สูตรโคลสลอว์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากปารากวัยนี้เป็นวิธีที่สดชื่นและมีรสชาติในการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารมื้อต่อไปของคุณ กะหล่ำปลี แครอท และหัวหอมผสมกับมายองเนส น้ำมะนาวสด น้ำตาล พริกไทยดำ และเกลือโคเชอร์
จานนี้เหมาะสำหรับการปิกนิกในฤดูร้อนหรือบาร์บีคิว กองไว้บนแซนด์วิชหมูฉีกหรือเสิร์ฟเป็นกับข้าว!😉
วิธีทำโคลสลอว์
หมายเหตุ: คำแนะนำแบบเต็มมีอยู่ในการ์ดสูตรอาหารด้านล่าง
ผสมมายองเนส น้ำมะนาว น้ำตาล พริกไทย และเกลือลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มกะหล่ำปลีฝอยและส่วนผสมที่เหลือและโยนจนเข้ากันดี
เสิร์ฟทันทีหรือปิดฝาและแช่เย็นหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟและนานถึง 2 วัน โยนโคลสลอว์อีกครั้งก่อนเสิร์ฟ สนุก!😋
ตำรับอาหารที่เกี่ยวข้อง:
ตำรับ
โคลสลอว์ง่าย
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 ผักกาดขาว (ประมาณ 1 กก. / 2 ปอนด์ก่อนตัดแต่ง) (ประมาณ 12 ถ้วย) สับละเอียด
- 1 ถ้วย (200กรัม) มายองเนส
- ¼ ถ้วย มะนาวสดหรือน้ำมะนาว
- 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย , ปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณ
- 1-½ ช้อนชา เกลือโคเชอร์ , เพื่อลิ้มรส
- ½ ช้อนชา พริกไทยดำ , เพื่อลิ้มรส
- 2 แครอทขนาดกลาง ปอกเปลือกและขูด
- 1 หัวหอมลูกเล็ก ,ผ่าครึ่งแล้วหั่นบางๆ
- 3 มะเขือเทศ ผ่าครึ่งแล้วหั่นตามชอบ
คำแนะนำ
- ผสมมายองเนส น้ำมะนาว น้ำตาล พริกไทย และเกลือเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ เพิ่มกะหล่ำปลีฝอยและส่วนผสมที่เหลือและโยนจนเข้ากันดี
- เสิร์ฟทันทีหรือปิดฝาและแช่เย็นหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟและนานถึง 2 วัน โยนโคลสลอว์อีกครั้งก่อนเสิร์ฟ สนุก!😋
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน