Atole de Maizena Tarifi – Bu lezzetli mısır nişastası içeceği Latin Amerika'da favoridir. Latin Amerika'da kullanılan en sevilen mısır nişastasının marka adı olduğundan "Maizena" adını aldılar.
Atole De Maizena mısır nişastasından yapılır. Yılın herhangi bir zamanında lezzetlidir, ancak aynı zamanda Glutensiz Diyet için de harikadır. Tatlı, hafif kalın ve kadifemsidirler.????
Daha rahatlatıcı sıcak içecekler için deneyin Dostum Cocido, Beyaz sıcak çikolata, Meksika Sıcak Kakaoya da Vişneli Sıcak Çikolata.
Nasıl yapılır Mısır nişastası Atol
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Orta boy bir tencerede 2-¼ bardak suyu 2 çubuk tarçın ve 2 yemek kaşığı açık kahverengi şekerle birleştirin. Kapağını kapatıp yüksek ateşte, ara sıra karıştırarak, su tarçın rengine dönene kadar yaklaşık 10 dakika kaynatın.
Karışım kaynarken, küçük bir kapta 5 yemek kaşığı mısır nişastasını ¾ bardak su ile mısır nişastası eriyene ve topak kalmayıncaya kadar çırpın. Su kaynadıktan sonra ısıyı orta dereceye düşürün.
Daha sonra, 2 bardak süt, Bir (12 fl oz) buharlaştırılmış süt ve ⅔ bardak şekerli yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve yoğunlaştırılmış süt tamamen eriyene kadar karıştırın.
Mısır nişastasının topaklanmamasını veya dibe batmamasını sağlamak için sürekli karıştırarak mısır nişastası karışımını yavaş yavaş ekleyin. Atole'yi bir kaşığın arkasını kaplayacak kadar kalınlaşana kadar sürekli çırparak yaklaşık 10 ila 15 dakika pişirin.
1 yemek kaşığı vanilya özü ve ½ yemek kaşığı berrak vanilyayı karıştırın. Ateşten alın ve tarçın çubuğunu atın. İsterseniz daha fazla tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt veya şekerle tatlılığı tadın ve ayarlayın.
Sıcakken servis yapın ve istenirse garnitür olarak toz tarçın serpin.
İlgili Tarifler:
- Balkabağı Baharatlı Latte
- Sıcak kakao
- Anında Cappuccino Karışımı Tarifi
- Kalabalık için Sıcak Kakao
- Kafe Cremoso
- Sağlıklı Yeşil Elma Yulaf Ezmesi Smoothie
Yemek tarifi
Kolay Atole de Maizena
malzemeler
- 5 yemek kaşığı Mısır nişastası , dengelendi
- 2½ bardaklar tam yağlı süt
- 1 (12 fl oz) Tam yağlı buharlaştırılmış süt veya 1-½ bardak tam yağlı süt
- ¼-2 bardaklar Su
- ⅔ Fincan şekerli yoğunlaştırılmış süt veya ½ bardak açık kahverengi şeker
- 2 küçük Tarçın çubukları
- 1 yemek kasigi saf vanilya özü
- ½ yemek kasigi temiz vanilya veya saf vanilya özü
- ¾ Fincan Su , soğuk
talimatlar
- Orta boy bir tencerede 2-¼ bardak suyu 2 çubuk tarçın ve 2 yemek kaşığı açık kahverengi şekerle birleştirin. Kapağı kapatın ve yüksek ateşte, ara sıra karıştırarak, su tarçın rengine dönene kadar yaklaşık 10 dakika kaynatın.
- Karışım kaynarken, küçük bir kasede 5 yemek kaşığı mısır nişastasını ¾ bardak su ile mısır nişastası eriyene ve topak kalmayıncaya kadar çırpın. Su kaynadıktan sonra ısıyı orta dereceye düşürün.
- Daha sonra, 2 bardak süt, Bir (12 fl oz) buharlaştırılmış süt ve ⅔ bardak şekerli yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve yoğunlaştırılmış süt tamamen eriyene kadar karıştırın. Mısır nişastasının topaklanmamasını veya dibe batmamasını sağlamak için sürekli karıştırarak mısır nişastası karışımını yavaş yavaş ekleyin.
- Atole'yi bir kaşığın arkasını kaplayacak kadar kalınlaşana kadar sürekli çırparak yaklaşık 10 ila 15 dakika pişirin. 1 yemek kaşığı vanilya özü ve ½ yemek kaşığı berrak vanilyayı karıştırın. Ateşten alın ve tarçın çubuğunu atın. İsterseniz daha fazla tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt veya şekerle tatlılığı tadın ve ayarlayın. Sıcakken servis yapın ve istenirse garnitür olarak toz tarçın serpin.
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.