Ин пироги каду бо қабати пекан дорои пирогест, ки бо омехтаи тасаллӣ аз пур кардани каду ва стрейзели равғанӣ пур шудааст.
Мисли пироги каду, пур кардани ин пирожниҳо авокадо кадуи консервшуда, шири бухоршуда, қанди қаҳваранг, шакари донадор ва ҳанутҳои гармро истифода мебаранд, то барои шириниҳои даҳондор сохтори бой ва қаймоқ эҷод кунанд.
Барои дорухатҳои бештар аз каду илҳомёфта, ин дорухатҳоро санҷед: Пираи каду, Флани каду, Қуттиҳои каду, ё Торт каду Bundt бо Glaze каду.
Ҷаҳиш ба:
Чӣ тавр пироги кадуро бо қадри пекан тайёр кардан мумкин аст
Шарҳ: Дастури пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудааст.
Танӯрро то 375 °F пешакӣ гарм кунед ва дар мобайн рахи танӯр гузоред. Пошидани а 9-дюймаи пружинаи ғайрифаъол бо дорупошии пухтупаз. Як сӯ гузоред. Ҳама компонентҳои пӯстро дар косаи протсессори хӯрокворӣ, ки бо майсаи пӯлод муҷаҳҳаз шудааст, якҷоя кунед.
То он даме, ки пеканҳо хуб хок карда шаванд, коркард кунед, сипас омехтаи ќадреро ба табақи пружинаи омодашуда интиқол диҳед ва онро ба қабати ҳамвор гузоред; ҷудо кунед. Дар як косаи калон, ҳамаи компонентҳои пур кардани кадуро якҷоя кунед то ҳамвор ва хуб омехта.
Пуркуниро ба болои қабати пекан резед — Пироги кадуро бо қадри пекан барои 30 дақиқа пазед. Дар як косаи миёна орд, овёс, чормағз, дорчин ва шакарро омехта кунед.
Бо дастони худ, равғанро ба омехта молед, то он даме ки омехта шавад, онро ба пораҳои хурд пахш кунед. Дар pecans toasted решакан омехта.
То хунукшуда ях кунед, тақрибан 5 дақиқа. Қисман пухташударо хориҷ кунед Пираи каду бо Pecan Crust аз танӯр, ба болои пур кардани стрейзел пошед ва пирожни кадуро ба танӯр баргардонед.
Пирожни кадуро бо қабати пекан то он даме, ки болоаш тиллоӣ-қаҳваранг шавад, тақрибан 20 то 25 дақиқа мепазед (он то ҳол меларзад). Бигзор Пираи каду бо Pecan Crust пурра дар раф барои 4 то 5 соат хунук кунед.
Барои хизмат ҳалқаи беруниро аз табақи пружинча ҷудо кунед ва онро интиқол диҳед Пираи каду бо Pecan Crust ба табақе хизмат. Бурида ба wedges ва хизмат бо ром қамчинкорӣ, агар хоҳед,.
Чӣ тавр тайёр кардани креми қамчинкорӣ
Кремро дар як косаи миксери электрикӣ, ки бо замимаи часпак муҷаҳҳаз шудааст, қамчин кунед. Вақте ки он ғафс шуданро оғоз мекунад, шакар, ванилин ва ромро илова кунед. То он даме, ки он қуллаҳои сахтро ташкил медиҳад, қамчинзаниро идома диҳед.
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Пирожни кадуи осон бо қадри пекан
компонентњо
Барои пӯсти Pecan:
- 100g (1 пиёла) pecans, тост
- 94g (¾ пиёла) орд дар ҳама ҷо
- 81 (6 қошуқ) шакар каме шакар пуртаҷҷубанд
- 28g (4 қошуқ) равған резед , гудохта
- ⅛ қошуқи Косер намак
Барои пур кардани пироги каду:
- 2 тухмҳои калон , ҳарорати хонагӣ
- 100 g (½ пиёла) шакар дона
- 100 g (½ пиёла) бастабандишуда шакар қаҳваранг сабук
- 1 tablespoon орд дар ҳама ҷо
- 1 қошуқи дорчин замин
- ¼ қошуқи nutmeg замин
- ⅛ қошуқи Зангароии замин
- ⅛ қошуқи донаҳои замин
- ⅛ қошуқи мурч
- ⅛ қошуқи Косер намак
- 1 (15 унция) метавонад кадуи пок, ба монанди Либби
- 1 (12 fl-oz) метавонад шири пур-фарбеҳ бухоршуда
- 1 tablespoon экспресс чист
- 1 tablespoon ром торик , ихтиёрӣ
Барои Streusel:
- 4 tablespoons шакар каме шакар пуртаҷҷубанд
- 4 tablespoons шакар гулдор
- ½ коса овёси кӯҳна ба монанди Quaker
- ⅓ коса орд дар ҳама ҷо
- ¾ коса pecans тост, бурида
- 4 tablespoons равған резед , нарм
- ¾ қошуқи дорчин замин
- ¼ қошуқи nutmeg замин
- 1 қошуқи экспресс чист
Барои яхмос қамчинкорӣ ром:
- 1 коса (½ пинт) яхмос вазнини хунук
- 4 tablespoons шакар гулдор
- 2 қошуқчаҳо экспресс чист
- 1 tablespoon ром торик
Дастурамал
- Кӯрпаро созед: Танӯрро то 375 °F пешакӣ гарм кунед ва рахи танӯрро дар ҳолати миёна ҷойгир кунед. Як табақи пружинии 9-дюймаи онро бо дорупошии пухтупаз пошед. Як сӯ гузоред.
- Ҳамаи компонентҳоро дар косаи протсессори хӯрокворӣ, ки бо майсаи пӯлод муҷаҳҳаз шудааст, якҷоя кунед. То он даме, ки пеканҳо хуб хок карда шаванд, коркард кунед, сипас омехтаи ќадреро ба табақи пружинаи омодашуда интиқол диҳед ва ба қабати ҳамвор гузоред; ҷудо кунед.
- Пур кардан: Дар як косаи калон, ҳама компонентҳои пур кардани кадуро то ҳамвор ва хуб омехта кунед. Пур карданро болои қабати пекан резед — 30 дақиқа пазед.
- Топинги Стрейселро тайёр кунед: Дар як косаи миёна орд, овёс, чормағз, дорчин, ванилин ва шакарро омехта кунед. Бо дастони худ, равғанро ба омехта молед, то он даме ки омехта шавад, онро ба пораҳои хурд пахш кунед. Дар pecans toasted решакан омехта. То хунукшуда ях кунед, тақрибан 5 дақиқа.
- Пироҷи кадуи қисман пухташударо бо қадри пекан аз танӯр хориҷ кунед, ба болои пуркунӣ стрейзел пошед ва пироги кадуро ба танӯр баргардонед. Пирожни кадуро бо қадри пекан то он даме, ки болоаш тиллоӣ-қаҳваранг шавад, тақрибан 20 то 25 дақиқа мепазед (он ҳоло ҳам каме меларзад).
- Бигзор пироги каду бо қадри пеканро дар тахтача тақрибан аз 4 то 5 соат хунук кунед. Барои хизмат, ҳалқаи беруниро аз табақи пружинӣ хориҷ кунед ва пироги кадуро бо қишри пекан ба табақе гузоред. Бурида ба wedges ва хизмат бо ром қамчинкорӣ, агар хоҳед,.
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.