Ин қуттии ҳасиб ва занбӯруғ барои ҳар як мизи идона ҳатмист! Омезиши ҳасибҳои болаззат, занбурўғи хокӣ ва нон тамоми хонаро аз бӯи Шукргузорӣ фаро мегирад.
Гарчанде ки ин дорухат оддӣ аст, он ба шарофати якчанд компонентҳои асосӣ маззаи беназир медиҳад. Ман ҳасибҳои итолиёвӣ, занбурўғи кремини ва гиёҳҳои тару тозаро истифода мебарам.
Ман инчунин ба ҷои шўрбои мурғ шӯрбои мурғи донадорро истифода мебарам, то маззаро амиқтар созам, бе мушкил кардани рецепт. Онро бо бирён хизмат кунед мурғи марҷон, чӯҷа, хом, бирён қабурға, or чошнии меваи карам барои хуроки сери идона.
Усул дар як нигоҳ
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
- Танӯрро пешакӣ гарм кунед.
- Пур кардани нон тайёр кунед.
- Сабзавотҳоро пухтан.
- Илова кардани гиёҳҳо.
- Ҳасибро пухтан.
- Комбине Омехтаи колбаса ва нон.
- Омезиши моеъро омода кунед.
- Оҷур.
- Хизмат кунед.
💡Маслиҳатҳо ва маслиҳатҳо
- Аҳамият диҳед, ки ман ба омехтаи табақ намак илова намекунам, зеро ман шӯрбои мурғро ҳамчун мавсим истифода мебарам. Ман ба қадри кофӣ илова мекунам, ки онро мавсимӣ кунам ва онро бо маззаи фаровон гузорам.
- Навъи ҳасибе, ки шумо истифода мебаред, ба маззаи қуттиҳои шумо таъсир мерасонад. Ҳасибҳои итолиёвӣ, ҳасиби наҳорӣ ё ҳатто чоризо метавонанд ҳамаашон вобаста ба профили маззае, ки шумо ҳадаф доред, хуб кор кунанд.
- Ҳеҷ кас қуттиҳои хушкро дӯст намедорад. Боварӣ ҳосил кунед, ки моеъи кофӣ (шӯрбо) илова кунед, то қуттиҳои шумо намнок ва болаззат нигоҳ дошта шаванд. Танҳо эҳтиёт шавед, ки аз ҳад зиёд илова накунед ва онро аз ҳад зиёд тар кунед.
- Пас аз пухтупаз, қуттиҳои худро барои чанд дақиқа истироҳат кунед. Ин кӯмак мекунад, ки маззаҳо якҷоя шаванд ва хидматро осонтар кунанд.
Бештар аз дастурҳои идона нигаред:
- Лаззати Cranberry бо Pecans
- Пур кардани нони ҷуворимакка ҳасиб
- Туркияи хушк
- Casserole боќле сабз
- Кассероли картошкаи ширин
- Пири картошкаи ширин
ресепт
Занбурўѓњои осон бо пур кардани ҳасиб
Tools
- 11 x 13-дюймаи нонпазӣ
компонентњо
- 1 фунт нони бетаъсир аз магазин харида шудааст
- 113 g (1 чӯб) равғани намакзада
- 1 калон пиёзи ширин ё зард , реза карда шудааст
- 1 калон ќаламфури сурх , реза карда шудааст
- 3 калон пояҳои карафс , нисфи дарозиаш ва бурида
- 450 g (1 фунт) cremini ё занбурўѓњои поён , яти ва бурида ба иловаро ба ¼ дюйм
- 5 дона сирпиёз , биносту бурида
- 796 g (7 пайванди ҳасибӣ) ҳасибҳои ҷолибу ширини итолиёвӣ, ковок хориҷ карда шуда, ба қисмҳои нешзанӣ шикаста мешавад
- ¾-2 пиёлаҳо об дар якҷоягӣ бо 1 қошуқи мазза мурғи Granulated Норр
- 1 калон тухм , заданд
- 10 баргҳои шалғам тару тоза , биносту бурида
- 3 данд баргҳои тару тоза розмарин , биносту бурида
- 6 данд thyme тару тоза , биносту бурида
- ¼ коса баргҳои кашниз тару тоза ё parsley Италия , решакан
- ½ қошуқи ќаламфури хоки хок , мувофики табъ мутобик кунед
- намак косер , агар лозим бошад (аз рӯи бичашед)
Дастурамал
- Танӯрро пешакӣ гарм кунед: Танӯри худро то 350 ° F (175 ° C) пешакӣ гарм кунед. Табақи нонпазии 11 x 13 дюймро бо равған равед.
- Пур кардани нон тайёр кунед: Қуттиҳои нони бетаъсирро дар як косаи калони омехта ҷойгир кунед.
- Сабзавотҳоро пухтан: Дар як табақи калон равғанро дар гармии миёна гудохта; пиёз, ќаламфури сурх ва карафс илова кунед. Тақрибан 8 то 10 дақиқа ё то мулоим шудани сабзавот пухтан. Сирпиёзи резашударо илова кунед ва 2 дақиқаи дигар пухтан. Занбурўғҳои буридашударо илова кунед ва то қаҳваранг шуданро пазед ва моеъи онҳо тақрибан 5-8 дақиқа бухор шавад.
- Илова кардани гиёҳҳо: Шалфей, розмарин, тимьян ва кашнизро реза карда омехта кунед, то бичашед, бо ќаламфури хоки сиёҳ. Омехтаи сабзавоти пухтаро ба коса бо пур кардани нон интиқол диҳед ва боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар як пораи охиринро аз табақ резед.
- Ҳасибро пухтан: Дар ҳамон табақ, ҳасиби ҷолибу итолиёвиро дар гармии миёна дар тӯли 8-10 дақиқа ё то қаҳваранг ва ҳаматарафа пухтан пазед. Барои шикастани ҳасиб ба қисмҳои на бештар аз ¼-дюйм як шпатели металлиро истифода баред.
- Омезиши ҳасиб ва нон: Ҳасиби пухтаро (ва ҳар гуна равғани табақро) ба қуттиҳои нон ва сабзавот илова кунед. Барои омехта кардан хушхӯю партоед.
- Омезиши моеъро омода кунед: Дар як косаи алоҳида тухм, об ва маззаи мурғи гранулшудаи Норрро то хуб омехта кунед. Оҳиста-оҳиста ин омехтаи моеъро ба нон, ҳасиб ва омехтаи сабзавот рехт. Ҳама чизро сабук партоед, то омехта кунед, эҳтиёт шавед, ки нонро аз ҳад зиёд шикаста нашавед. Ин қадам барои тақсим кардани намӣ ва мазза дар тамоми қуттиҳо кӯмак мекунад.
- Пухтупазро пухтан: Ҳама чизро ба табақчаи нонпазии омодашуда интиқол диҳед. Дар танӯри пешакӣ тафсонда 65-75 дақиқа ё то он даме, ки болояш тиллоранг ва кӯза мешавад, мепазед.
- Хизмат: Пас аз анҷом додани он, пеш аз он ки хизмат кунед, каме хунук кунед.
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.