Ин дорухат барои оби тамаринд (Agua de Tamarindo) бо лӯхтакҳои пӯст, шакар ва об сохта шудааст.
ин нӯшокии болаззат ва ширин дар хона тайёр кардан осон аст ва барои мубодила бо дӯстон ва оила комил аст. Дастурҳои оддиро иҷро кунед ва дар ҳеҷ вақт аз ин нӯшокии анъанавии Парагвай лаззат баред.
Чӣ тавр оби тамариндро тайёр кардан мумкин аст
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Баргҳои тамариндро пӯст кунед. То ҳадди имкон қаҳва ва сатрҳои сахтро хориҷ кунед. Барои осон кардани буридани тамариндҳо ва пеш аз гузоштан дар об тухмиро аз қайч истифода баред.*(Бо ин роҳ, шумо аз ҷустуҷӯи тухмҳо дар об худдорӣ мекунед)
Парво накунед, агар шумо ҳамаи садафҳои тамаринро гирифта натавонед; битҳои боқимонда ҳангоми ҷӯшонидани онҳо берун мешаванд. Ба деги калон тамаринди пӯст ва 4 пиёла об илова кунед. 15 - 20 дақиқа ё то хеле нарм напазед ва ба озод кардани селлюлоза шурӯъ кунед.
Гармро хомӯш кунед ва онро хунук кунед. Пас аз хунук шудан, дастҳои тозаро истифода баред, то кӯзаҳои мушакро фишурда, гӯшт ва ҳама тухмҳои боқимондаро ҷудо кунед ё мошини картошкаи аз пӯлоди зангногирро истифода баред.
Моеъ ва селлюлоза боқимондаро дар блендер ҷойгир кунед ва то он даме, ки селлюлоза ба об пурра омехта шавад, коркард кунед. Моеъро аз филтр гузаронед ё онро лоғар гузоред.
Оби тамарини худ, "Agua de Tamarindo" -ро ба кӯза рехт, оби боқимондаро илова кунед ва ба таъми шакар илова кунед. То хунукӣ дар яхдон нигоҳ доред. Дар яхдон то 2 рӯз нигоҳ доред. Дар болои ях хунук хизмат мекунад! Баҳра баред!
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Оби Тамаринд осон
компонентњо
- 15 тамариндҳои хушк , пӯст
- 8 пиёлаҳо об ё бештар * (Агар шумо онро бештар маҳлул кардан мехоҳед, оби бештар илова кунед)
- ¾ ба 1 коса шакар , ба таъми
- ях , хизмат кардан
Дастурамал
- Баргҳои тамариндро пӯст кунед. То ҳадди имкон қафаси сахт ва сатрҳоро хориҷ кунед. Барои осон кардани буридани тамариндҳо ва пеш аз дар об гузоштан онҳо аз қайч истифода баред.*(Бо ин роҳ шумо аз ҷустуҷӯи тухмиҳо дар об канорагирӣ мекунед) Парво накунед, агар шумо ҳамаашро гирифта натавонед. снарядҳои тамаринд, пораҳои боқимонда ҳангоми ҷӯшонидани онҳо берун мешаванд.
- Дар як деги калон тамарини пӯст ва 4 пиёла об илова кунед. 15 - 20 дақиқа ё то хеле нарм напазед ва ба озод кардани селлюлоза шурӯъ кунед. Гармро хомӯш кунед ва онро хунук кунед.
- Пас аз хунук шудан, бо истифода аз дастҳои тоза, қубурҳои мулоимро фишурда, гӯшт ва ҳама тухмҳои боқимондаро ҷудо кунед ё мошини картошкаи аз пӯлоди зангногирро истифода баред. Моеъ ва селлюлозаи боқимондаро дар блендер ҷойгир кунед ва то он даме, ки селлюлоза ба об пурра омехта шавад, коркард кунед. Агар хоҳед, моеъро аз филтр гузаронед, ё онро лоғар гузоред.
- Оби тамаринии "Agua de Tamarindo" -и худро ба кӯза рехт, оби боқимондаро илова кунед ва шакар илова кунед, то бичашед. То хунукӣ дар яхдон нигоҳ доред. Дар яхдон то 2 рӯз нигоҳ доред Дар болои ях хунук хизмат кунед! Баҳра баред!
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.