Çoğu insan muz ekmeğini genellikle kahvaltı yemeği olarak düşünse de, tüm gün boyunca tadını çıkarabilirsiniz. En İyi Muzlu Ekmek için bu tarifi yapın ve dumanı tüten bir fincan kahve veya okul sonrası atıştırmalıkla sabah ortası atıştırmalık olarak tadını çıkarın; çocuklarınız çok sevinecek.
Ayrıca akşam yemeğinden sonra hafif bir tatlı olarak da servis edebilir veya gece geç saatlerde atıştırmalık olarak birkaç tane yiyebilirsiniz.
Muzlu Ekmek Nasıl Yapılır?
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Fırını önceden 350 °F'ye (176.67 °C) ısıtın. 9x5 inçlik metal somun tavasında tereyağı ve hafifçe un kullanın. Unu, kabartma tozunu, kabartma tozunu ve tarçını orta boy bir kasede eleyin.
Elektrikli karıştırıcının kasesinde avokado yağını, tuzu ve şekeri karışana kadar yaklaşık 1 dakika çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra birleşene kadar iyice çırpın.
Ezilmiş muz, limon suyu ve vanilya özü ile iyice karıştırın. (Bu noktada karışım biraz kıvrılmış görünebilir). Tuzsuz tereyağı kullanıyorsanız, hafif ve kabarık olana kadar yaklaşık 2 ila 3 dakika çırpın.
Un karışımını ekleyin ve düşük hızda karışana kadar çırpın. Fazla karıştırmayın! Hamuru hazırlanan somun tavasına dökün ve muzlu ekmeği, ortasına yerleştirilen bir test cihazı temiz çıkana kadar 40 ila 45 dakika pişirin.
Tavada yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için tel ızgara üzerine çevirin. Keyfini çıkarın!
İlgili Tarifler:
Yemek tarifi
kolay muzlu ekmek
malzemeler
- 232 g (1-¾ bardak) çok amaçlı un kaşıkla eklenmiş ve düzleştirilmiş
- 5 g (1 çay kaşığı) karbonat
- 4 g (1 çay kaşığı) kabartma tozu
- ¼ çay kaşığı koşer
- ½ Fincan avokado yağı veya 1 çubuk (½ bardak) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 152 g (¾ su bardağı) açık esmer şeker veya toz şeker
- 2 büyük yumurtalar , oda sıcaklığı
- 1 Fincan çok olgun muz püresi 2-3 adet orta boy muzdan
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 2 çay kaşığı saf vanilya özü
- ½ çay kaşığı Saygon Tarçın Tozu
talimatlar
- Fırını önceden 350 °F'ye (176.67 °C) ısıtın. 9x5 inçlik metal somun tavasını tereyağı ve hafifçe unlayın. Unu, kabartma tozunu, kabartma tozunu ve tarçını orta boy bir kapta eleyin.
- Elektrikli karıştırıcının kasesinde avokado yağını, tuzu ve şekeri karışana kadar yaklaşık 1 dakika çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra birleşene kadar iyice çırpın. Ezilmiş muzları, limon suyunu ve vanilya özünü ekleyin ve iyice karıştırın. (Karışım bu noktada biraz kesilmiş gibi görünebilir). Tuzsuz tereyağı kullanıyorsanız, hafif ve kabarık olana kadar yaklaşık 2 ila 3 dakika çırpın.
- Un karışımını ekleyin ve düşük hızda karışana kadar çırpın. Fazla karıştırmayın! Hamuru hazırlanan somun tavasına dökün ve muzlu ekmeği, ortasına yerleştirilen bir test cihazı temiz çıkana kadar 40 ila 45 dakika pişirin. Tavada yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için tel ızgara üzerine çıkarın. Eğlence!
notlar
- Depolamak: Muz Ekmeği tamamen soğuduktan sonra plastik veya alüminyum folyoya sıkıca sarın. Hava geçirmez bir kapta veya yeniden kapatılabilir bir plastik torbada saklayın ve oda sıcaklığında 3 güne kadar veya buzdolabında bir haftaya kadar saklayın. Ayrıca Muz Ekmeğinizi plastik ambalaja sıkıca sararak ve ardından dondurucuya dayanıklı bir torbaya veya kaba koyarak 2 aya kadar dondurabilirsiniz.
- Yeniden ısıtmak için: Fırını önceden 350°F'ye (176.67°C) ısıtın. Ekmeği plastik ambalajdan veya alüminyum folyodan çıkarın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika, üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Alternatif olarak, bir dilim Muzlu Ekmeği 10-15 saniye boyunca yüksek sıcaklıkta mikrodalgada ısıtın. Yanıkları önlemek için yemeden önce sıcaklığı kontrol ettiğinizden emin olun. Ekmeği dondurursanız, yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece boyunca çözülmesini bekleyin.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.