น้ำเชื่อมธรรมดาเป็นสิ่งจำเป็นในค็อกเทล ขนมอบ และสูตรอาหารอื่นๆ เป็นของเหลวรสหวานที่ทำโดยการละลายน้ำตาลในน้ำในปริมาณเท่าๆ กัน และสามารถปรุงแต่งได้หลายวิธีเพื่อเพิ่มความลึกให้กับเครื่องดื่มและอาหารที่คุณชื่นชอบ
ไม่ว่าคุณจะเป็นมืออาชีพหรือทำอาหารที่บ้าน น้ำเชื่อมง่ายๆ เป็นสิ่งที่ต้องมีในตู้กับข้าวของคุณ ด้วยความสามารถในการเพิ่มความหวาน ความชื้น และรสชาติให้กับสูตรอาหารต่างๆ น้ำเชื่อมธรรมดาจึงเป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบในการยกระดับมื้ออาหารของคุณไปอีกระดับ
วิธีทำน้ำเชื่อมง่ายๆ
หมายเหตุ: คำแนะนำแบบเต็มมีอยู่ในการ์ดสูตรอาหารด้านล่าง
รวมน้ำตาลและน้ำเข้าด้วยกัน อวย. ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนน้ำตาลละลายหมด นำออกจากเตาแล้วพักให้เย็นสนิท เทลงในขวดแล้วปิดฝาให้แน่น
ตำรับอาหารที่เกี่ยวข้อง:
- น้ำเชื่อมช็อกโกแลต
- น้ำเชื่อมน้ำผึ้งขิง
- น้ำเชื่อมแพนเค้กโฮมเมด
- น้ำเชื่อมช็อกโกแลต
- ซอสคาราเมล
- ซอสคาราเมลเค็ม
ตำรับ
น้ำเชื่อมง่ายๆ
เครื่องมือ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 ถ้วย น้ำตาลทราย
- 1 ถ้วย ของน้ำ
คำแนะนำ
- รวมน้ำตาลและน้ำลงในกระทะ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนน้ำตาลละลายหมด นำออกจากเตาแล้วพักให้เย็นสนิท เทลงในขวดแล้วปิดฝาให้แน่น เก็บไว้ในตู้เย็นได้ 1 เดือน
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน