Basit, hızlı ve kolay bir yemek fikri arıyorsanız neden bu Taze Domates Soslu Makarna tarifini denemiyorsunuz? Bu yemeğin hazırlanması kolaydır; ihtiyacınız olan tek şey taze malzemelerdir.
Ayrıca hafif bir yemek için mükemmeldir. Bu yemeği ailem için sık sık hazırlıyorum çünkü hazırlanması hızlı, sadece doğal ve sağlıklı malzemeler içeriyor ve buzdolabında iyi saklanıyor.
Ayrıca, hava geçirmez bir kaba koyduğunuz için bir miktar buz paketiyle birlikte bir öğle yemeği kutusuna koymak da son derece kullanışlıdır ve yemeğin önceden ısıtılmasına gerek kalmadan hazırdır.
Daha dolgun hale getirmek için taze mozzarella peyniri, kalan tavuk veya karides küplerini ekleyebilirsiniz. Bu Domates Soslu Makarna tarifi benden ilham aldı. limonlu makarna, Domates ve Fesleğenli Sebzeli Spagetti, ve Yunan spagetti tarifleri.
Taze Domates Soslu Makarna Nasıl Yapılır?
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Getirmek büyük kap su (yaklaşık 4 litre) tamamen kaynatın. 1 yemek kaşığı koşer tuzu ekleyin ve Vejetaryen Rotini ve paketin talimatlarına göre pişirin. Pişirme suyunun ¼ fincanını ayırın, ardından makarnayı iyice süzün.
Domatesleri doğrayıp geniş bir kaseye koyun. Zeytinyağını ve sarımsak ezmesini küçük bir tencerede orta ateşte, sarımsak aromatik hale gelinceye kadar yaklaşık 1 ila 2 dakika ısıtın. Ezilmiş kırmızı biber pullarını karıştırın, ardından sarımsak yağını domateslerin üzerine dökün.
Kaşer tuzu ve karabiber ekleyin ve kaplayın. Makarnayı domatesli kaseye aktarın ve sosu kaplayacak şekilde atın, gerekirse nemlendirmek için biraz makarna suyu ekleyin.
Parmesan ve biraz fesleğen serpin ve kaplayın; Sosun hafifçe emilmesi için 5 dakika bekletin. Kalan fesleğen ve zeytinyağını üstüne ekleyin ve ekstra Parmesan ile servis yapın.
İlgili Tarifler:
- Kremalı Ispanaklı Kolay Fırında Makarna
- limonlu makarna
- Domates Soslu Klasik Spagetti
- Yunan spagetti
- Kremalı Makarna
- Makarna Amatriciana
- Güneşte Kurutulmuş Domates Pestolu Makarna
Yemek tarifi
Taze Domates Soslu Kolay Makarna
Tools
malzemeler
- 2 pound olgunlaşmış asma domatesleri , ince doğranmış
- ⅓ Fincan kaliteli zeytinyağı , artı çiseleyen yağmurlama için daha fazlası
- 4 karanfiller sarımsak biraz koşer tuzu ile ezilerek macun haline getirilir veya çok ince dilimlenir
- 12 oz Vejetaryen Rotini makarna
- ½ Fincan taze rendelenmiş Parmesan peyniri veya Grana Padano , artı servis için daha fazlası
- ½ Fincan taze fesleğen veya maydanoz , doğranmış
- 1 çay kaşığı kosher tuzu , zevkinize göre ayarlayın
- ½ çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği
- ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
talimatlar
- Büyük bir tencereye su (yaklaşık 4 litre) tamamen kaynatın. 1 yemek kaşığı koşer tuzu ekleyin ve Vejetaryen Rotini ve paketin talimatlarına göre pişirin. Pişirme suyunun ¼ fincanını ayırın, ardından makarnayı iyice süzün.
- Domatesleri doğrayıp geniş bir kaseye koyun. Zeytinyağını ve sarımsağı küçük bir tencerede orta ateşte, sarımsak aromatik hale gelinceye kadar yaklaşık 1 ila 2 dakika ısıtın.
- Ezilmiş kırmızı biber pullarını karıştırın, ardından sarımsak yağını domateslerin üzerine dökün. Tuz ve karabiber ekleyin ve kaplayın.
- Makarnayı domatesli kaseye aktarın ve sosu kaplayacak şekilde atın, gerekirse nemlendirmek için biraz makarna suyu ekleyin.
- Parmesan ve biraz fesleğen serpin ve kaplayın; 5 dakika bekletin, böylece sos hafifçe emilir. Üzerine kalan fesleğeni ve biraz daha zeytinyağını ekleyin ve ekstra Parmesan ile servis yapın.
notlar
- Depolamak: Taze Domates Soslu Makarnayı üstü kapalı olarak 2 güne kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.
- Yeniden ısıtmak için: Olduğu gibi servis edebilir veya yeniden ısıtabilir, nemli bir kağıt havluyla kaplayabilir ve 2 ila 3 dakika veya sıcak olana kadar yüksek sıcaklıkta mikrodalgada tutabilirsiniz.
- Taze Domates Soslu, Buzdolabında Kalan Makarna, üstü kapalı olarak 2 güne kadar saklanabilir. Yeniden ısıtmak için üzerini nemli bir kağıt havluyla örtün ve mikrodalgayı yüksek sıcaklıkta 2 ila 3 dakika veya ısınana kadar pişirin.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.