Caipirinha, Brazil's national cocktail, is a wonderfully refreshing drink perfect for hot summer days. Despite its simplicity, it packs a punch of flavor, seamlessly blending sweet, sour, and strong elements.
The star ingredient, cachaça, a spirit made from sugarcane, adds a unique twist compared to more common spirits like vodka or rum.
Bir Bakışta Yöntem
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
- Wash limes.
- Cut into wedges, removing ends and pith.
- Add to glass with sugar and muddle.
- Add ice cubes and cachaça.
- Karıştırın ve servis yapın.
İpuçları ve Öneriler
- Since Caipirinha is a simple cocktail, the quality of your ingredients matters a lot. Choose fresh limes and good quality cachaça for the best flavor.
- Look for ripe limes that are firm and heavy for their size. They should have smooth, bright green skin without any blemishes. If desired, peel the limes; this will make the caipirinha less bitter.
- Muddling the lime and sugar well is important for extracting the lime juice and mixing it with the sugar to create a flavorful base for your cocktail. Use a muddler or the back of a spoon to crush the lime wedges with the sugar.
- Finding the right balance between sweet, sour, and strong flavors is key. Adjust the amount of sugar, lime and cachaça according to your liking.
- Use plenty of ice in your glass. It helps chill the drink and dilutes it slightly, balancing the flavors.
- While the traditional Caipirinha is made with lime, you can experiment with other fruits, such as strawberries, passion fruit, or pineapple, for a different flavor.
- Swap cachaça for vodka to make Caipiroska.
İlgili Tarifler:
Yemek tarifi
Kolay Caipirinha
Caipirinha, Brazil's national cocktail, is a wonderfully refreshing drink perfect for hot summer days. Despite its simplicity, it packs a punch of flavor, seamlessly blending sweet, sour, and strong elements. The star ingredient, cachaça, a spirit made from sugarcane, adds a unique twist compared to more common spirits like vodka or rum.
malzemeler
- 1-½ oz (50 ml) Cachaça, örneğin Cachaça 51
- 2 için 3 yemek kaşığı demerara sugar or granulated sugar , zevkinize göre ayarlayın
- 3 limonlar (8 kama şeklinde kesilmiş)
- buz , tatmak
talimatlar
- Wash the limes thoroughly under running water. Cut and discard the ends of the lime. Cut the lime in half lengthwise, and each half into 4 wedges. Remove the white pith in the middle.
- Transfer the wedges to a low glass, add the sugar, and lightly muddle with a muddler to release the lime juice. Fill the glass with ice cubes, add the cachaça, and stir with a spoon. Serve immediately.
notlar
Nasıl saklanır
Caipirinha'yı hazırlandıktan hemen sonra tüketmek en iyisidir, ancak artıklarınız varsa bunları hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saate kadar saklayabilirsiniz. Ancak limon suyu zamanla tazeliğini ve lezzetini biraz kaybedebilir, bu nedenle kalan içeceği mümkün olan en kısa sürede tüketmek en iyisidir.
Beslenme Gerçekleri
Kolay Caipirinha
Porsiyon başına miktar
Kalori
171
Günlük Değer *
Yağ
0.2
g
0
%
Doymuş yağ
0.01
g
0
%
Doymamış yağ
0.04
g
Tekli doymamış yağ
0.01
g
Sodyum
1
mg
0
%
Potasyum
69
mg
2
%
karbonhidratlar
15
g
5
%
lif
2
g
8
%
Şeker
9
g
10
%
Protein
0.5
g
1
%
A vitamini
34
IU
1
%
C Vitamini
20
mg
24
%
Kalsiyum
22
mg
2
%
Demir
0.4
mg
2
%
* Yüzde Günlük Değerler bir 2000 kalorilik diyet dayanmaktadır.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.
Tarifi beğendiniz mi?Değerlendirebilirseniz seviniriz. Ayrıca, bizim kontrol ettiğinizden emin olun. Youtube Channel daha fazla harika tarif için. Lütfen sosyal medyada paylaşın ve bizi etiketleyin ki lezzetli kreasyonlarınızı görebilelim. Teşekkür ederim!