Bu Kolay Patates Hash tarifi kahvaltı veya brunch için mükemmeldir. Üzerine kızarmış yumurta ile servis edilen bu doyurucu, rahatlatıcı, lezzetli ve son derece basit bir yemektir.
Patates Haşlaması Nasıl Yapılır?
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Her iki patatesi de birkaç kez delin, mikrodalgaya koyun ve 5 ila 10 dakika pişene kadar yüksek ateşte pişirin; alternatif olarak bunları haşlayabilirsiniz.
Tatlı patatesin kabuğunu dikkatlice çıkarın. Her iki patatesi de ½ ila ¾ inçlik parçalar halinde doğrayın ve bir kenara koyun.
Büyük bir tava4 yemek kaşığı zeytinyağını orta ateşte eritin. Poblano biberlerini, kabakları, kabakları ve soğanları ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
Küp küp doğradığınız patatesleri sebzelere ekleyin ve altın rengi oluncaya kadar pişirin. Kıyılmış silantroyu karıştırın. Gerekirse mevsimi tuz ve karabiberle tadın ve ayarlayın.
Ayrı bir tavada kalan 4 yemek kaşığı zeytinyağını orta ateşte eritip yumurtaları kırın. Beyazlar sertleşene kadar 3 ila 4 dakika pişirin. Patates püresini her porsiyonun üzerine kızarmış yumurta ile servis edin. Eğlence!
İlgili Tarifler:
- Patates dilimleri
- Sarımsaklı Patates Dilimleri
- baharatlı patates dilimleri
- patatesli omlet
- Kızarmış patates
Yemek tarifi
Kolay Patates Haşlaması
malzemeler
- 1 Yukon altın veya kızıl patates , temizlenmiş
- 1 tatlı patates , temizlenmiş
- 8 yemek kaşığı sızma zeytinyağı bölünmüş
- 1 poblano biberi veya dolmalık biber , doğranmış
- 1 küçük sarı kabak , doğranmış
- 1 küçük yeşil kabak , doğranmış
- 1 orta kırmızı veya sarı soğan , doğranmış
- 1 çay kaşığı kosher tuzu , tatmak
- ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber , tatmak
- 1 küçük bir demet kişniş , doğranmış
- 5 büyük yumurtalar , ihyaç olduğu gibi
talimatlar
- Her iki patatesi de birkaç kez delin, mikrodalgaya koyun ve yüksek ateşte 5 ila 10 dakika pişene kadar pişirin, alternatif olarak haşlayabilirsiniz.
- Tatlı patatesin kabuğunu dikkatlice çıkarın. Her iki patatesi de ½ ila ¾ inçlik parçalar halinde doğrayın ve bir kenara koyun.
- Büyük bir tavada 4 yemek kaşığı zeytinyağını orta ateşte eritin. Poblano biberlerini, kabakları, kabakları ve soğanları ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
- Küp küp doğradığınız patatesleri sebzelere ekleyin ve altın rengi oluncaya kadar pişirin. Kıyılmış silantroyu karıştırın. Gerekirse tuz ve karabiberle tadın ve mevsimi ayarlayın.
- Ayrı bir tavada kalan 4 yemek kaşığı zeytinyağını orta ateşte eritip yumurtaları kırın. Beyazlar sertleşene kadar 3 ila 4 dakika pişirin. Her porsiyonun üzerine kızarmış yumurta ile patates karışımını servis edin. Eğlence!
notlar
- Fırının içinde: Fırını önceden 350°F'ye (175°C) ısıtın. Patates karmasını bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın ve 10-15 dakika veya ısıtılıncaya kadar pişirin.
- Bir Tavada: Tavayı orta ateşte ısıtın ve patates püresini ekleyin. Ara sıra karıştırarak, iyice ısınana kadar yaklaşık 5-10 dakika pişirin.
- Mikrodalgada: Patates karışımını mikrodalgaya dayanıklı bir kaba aktarın ve üzerini bir kapakla veya mikrodalgaya dayanıklı bir ambalajla kapatın. Ara sıra karıştırarak 1-2 dakika veya iyice ısınana kadar yüksek ateşte ısıtın.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.