Бо рецепти картошкаи пухтаи Пармезани мо, барои қаймоқтарин ва паниртарин картошка пухта тайёр кунед. Ин як табақи оддӣ ва қаноатбахш аст, ки намоишро дар хӯроки навбатии шумо медуздад.
Барои дорухатҳои бештар аз картошка илҳомёфта, инҳоро санҷед Картошка пухта, Хаши картошка, Картошкаҳои ҷолибу, Сирпиёзҳои пухта картошкава Хӯриш картошкаи русӣ.
Пармезанро чӣ гуна бояд кард Картошка пухта
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Картошкаро пӯст кунед, онҳоро ба мукаабҳои 1 дюймӣ буред ва онҳоро дар як деги калони оби ҷӯшон ҷойгир кунед. То пухтан 10-15 дақиқа дар зери сарпӯш пазед.
Картошкаро хуб холӣ кунед, ½ пиёла оби пухтупазро захира кунед. Картошкаро ба ҳамон деги баргардонед ва дар оташи паст то он даме, ки бодиққат хушк шавад, омехта кунед, тақрибан 1 дақиқа.
Аз гармо дур кунед ва равғанро ба дег илова кунед. Бо 1-½ қошуқи намаки кошер ва 1 қошуқи ќаламфури хоки сиёҳ, ё ба таъми худ мувофиқ кунед ва бо мошини мошини картошка то ҳамвор омехта кунед.
Қаймоқи вазнин ва оби пухтупазро то он даме, ки компонентҳо хуб омехта шаванд ва картошка ба консентратсияи дилхоҳатон расад, илова кунед, сипас ба шпатели резинӣ гузаред, то ки ҳама ҷайбҳои боқимондаро ҳамвор кунед.
Панири пармезани навҷамъовардашударо пӯшед. бичашед ва ба қадри зарурӣ таомро танзим кунед.
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Картошкаи пухтаи осон Parmesan
компонентњо
- 4 Пилот Юкон тилло , Russet ё Картошкаи Сурх
- 8 tablespoons равған резед , ба қисмҳо бурида
- 1 коса Parmigiano-Reggiano навҷамъовардашудаи зављааш
- 1-½ то 2 қошуқчаҳо намак косер , мувофики табъ мутобик кунед
- 1 қошуқи ќаламфури хоки хок
- ½ то 1-½ пиёлаҳо яхмоси вазнин ё ним-ним , миқдорро мувофиқи яхмос ва ғафсӣ, ки ба шумо маъқул аст, танзим кунед
- ½ коса оби пухта ё қаймоқи вазнин
Дастурамал
- Картошкаро пӯст кунед, онҳоро ба мукаабҳои 1 дюймӣ бурида, дар як деги калони оби ҷӯшон ҷойгир кунед. То нарм шудани картошка 10-15 дақиқа пӯшед. Картошкаро хуб холӣ кунед, ½ пиёла оби пухтупазро захира кунед. Картошкаро ба ҳамон деги баргардонед ва дар гармии паст то он даме, ки картошка бодиққат хушк шавад, тақрибан 1 дақиқа омехта кунед.
- Аз гармӣ дур кунед ва равғанро ба дег илова кунед - бо 2 қошуқи намаки кошер ва ½ қошуқи ќаламфури сиёҳи хокӣ ё ба таъми худ мувофиқ кунед ва бо мошини картошка то ҳамвор пазед.
- Қаймоқи вазнин ва оби пухтупазро марҳила ба марҳила илова кунед, то он даме, ки компонентҳо хуб омехта шаванд ва картошка ба консентратсияи дилхоҳатон расад, сипас ба шпатели резинӣ гузаред, то ки ҳама ҷайбҳои боқимондаро ҳамвор кунед. Панири пармезани навҷамъовардашударо пӯшед. Чашидан ва мувофиқ кардани таъмина мувофиқи зарурат.
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.