Crunchy and full of flavor, this Bread Stuffing is another favorite in my home and a must-have on our table year after year. Made with store-bought bread,
sweet onions, celery, and Granny Smith apples. I added a mix of fresh herbs like sage, thyme, parsley, oregano, and rosemary to boost the taste.
Plus, I tossed in cranberries and toasted almonds for a special touch. To hold everything together, I used a mixture of milk and water,
along with a beaten egg. Instead of traditional chicken broth, I used water infused with Knorr Granulated Chicken Bouillon for an added depth of flavor.
Give this simple yet delicious bread stuffing a try, and I guarantee it'll be a hit at your table!
Tumalon sa:
Paraan sa isang Sulyap
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
- Painitin ang Oven at Ihanda ang Ulam.
- Prepare Bread.
- Cook Vegetables.
- Add Cranberries and Nuts.
- Make Egg Mixture.
- Combine and Rest.
- Bake and Serve.
Mga Tip at Payo
- Note that I don't add salt to the dish mixture, as I use the chicken bouillon as a seasoning. I add just enough to season it and infuse it with plenty of flavor.
- Stale bread works best for stuffing. If your bread is fresh, cube it and spread it out on a baking sheet. Leave it out overnight, or bake in a 300°F oven for 15 to 20 minutes.
- Walang gustong tuyong palaman. Siguraduhing magdagdag ng sapat na likido (sabaw) upang panatilihing basa at may lasa ang iyong palaman. Mag-ingat lamang na huwag magdagdag ng labis at gawin itong masyadong basa.
- Hayaang magpahinga ang iyong palaman ng ilang minuto pagkatapos maluto. Nakakatulong ito sa paghalo ng mga lasa at ginagawang mas madaling ihain.
Tingnan ang Higit pang Mga Recipe sa Pagpupuno ng Tinapay:
Resipe
Madaling Pagpupuno ng Tinapay
Kagamitan
Ingredients
Para sa pagpupuno ng tinapay:
- 2 malaki matamis o dilaw na sibuyas , makinis na diced
- 3 salansan ng kintsay , makinis na diced
- 2 mga mansanas ni lola Smith , hindi binalatan, kinautot at malalaking diced
- 1 tasa cranberries
- ½ tasa hiniwang blanched almonds, toasted
- 9 Tasa pagpupuno ng tinapay gawang bahay o binili sa tindahan).
- 1 malaki itlog , mahinang pinalo
- 1 Tasa tubig
- ¾ tasa evaporated milk o buong gatas
- 4 tablespoons Knorr Granulated Chicken Bouillon
- 113 g (1 stick) unsalted butter , temperatura ng silid
- 1 kutsara extra virgin olive oil o tinunaw na mantikilya
- 3 Mga kutsarita tinadtad na sariwang sambong
- 2 Mga kutsarita tinadtad sariwang tim
- 2 Mga kutsarita tinadtad sariwang perehil
- 1 kutsarita tinadtad na sariwang oregano
- 1-½ kutsarita tinadtad na rosemary
- Kosher salt/ ground black pepper (sa panlasa)
tagubilin
- Painitin muna ang oven sa 375 degrees F (190 degrees C). Pahiran ng mantikilya ang isang 9-by-13-pulgadang baking dish.
- Ilagay ang unseasoned bread stuffing sa isang malaking mixing bowl.
- In a medium saucepan over medium heat, melt butter. Add onions, celery, and apples, then season with 1 teaspoon of Knorr chicken bouillon and ½ teaspoon of black pepper.
- Stir in the minced fresh herbs (sage, thyme, rosemary, and parsley). Sauté until soft, about 10 minutes. Combine this mixture with the bread in a large mixing bowl. Stir in the cranberries and sliced almonds.
- Sa isang hiwalay na medium bowl, haluin ang itlog, evaporated milk (o whole milk), tubig, at ang natitirang 3 kutsarita ng Knorr chicken bouillon.
- Dahan-dahang ibuhos ang pinaghalong itlog sa pinaghalong tinapay, ihagis upang pantay-pantay ang lahat. Hayaang magpahinga ng 10 minuto upang hayaang masipsip ng tinapay ang likido.
- Gently toss the mixture again and transfer it to the prepared baking dish. Drizzle 1 tablespoon of olive oil over the top. Cover with foil and bake for 30 minutes. Then, remove the foil and continue baking until it turns golden brown, which should take about 15 to 20 minutes more. Serve the stuffing hot.
Mga Tala
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.