หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและอบอุ่นให้กับอาหารของคุณ สูตรผสมเครื่องเทศ 4 นี้เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการทำเช่นนี้
ด้วยส่วนผสมง่ายๆ เพียง 4 อย่าง ได้แก่ พริกไทยดำ, อบเชยป่น, ดินกานพลูและ ลูกจันทน์เทศคุณสามารถสร้างส่วนผสมเครื่องเทศอเนกประสงค์ที่ใช้งานได้ดีกับอาหารคาวและหวาน
ดังนั้น สูตรนี้จึงครอบคลุมว่าคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับผักย่าง เพิ่มความลึกให้กับอาหารจานเนื้อ หรือใส่ขนมอบด้วยรสชาติที่อบอุ่นและสบายใจ
วิธีทำ 4 เครื่องเทศ
หมายเหตุ: คำแนะนำแบบเต็มมีอยู่ในการ์ดสูตรอาหารด้านล่าง
ในเครื่องบดเครื่องเทศหรือเครื่องบดกาแฟที่สะอาด ให้บดเครื่องเทศเข้าด้วยกัน เก็บในขวดสุญญากาศขนาดกลางหรือภาชนะใส่เครื่องเทศได้นานถึง 6 เดือน
ตำรับอาหารที่เกี่ยวข้อง:
- เครื่องเทศพายแอปเปิ้ล
- บาฮารัต เครื่องเทศ เบลนด์
- เครื่องเทศพายฟักทอง
- ผงห้าเครื่องเทศ
- ส่วนผสมเครื่องเทศอุ่น
ตำรับ
4 เครื่องเทศ
เครื่องมือ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 57 g (2 ออนซ์) พริกไทยดำ
- 14 g (2 ช้อนโต๊ะ) อบเชยป่น
- 11 g (2 ช้อนโต๊ะ) กานพลูบด
- 20 g (3 ช้อนโต๊ะ) ลูกจันทน์เทศ
- 11 g (2 ช้อนโต๊ะ) ขิงบด , ไม่จำเป็น
คำแนะนำ
- ในเครื่องบดเครื่องเทศหรือเครื่องบดกาแฟที่สะอาด ให้บดเครื่องเทศเข้าด้วยกัน เก็บในขวดสุญญากาศขนาดกลางหรือภาชนะใส่เครื่องเทศได้นานถึง 6 เดือน
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน