Bu sağlıklı granola tarifi damak zevkinizi tatmin edecek ve gün boyu size enerji verecektir. Yulaf, fındık, tohumlar ve bir miktar doğal tatlılık gibi lezzetli malzemelerle dolu bu ürün, sabaha başlamanın veya atıştırmalık olarak tadını çıkarmanın mükemmel yoludur.
Sağlıklı Granola Nasıl Yapılır?
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
- Susam Tohumlarını Kızartın: Susam tohumlarını kuru bir tavada orta ateşte kızartarak başlayın. Onlara göz kulak olun ve altın rengi kahverengi oluncaya kadar sık sık karıştırın. Bittiğinde, bunları ayrı bir tabağa aktarın ve bir kenara koyun.
- Bademleri kızartın: Aynı tavaya bademleri ekleyin. Bunları soluk altın rengine kadar kızartın.
- Ayçiçeği Çekirdeği Ekle: Bademleri çıkarmadan ayçiçeği çekirdeklerini tavaya ekleyin. Ayçiçeği tohumları altın kahverengi olana kadar karışımı kızartmaya devam edin.
- Kaju Fıstığı, Hindistan Cevizi ve Yulafı Tanıtın: Şimdi kaju fıstıklarını, hindistan cevizini ve yulafı tavaya ekleyin. Bu karışımı kaju fıstığı hafifçe kızarıncaya kadar kızartın. Yanmayı önlemek ve eşit şekilde kızarmasını sağlamak için ara sıra karıştırmayı unutmayın.
- Susam Tohumları ve Bal ile Birleştirin: Kavrulmuş susam tohumlarını tekrar tavaya alın ve üzerine bal gezdirin. Karışımı yavaşça ısıtın ve karıştırın, böylece her şeyin güzel bir şekilde balla kaplanmasını sağlayın. Bu adım granolanızda güzel kümeler oluşturacaktır.
- Granolayı pişirin: Fırınınızı önceden 350°F'ye (177°C) ısıtın. Granola karışımını parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yayın. Granola zengin bir altın rengi kahverengiye dönene kadar, yaklaşık 15 dakika fırında pişirin. Yanmayı önlemek için ona dikkat edin.
- Boşaltın ve Soğutun: Piştikten sonra başka bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın. Granolayı parşömen kağıdına aktarın ve üzerini ilave havluyla örtün. Granolanın tamamen soğumasını bekleyin.
- Parçalara Ayrılın: Granola tamamen soğuduğunda küçük, ısırık büyüklüğünde parçalara bölün.
- Servis Edin ve Keyfini Çıkarın: Ev yapımı granolanız artık yemeye hazır!
İlgili Tarifler:
Yemek tarifi
Kolay Sağlıklı Granola
Bu sağlıklı granola tarifi damak zevkinizi tatmin edecek ve gün boyu size enerji verecektir. Yulaf, fındık, tohumlar ve bir miktar doğal tatlılık gibi lezzetli malzemelerle dolu bu ürün, sabaha başlamanın veya atıştırmalık olarak tadını çıkarmanın mükemmel yoludur.
malzemeler
- 300 g (3 su bardağı) eski moda yulaf ezmesi
- 70 g (yaklaşık ½ su bardağı) susam
- 70 g (yaklaşık ½ bardak) gümüşlenmiş badem
- 57 g (yaklaşık ⅓ bardak) ayçiçeği çekirdeği
- 113 g tuzsuz kaju
- 85 g şekerli rendelenmiş hindistan cevizi
- 113 g bal
- 85 g kurutulmuş kuş üzümü
talimatlar
- Susam tohumlarını kızartın: Susam tohumlarını kuru bir tavada orta ateşte kızartarak başlayın. Onlara göz kulak olun ve altın rengi kahverengi oluncaya kadar sık sık karıştırın. Bittiğinde, bunları ayrı bir tabağa aktarın ve bir kenara koyun.
- Bademleri kızartın: Aynı tavaya bademleri ekleyin. Bunları soluk altın rengine kadar kızartın.
- Ayçiçeği Çekirdeği Ekleyin: Bademleri çıkarmadan ayçiçeği çekirdeklerini tavaya ekleyin. Ayçiçeği tohumları altın kahverengi olana kadar karışımı kızartmaya devam edin.
- Kaju Fıstığı, Hindistan Cevizi ve Yulafı Tanıtın: Şimdi kaju fıstıklarını, hindistan cevizini ve yulafı tavaya ekleyin. Bu karışımı kaju fıstığı hafifçe kızarıncaya kadar kızartın. Yanmayı önlemek ve eşit şekilde kızarmasını sağlamak için ara sıra karıştırmayı unutmayın.
- Susam Tohumları ve Bal ile birleştirin: Kavrulmuş susam tohumlarını tekrar tavaya alın ve üzerine bal gezdirin. Karışımı yavaşça ısıtın ve karıştırın, böylece her şeyin güzel bir şekilde balla kaplanmasını sağlayın. Bu adım granolanızda güzel kümeler oluşturacaktır.
- Granolayı pişirin: Fırınınızı önceden 350°F'ye (177°C) ısıtın. Granola karışımını parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yayın. Granola zengin bir altın kahverengi rengine ulaşana kadar, yaklaşık 15 dakika fırında pişirin. Yanmayı önlemek için ona dikkat edin.
- Tahliye ve Soğutma: Piştikten sonra başka bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın. Granolayı parşömen kağıdına aktarın. Granolanın tamamen soğumasını bekleyin.
- Parçalara Ayrılın: Granola tamamen soğuduğunda küçük, ısırık büyüklüğünde parçalara bölün.
- Servis Edin ve Keyfini Çıkarın: Ev yapımı granolanız artık yemeye hazır!
notlar
Nasıl Saklanır ve Dondurulur
Granolayı hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 3 haftaya kadar saklayın. Dondurmak için tamamen soğutun, hava geçirmez bir kaba veya dondurucu poşete koyun, üzerine tarih yazın ve 3 aya kadar dondurun. Oda sıcaklığında çözdürün ve gerekirse fırında tekrar gevrekleştirin.
Beslenme Gerçekleri
Kolay Sağlıklı Granola
Porsiyon başına miktar
Kalori
163
Günlük Değer *
Yağ
8
g
12
%
Doymuş yağ
2
g
13
%
Trans yağ
0
g
Doymamış yağ
2
g
Tekli doymamış yağ
3
g
Sodyum
13
mg
1
%
Potasyum
169
mg
5
%
karbonhidratlar
20
g
7
%
lif
3
g
13
%
Şeker
8
g
9
%
Protein
4
g
8
%
A vitamini
4
IU
0
%
C Vitamini
0.3
mg
0
%
Kalsiyum
51
mg
5
%
Demir
2
mg
11
%
* Yüzde Günlük Değerler bir 2000 kalorilik diyet dayanmaktadır.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.
Tarifi beğendiniz mi?Değerlendirebilirseniz seviniriz. Ayrıca, bizim kontrol ettiğinizden emin olun. Youtube Channel daha fazla harika tarif için. Lütfen sosyal medyada paylaşın ve bizi etiketleyin ki lezzetli kreasyonlarınızı görebilelim. Teşekkür ederim!