Bu Bolo Salgado, klasik Brezilya tuzlu pastasını alıp Meksika esintisi katıyor. Lezzetli chipotle ile aşılanmış domates sosunda sulu et lokantası tavukla doludur ve kremalı krem peynir cepleriyle süslenmiştir.
Bu yemeğin hazırlanması kolaydır, bu da onu mükemmel bir hafta sonu yemeği haline getirir. Yanında ana yemek olarak servis yapın salata, doyurucu bir atıştırmalık veya lezzetli bir öğle yemeği.
Tavuklu Kek nasıl yapılır?
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Tavuk Dolması için: 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı, kırmızı dolmalık biberi, pırasayı, sarımsağı ve yeşil soğanın beyaz kısmını ekleyin.
Yeşil soğanın yeşil kısımlarını, kimyonu, karabiberi, kırmızı biberi, chipotle biberini ve sosu karıştırın. Kıyılmış tavuğu tavaya ekleyin, birleşene kadar hafifçe karıştırın.
Isıyı kapatın ve hardal ve krem peyniri iyice birleşene kadar karıştırın.. Soğuması için bir kenara koyun.
Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın. 13×11 inç (4 litre) dikdörtgen Pyrex tavanın altını ve yanlarını yağlayın; un serpin, fazlasını hafifçe vurun ve bir kenara koyun. Unu, peyniri ve kabartma tozunu karıştırın; bir kenara koyun.
Yumurtaları, sütü, yağı, karabiberi ve tuzu kavanozda karıştırın. Tamamen pürüzsüz hale gelinceye kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın. Karışımı büyük bir kaseye dökün ve bir el çırpma teli kullanarak un karışımını birleşene kadar yavaşça ve yavaş yavaş karıştırın. Fazla karıştırmayın!
Hazırlanan tavaya hamurun yarısını dökün ve tavuk dolgusunu eşit şekilde dağıtın. Kek hamurunun geri kalanını yavaş yavaş dolgunun üzerine dökün, dolguyu kaplayacak şekilde eşit şekilde dağıttığınızdan emin olun. Gerekirse hamuru yaymak için bir kaşık kullanın.
Lezzetli tavuklu keki yaklaşık 45 dakika veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Pastayı fırından çıkarın ve 10 dakika soğumaya bırakın. Pastayı karelere kesip sıcak olarak servis yapın. Eğlence!
İlgili Tarifler:
- Tuzlu Balık Kek Paraguaylı Sopa So'o “Sığır Eti ve Mısır Güveci”
- Sopa Paraguay
- Peynirli ve Anasonlu Tuzlu Mısır Ekmeği
- Mantarlı Ekmek Pudingi
- İtalyan Sosisli ve Mantarlı Kolay Fırında Ziti
- Yeşil fasulye güveci
Yemek tarifi
Kolay Tuzlu Rotisserie Tavuklu Kek
Tools
malzemeler
Tavuk Dolması için:
- 500 g Piliç Çevirme , parçalanmış. Tercihe göre haşlanmış tavuk kullanabilirsiniz.
- 1 büyük soğan , doğranmış
- 4 Roma domatesleri , doğranmış
- 1 demet yeşil soğan beyaz ve yeşil kısımları doğranmış
- 4 sarımsak , ince kıyılmış veya ¾ çay kaşığı toz sarımsak
- 1 yemek kasigi Knorr Tavuk aroması Bulyon veya koşer tuzu , zevkinize göre ayarlayın
- ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber , tatmak
- 6 parçalar Adobo Soslu Chipotle Biberleri doğranmış artı 2 yemek kaşığı geldiği sos veya 1 kırmızı dolmalık biber
- 2 yemek kaşığı Kırmızı biber
- 1 yemek kasigi Kuru Kekik
- 3 yemek kaşığı Sızma zeytinyağı veya kanola yağı
Tuzlu Kek Hamuru için:
- 375 g (3 su bardağı) çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı Koşer tuzu
- 420 ml (2 su bardağı) tam yağlı süt, oda sıcaklığında
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 4 büyük yumurta , oda sıcaklığı
- 210 ml (1 bardak) avokado yağı veya nötr aromalı herhangi bir yağ
- 1 yemek kasigi alüminyum olmayan kabartma tozu
- 8 oz tam yağlı krem peynir
talimatlar
Tavuk Dolması için:
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Domates, soğan, biber, sarımsak, tavuk bulyon ve yeşil soğanın beyaz kısmını ekleyip sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Yeşil soğan, kişniş, karabiber, kekik ve kırmızı biberin yeşil kısımlarını karıştırın. Kıyılmış tavuğu tavaya ekleyin, birleşene kadar hafifçe karıştırın. Isıyı kapatın ve soğuması için bir kenara koyun.
Tuzlu Kek Hamuru için:
- Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın. 13×11 inçlik (4 litre) dikdörtgen pirex tavanın altını ve yanlarını yağlayın; unla toz haline getirin, ardından fazlalığı hafifçe vurun; bir kenara koyun.
- Orta boy bir kapta un ve kabartma tozunu birleştirin; bir kenara koyun. Blender kavanozunda yumurtaları, sütü, yağı, biberi ve tuzu karıştırın. Tamamen pürüzsüz olana kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın.
- Karışımı büyük bir kaseye dökün ve bir el çırpma teli kullanarak un karışımını birleşene kadar yavaşça ve yavaş yavaş karıştırın. Fazla karıştırmayın!
- Hazırlanan tavaya hamurun yarısını dökün ve üzerine tavuk dolgusunu eşit şekilde dağıtın. Kek hamurunun geri kalanını yavaş yavaş dolgunun üzerine dökün, dolguyu tamamen kaplayacak şekilde eşit şekilde dağıttığınızdan emin olun. Gerekirse hamuru yaymak için bir kaşık kullanın. Üzerine krem peynir serpin,
- Lezzetli tavuklu keki yaklaşık 45 dakika veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Tuzlu Rotisserie Tavuk pastasını fırından çıkarın ve 10 dakika soğumaya bırakın. Tuzlu Rotisserie Chicken pastasını kareler halinde kesin ve sıcak olarak servis yapın. Eğlence!
notlar
- Depolamak: Tuzlu et lokantası tavuklu keki hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz.
- Yeniden ısıtmak için: Lezzetli tavuklu keki mikrodalgada bir dakika veya ısıtılıncaya kadar pişirin. Alternatif olarak, önceden ısıtılmış 350 F fırında yaklaşık 15 dakika veya ısıtılıncaya kadar yeniden ısıtabilirsiniz.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.