Ang pag-ihaw ng mga mani ay isang simple at epektibong paraan upang palakasin ang kanilang lasa at texture. Ginagabayan ka ng recipe na ito kung paano mag-toast ng mga mani nang perpekto gamit ang alinman sa oven o stovetop.
Ang mga toasted nuts ay mahusay na gumagana sa maraming pinggan. Nagdagdag sila ng masarap na langutngot at masaganang lasa cookies, cakes, at mga pastry. Maaari mo ring iwiwisik ang mga ito sa mga pagkaing pang-almusal tulad ng oatmeal o yogurt o sa ibabaw ng ice cream para sa karagdagang lasa.
Mahusay din ang mga ito para sa mga masasarap na pagkain. Nagbibigay sila ng mga salad ng mas maraming texture at lasa at nagdaragdag ng masarap na langutngot gumalaw at mga mangkok ng butil. Ang kanilang nutty flavor ay nagpapaganda rin ng mga sauce, dips, at dressing.
Bukod sa kanilang paggamit sa pagluluto at pagbe-bake, ang mga toasted nuts ay isa ring malusog at masarap na meryenda. Ang isang dakot ay maaaring makatulong na matugunan ang iyong gutom at bigyan ka rin ng ilang mga benepisyo sa nutrisyon.
Paraan sa isang Sulyap
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Pag-ihaw ng mga mani:
- Hurno: Painitin ang 350°F. Ikalat ang mga mani sa isang layer at i-toast sa loob ng 10 hanggang 15 minuto.
- Kalan: Heat pan medium, magdagdag ng mga mani sa isang layer, at mag-toast ng 3-5 minuto.
Mga Tip at Payo
- Manatili sa malapit, dahil mabilis masunog ang mga mani.
- Mag-eksperimento sa iba't ibang mga mani para sa iba't ibang lasa at texture.
- Para sa dagdag na lasa, ihagis ang mga mani gamit ang iyong piniling pampalasa o asin pagkatapos mag-ihaw.
- Mag-imbak sa isang lalagyan ng airtight upang mapanatili ang kanilang crunch.
Tingnan ang Higit pang Mga Recipe:
Resipe
Paano mag-toast ng mga mani
Kagamitan
- Baking Sheet Para sa paraan ng oven.
- Kawali o Kawali Para sa paraan ng stovetop.
- Spatula o kutsara Para sa pagpapakilos ng mga mani, kung gumagamit ng paraan ng stovetop.
Ingredients
- 1 tasa mga mani na iyong pinili. Ang mga ito ay maaaring pecans, walnuts, almonds o anumang iba pang mani na gusto mo. Maaaring mag-iba ang dami batay sa iyong mga pangangailangan.
tagubilin
Paraan ng Oven:
- Itakda ang iyong oven sa 350 ° F (175 ° C).
- Ikalat ang mga mani sa isang solong layer sa isang baking sheet. Hindi mo kailangang langisan o timplahan ang mga ito para sa pag-ihaw.
- Ilagay ang baking sheet sa oven at i-toast ang mga mani sa loob ng mga 10-15 minuto. Ang tagal na ito ay maaaring bahagyang mag-iba depende sa uri ng nut, kaya bantayan ang mga ito.
- Haluin o kalugin ang tray tuwing 5 minuto upang matiyak na pantay ang pag-ihaw at upang maiwasan ang pagkasunog.
- Kapag ang mga ito ay ginintuang at mabango, alisin ang mga mani mula sa oven at hayaang lumamig. Sila ay patuloy na malulutong habang sila ay lumalamig.
Paraan ng Stovetop:
- Maglagay ng tuyong kawali o kawali sa katamtamang init—hindi na kailangang magdagdag ng mantika o mantikilya.
- Kapag mainit na ang kawali, idagdag ang mga mani sa isang layer.
- Lutuin ang mga mani, madalas na pagpapakilos, hanggang sa maging mabango at bahagyang ginintuang, na karaniwang tumatagal ng mga 3-5 minuto.
- Alisin ang mga mani mula sa kawali at hayaang lumamig. Sila ay magiging malutong habang sila ay lumalamig.
Mga Tala
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.