Limonlu turta, kendi başına lezzetli bir tatlıdır, ancak şekerli yoğunlaştırılmış sütün zengin lezzetiyle birleştiğinde karşı konulmaz hale gelir; yoğunlaştırılmış sütün eklenmesi yemeğe yeni kremsi bir doku kazandırmaya yardımcı olur.
Bu Yumurtasız Limonlu Turta tarifi, şişelenmiş limon suyu yerine taze limon gerektirir, ancak taze limon bulunmadığında şişelenmiş meyve suyu işe yarayabilir. Taze limonun lezzeti, ince kabuğu ve aromatik kalitesi ile lezzetli bir pasta dolgusu.
Taze limonlara erişiminiz yoksa süpermarketlerde yaygın olarak bulunan taze İran limonlarını kullanmayı deneyin.
Kullanmaktan çekinmeyin önceden hazırlanmış Graham kraker kabuğu, ev yapımı pasta kabuğu, or önceden hazırlanmış pasta kabuğu. Daha fazla limondan ilham alan tarifler için şu tariflere göz atın: Sütlü Limonata, Ananaslı Limonataya da Brezilya limonu.
Limonlu Turta Nasıl Yapılır
Not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Fırını önceden 375 ° F'ye ısıtın ve ortasına bir fırın rafı yerleştirin. Tüm kabuk malzemelerini çelik bıçaklı bir mutfak robotunun kasesinde birleştirin. İnce bir şekilde öğütülene kadar işleyin, ardından kabuk karışımını 9 inçlik bir pasta tepsisine aktarın.
Kabuk yaklaşık ¼ inç kalınlığında olmalıdır. Sadece hafifçe kızarana kadar 10 dakika pişirin. Kabuğu bir tel raf üzerinde soğumaya bırakın. Fırın sıcaklığını 350°F'ye düşürün.
Büyük bir kapta, şekerli yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema, limon kabuğu rendesi, vanilya ve limon suyunu birlikte çırpın. Kalın karışımı kabuğun içine dökün. Doldurma neredeyse hazır olana kadar 15 dakika pişirin; sallanması gerekir.
Oda sıcaklığında 30 dakika soğumaya bırakın, ardından yaklaşık 2 ila 3 saat boyunca iyice soğuması için buzdolabına koyun. Elektrikli karıştırıcının kasesinde, ağır kremayı yumuşak tepeler oluşuncaya kadar çırpın. Şekerlemelerin şekerini, limon kabuğu rendesini ve vanilyayı ekleyin; orta zirveler oluşana kadar çırpın.
Key Lime Pie'ın üzerini çırpılmış kremayla kaplayın. İstenirse limon kabuğu rendesi ve limon dilimleri ile süsleyin.
Yumurtasız Limonlu Turtayı servise hazır olana kadar buzdolabında saklayın. Pastayı dilimler halinde dilimleyin, dilimlerin arasını bıçağınızla temizleyin ve soğuk olarak servis yapın. Yumurtasız Limonlu Turtamızın tadını çıkarın!
İlgili Tarifler:
Yemek tarifi
Kolay Anahtar Limonlu Turta
malzemeler
Kabuğu için:
- 1-½ bardaklar Graham kraker kırıntıları veya Nilla gofretleri
- ¼ Fincan paketlenmiş açık kahverengi şeker veya granül
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı , erimiş
Dolgu için:
- İki (14 oz) tam yağlı şekerli yoğunlaştırılmış süt kutuları.
- 1 Fincan tam yağlı ekşi krema
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi
- 1 Fincan taze limon suyu
- 1 çay kaşığı saf vanilya özü
Üzeri için:
- 1 Fincan soğuk ağır krema
- 4 yemek kaşığı şekerlemeci şekeri
- 1 yemek kasigi rendelenmiş limon kabuğu rendesi
- ½ çay kaşığı saf vanilya özü
- İnce limon dilimleri ve kabuğu rendesi , dekorasyon amaçlı, isteğe bağlı
talimatlar
- Kabuk için: Fırını önceden 375 °F'ye ısıtın ve fırın rafını orta konuma yerleştirin. Tüm kabuk malzemelerini çelik bıçakla donatılmış bir mutfak robotunun kasesinde birleştirin. İnce bir şekilde öğütülene kadar işleyin, ardından kabuk karışımını 9 inçlik bir pasta tepsisine aktarın. Kabuk yaklaşık ¼ inç kalınlığında olmalıdır. Sadece hafifçe kızarana kadar 10 dakika pişirin. Kabuğun bir tel raf üzerinde soğumasını bekleyin. Fırın sıcaklığını 350°F'ye düşürün.
- Doldurmak için: Büyük bir kapta, şekerli yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema, limon kabuğu rendesi, vanilya ve limon suyunu birlikte çırpın. Kalın karışımı kabuğun içine dökün. Doldurma neredeyse hazır olana kadar 15 dakika pişirin; biraz sallanması gerekir. Oda sıcaklığında 30 dakika soğumaya bırakın, ardından yaklaşık 2 ila 3 saat boyunca iyice soğuması için buzdolabına koyun.
- Üzeri İçin: Elektrikli karıştırıcının kasesinde, ağır kremayı yumuşak tepeler oluşuncaya kadar çırpın. Şekerlemelerin şekerini, limon kabuğu rendesini ve vanilyayı ekleyin; orta zirveler oluşana kadar çırpın.
- Montaj: Key Lime Pie'ı çırpılmış kremayla doldurun. İsterseniz Key Lime Pie'ı limon kabuğu rendesi ve limon dilimleriyle süsleyin. Yumurtasız Limonlu Turtayı servise hazır olana kadar buzdolabında saklayın. Pastayı dilimler halinde dilimleyin, dilimlerin arasını bıçağınızla temizleyin ve soğuk olarak servis yapın. Yumurtasız Limonlu Turtamızın tadını çıkarın!
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.