence!
İlgili Tarifler
- Mantarlı ve Karamelize Soğanlı Kremalı Makarna
- Yunan spagetti
- Ton Balıklı Makarna Güveç Tereyağlı Makarnalı Dana Braciole
- Domates soslu spagetti
- fırında makarna
- Kremalı Fettucine
- Fırında Ziti
Yemek tarifi
Domates ve Fesleğenli Sebzeli Spagetti
Tools
malzemeler
- Koşer tuzu ve öğütülmüş karabiber
- 12 oz 340 gr sebzeli spagetti veya dilediğiniz makarna
- ½ Fincan sızma zeytinyağı
- 1 orta boy sarı soğan , doğranmış
- 6 sarımsak karanfil ince dilimlenmiş veya kıyılmış
- 24 oz 680g karışık yılankavi domates veya küçük kiraz domates veya üzüm domates
- 30 büyük fesleğen yaprakları , jülyenlenmiş
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze kıvırcık maydanoz
- 2 çay kaşığı doğranmış taze kekik yaprakları
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- ½ çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği
- ½ çay kaşığı şeker Asitliği azaltmak ve daha dengeli hale getirmek için domates sosuna bir tutam şeker eklemeyi seviyorum. (Bu isteğe bağlıdır)
Hizmet için:
- Servis için ekstra kıyılmış fesleğen ve rendelenmiş Parmesan
talimatlar
- Yaklaşık 4 litrelik çok büyük bir su kabıyla başlayın. Hızlı bir kaynamaya getirin. 2 yemek kaşığı kaşar tuzu ekleyin ve su kaynarken makarnanın içine atın ve hafifçe karıştırın. Pişerken ara sıra karıştırın. Al dente olana kadar pişirmek için makarna paketinin üzerindeki pişirme süresini kılavuz olarak kullanın.
- Makarnayı boşaltın. Makarna suyunun yaklaşık ¼ fincanını biriktirdiğinizden emin olun. Süzgeçli bir tencereniz varsa makarnayı süzmek için kullanın. Değilse, makarnayı lavaboya yerleştirilmiş bir kevgir içinde boşaltın.
- Bu arada, büyük (14 inç) bir sote tavasını orta-yüksek ateşte önceden ısıtın, yağı ekleyin. Sıcakken soğanı, sarımsağı ve 1 çay kaşığı kaşar tuzunu ekleyin ve yaklaşık 10 ila 15 dakika karamelleşmeye başlayana kadar karıştırarak pişirin. Domates, fesleğen, maydanoz, kekik, 1 çay kaşığı kaşar tuzu, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyin. Isıyı orta-düşük seviyeye indirin ve domatesler yumuşamaya başlayana kadar fakat parçalanmayana kadar ara sıra karıştırarak 5 ila 7 dakika pişirin.
- Makarna pişer pişmez, maşayla makarnayı sudan çıkarın, suyun tamamı olmasa da çoğunun tencereye geri akmasını sağlayın ve makarnanın tamamını sosa ekleyin.
- Makarnayı nemli tutmaya yetecek kadar bir kepçeyle makarna suyunu sosa ekleyerek bir dakika pişirin. Gerekirse tuzu tadın ve ayarlayın. Domatesli ve Fesleğenli Veggie Spagetti'yi servis tabağına veya tek tek tabaklara aktarın ve üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyin. Daha fazla doğranmış fesleğen ile süsleyin. Sıcak servis yapın. Eğlence!
notlar
- 2 güne kadar üstü kapalı olarak buzdolabında saklanan Domates ve Fesleğenli Artık Sebzeli Spagetti. Yeniden ısıtmak için üzerini nemli bir kağıt havluyla örtün ve mikrodalgayı yüksek sıcaklıkta 2 ila 3 dakika veya ısınana kadar pişirin.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.