Ин ҳезумҳои панирҳои серғизо ва хушбӯй барои қонеъ кардани ҳавасҳои дандонҳои болаззат барои қонеъ кардани иштиҳои комил ё газак мебошанд.
Аз тасмаҳои панири мозарелла, ки дар омехтаи нонрезаи қаҳваранг печонида шудааст ва то қаҳваранги тиллоӣ бирён карда шудааст, ин чӯбҳои панир бешубҳа ба ҳама як хит хоҳанд буд.
Ва бо имкони оҷур кардани онҳо дар танӯр барои версияи солимтар, ин дорухат бисёрҷониба аст ва танзим кардан осон аст. Ҳамин тавр, пешдоманатонро гиред ва омода шавед, ки аз чӯбҳои панири худсохти мозарелла лаззат баред!
Чӣ тавр чӯбҳои панири Моцарелла тайёр кардан мумкин аст
Шарҳ: Рӯйхати пурраи компонентҳо дар корти дорухат дар зер оварда шудааст.
Пораҳои нони итолиёвии Панкоро дар як табақ наонқа омехта кунед ва як сӯ гузоред. Орд, паприка ва ќаламфури сиёҳро дар як табақ наонқадар омехта кунед ва ҷудо кунед. Тухм, намак, паприка ва ќаламфури хоки сиёҳро дар як табақ наонқада якҷоя кунед.
Дар як вақт бо як пораи мозарелла кор карда, омехтаи ордро резед, дар омехтаи тухм ғӯтонед, то тухми зиёдатӣ дубора ба коса резад ва дар омехтаи нонрезаҳо пӯшед.
Ин равандро бо тар кардани тухм такрор кунед боз омехта кунед, баъд боз ба нонрезаҳои нон тар кунед (як дастро бо омехтаи хушк ва бо дасти дигар бо омехтаи тар истифода баред). Калтакҳои панирро дар варақи нонпазӣ ҷойгир кунед.
Такрор кардани чӯбҳои панирро дар омехтаи тухм ва нонрезаҳо такрор кунед, то бори дуюм пӯшед. Пӯшед ва то яхбандӣ, тақрибан 2 соат ё як шабонарӯз ях кунед.
Равғанро дар як табақи калон дар гармии миёна дар 350F гарм кунед (ман пухтани чуқурро тавсия медиҳам. термометр). Дар гурӯҳҳо, панирро то қаҳваранги тиллоӣ, тақрибан 1 дақиқа дар як тараф бирён кунед. Панири бирёншударо ба табақе, ки бо дастмолҳои коғазӣ пӯшонида шудааст, хориҷ кунед, то холӣ кунад.
Ба табақе интиқол диҳед ва бо он хизмат кунед Чошнии худсохти Маринара. Боварӣ доред!
Дорухатҳои марбут:
- Mac ва панир
- Нон содаи панир
- Сэндвичи гриллӣ ва панир
- ҷуворимакка бо тухмии панир ва анис
- Панир мариновани ҷуворимакка нашуст, Rolls
ресепт
Панирҳои осони Mozzarella чӯбчаҳо
компонентњо
- 2 ½ пиёлаҳо Панко нонрезаҳои итолиёвӣ , мувофики зарурат
- 1 коса ҳама мақсад , аз ғунҷоиш гузаронида шуд
- 1 қошуқи ќаламфури хоки хок , тақсим карда шудааст
- 1 қошуқи paprika , тақсим карда шудааст
- 2 (16 унсия) блокҳои мозареллаи пастеризатсияшуда ба 4 х ½-дюймаи чӯбчаҳо бурида шудаанд
- 4 тухмҳои калон , заданд
- ¼ қошуқи намак косер
- 1 ½ пиёлаҳо равғани рапс ё равғани растанӣ
- 4 пиёлаҳо Чошнии худсохти Маринара ё аз мағоза харидашуда
Дастурамал
- Пораҳои нони итолиёвии Панкоро дар як табақ наонқа омехта кунед ва як сӯ гузоред. Дар як табақ наонқадар, орд, паприка ва ќаламфури сиёҳро омехта кунед ва як сӯ гузоред. Дар дигар табақи наонқадар тухм, намак, паприка ва ќаламфури сиёҳро омехта кунед.
- Дар як вақт бо 1 порчаи mozzarella кор карда, дар омехтаи орд резед, дар омехтаи тухм ғӯтонед, то тухми зиёдатӣ дубора ба косаи рехта шавад; дар омехтаи нонрезаҳо пӯшед.
- Ин равандро бори дигар ба омехтаи тухм тар карда, бори дигар ба нонрезаҳои нон тар кунед (як дастро бо омехтаи хушк ва дигар бо омехтаи тар истифода баред).
- Калтакҳои панирро дар варақи нонпазӣ ҷойгир кунед. Такрор кардани чӯбҳои панирро дар омехтаи нонрезаҳои нон ва тухм такрор кунед, то бори дуюм пӯшед. Пӯшед ва ях кунед, то яхбандӣ, тақрибан 2 соат ё то як шаб.
- Равғанро дар як табақи frying калон дар гармии миёна 350F гарм кунед (ман як термометри чуқурро тавсия медиҳам). Дар гурӯҳҳо кор карда, панирро то қаҳваранги тиллоӣ, тақрибан 1 дақиқа дар як тараф бирён кунед. Панири бирёншударо ба табақе, ки бо дастмолҳои коғазӣ пӯшонида шудааст, хориҷ кунед, то холӣ кунад. Ба табақе интиқол диҳед ва бо чошнии худсохти Маринара хизмат кунед. Баҳра баред!
Заметки
- Барои нигоҳ доштан: Калтакҳои боқимондаи панирро дар як контейнери ҳавоӣ дар яхдон то 3 рӯз нигоҳ доштан мумкин аст. Барои он ки онҳо ба ҳам напайванданд, дар байни ҳар як қабати чӯбҳои панир як пора коғази пергаментӣ ҷойгир кунед.
- Барои аз нав гарм кардан: Танӯри худро то 375 ° F пешакӣ гарм кунед. Калтакҳои панирро дар варақи нонпазӣ ҷойгир кунед ва 8-10 дақиқа ё то гарм шудан ва кӯза пазед. Шумо инчунин метавонед онҳоро дар печи печи аз 30 сония то 1 дақиқа гарм кунед, аммо онҳо он қадар қаҳваранг набошанд.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.