Ин дорухат Sloppy Joe барои ҳар рӯзи ҳафта хӯроки қаноатбахшро кафолат медиҳад. Он аз гӯшти гови лоғар, сабзавот, помидорҳои кӯзадашуда ва инчунин омехтаи ҳанутҳои болаззат барои илова кардани маззаи иловагӣ ба ин таоми оддӣ, вале болаззат сохта шудааст.
Ҳангоми пухтупаз, чошнии гӯштро бо каме кетчуп ширин кунед, то шириниро ба табақ ё шакар қаҳваранг ворид кунед. Мехоҳед маззаро зиёд кунед? Ба омехтаи гӯшт каме хардал хушк, орегано, зира ё хокаи чили илова кунед, то ҷое болаззат ва бастабандишуда.
Ё беҳтараш, ба он зарба диҳед? Роҳҳои гуногуни таъмини ҷози ҷолибу ҷолиб бо гармии бештар вуҷуд доранд. Шумо метавонед ба дорухат часпида, тухмиро аз jalapeño илова кунед. Интихобан, шумо метавонед jalapeño-ро бо ќаламфури дигар иваз кунед. Серранос 5 маротиба гармтар аст, аммо аз ҳад зиёд нест. Агар шумо хоҳед, ки бо интихоби навъе, ки 100 маротиба гармтар аст, мувофиқи воҳиди гармидиҳии Сковилл, иваз кардани қаламфури хабанероро баррасӣ кунед.
Бо мо пайваст Telera Rolls барои комил Sloppy Joe Sandwich. Барои рецептҳои афсонавии сандвич, мо инро хеле тавсия медиҳем Пан ба Полло, Пан con Pavoва ин Сэндвич нимбирён. Ин болаззатро аз даст надиҳед Сэндвичи сабзавотӣ агар шумо чизи сабуктар хоҳед.
Чӣ тавр Ҷои Sloppy сохтан мумкин аст
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Барои чошнии гӯшт: Равғанро дар як деги калон дар гармии миёна гарм кунед, гӯшти говро илова кунед ва пухтан, бо қошуқи чӯбӣ омехта кунед, то гӯшт пора-пора шавад, то он даме, ки гӯшти гов қаҳваранг шавад, тақрибан 10 дақиқа. Иловаи пиёз, поблано, ќаламфури булѓ, жалапено ва сирпиёз; пухтан, аксар вақт ба шӯр, то он даме, ки сабзавот нарм карда шавад, тақрибан 6 дақиқа. Хамираи помидорро омехта кунед ва 2 дақиқа омехта кунед. Помидори кӯфташуда, чошнии Вустершир, гӯшти гов, паприкаи дуддодашуда ва қаламфури сурхро илова кунед.
Гармро то миёна-паст кам кунед, пӯшед, баъзан ба шӯр кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки он то даме ки чошнӣ ғафс шавад, тақрибан 30 дақиқа месӯзад. (Агар дар шитоб бошад, 15 дақиқа бе сарпӯш пухтан).
Омехтаи гӯштро бичашед ва хӯришҳоро танзим кунед. (Агар шумо ширинии Sloppy Joe-ро дӯст доред, 1 қошуқи ё бештар шакар қаҳваранг илова кунед.) Танӯрро то 350 ° F пешакӣ гарм кунед ва дар мобайн як рахро ҷойгир кунед.
Ба даруни булочкаҳои телера ё гамбургер равған молед ва дар варақи нонпазӣ, тарафи равған боло ва вудкоҳоро дар танӯр то гарм ва каме кӯза, тақрибан 5 дақиқа гузоред.
Чошнии гӯшти лоғарро ба нони телера ё булочкаҳои гамбургер резед ва хизмат кунед.
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Ҷои осони лоғар
компонентњо
- 2 Пилот 90% гӯшти гови лоғар
- 3 tablespoons равғани зайтун кушода аст
- 1 пиёз зард калон , биносту
- 1 poblano хурд ё ќаламфури булѓи сабз , биносту
- 1 ќаламфури сурх хурд , биносту
- 1 jalapeno , тухмипошакҳо, биносту бурида (Агар шумо кӯдакони хурд дошта бошед, тарк кунед)
- 4 донаҳои калон сирпиёз , майда кардашуда
- ½ қошуқи Пӯстҳои қаламфури сурх (Агар шумо кӯдакони хурдсол дошта бошед, даст кашед)
- 2 қошуқчаҳо Гоя таъми ҳама таъиншуда ё намаки кошер , бичашед ва ба табъи худ танзим кунед
- ½ қошуқи Қаламфури сиёҳе,
- 2 қошуқчаҳо паприкаи дуддодашуда ё паприкаи муқаррарӣ
- 1 (28-oz) помидор мазлумонро консервшуда
- 4 tablespoons помидор
- 1 tablespoon Чошнии Worcestershire
- 10 Ролҳои Телера ё булочкаҳои Гамбургер
Дастурамал
Барои омехтаи гӯшти Sloppy Joe:
- Равғанро дар як деги калон дар гармии миёна гарм кунед, гӯшти говро илова кунед ва пухтан, бо қошуқи чӯбӣ омехта кунед, то гӯштро пора-пора кунед, то гӯшти гов қаҳваранг шавад, тақрибан 10 дақиқа.
- Пиёз, поблано, jalapeño ва сирпиёзро илова кунед; пухтан, аксар вақт ба шӯр, то он даме, ки сабзавот нарм карда шавад, тақрибан 6 дақиқа. Хамираи помидорро омехта кунед ва 2 дақиқа омехта кунед. Помидори кӯфташуда, чошнии Вустершир, гӯшти гов, паприкаи дуддодашуда ва қаламфури сурхро илова кунед.
- Гармро то миёна-паст кам кунед, пӯшед ва гоҳ-гоҳ ба шӯр кунед ё боварӣ ҳосил кунед, ки он то ғафс шудани чошн месӯзад, тақрибан 30 дақиқа. (Агар саросема бошад, 15 дақиқа бе сарпӯш пухтан). Омехтаи ноустувори Ҷоро бичашед ва лаззатҳоро танзим кунед. (Агар ба шумо ширинии Sloppy Joe-и худ маъқул бошад, озодона илова кунед, ки 1 қошуқи ё бештар аз қанди қаҳваранг ё кетчупро илова кунед.)
Барои нон:
- Танӯрро то 350 ° F пешакӣ гарм кунед ва дар мобайн як рахро ҷойгир кунед. Ба даруни булочкаҳои телера ё гамбургер равған молед ва дар варақи нонпазӣ ҷойгир кунед, аз тарафи равған боло вудкои дар танӯр то гарм ва каме кӯза, тақрибан 5 дақиқа.
Барои ҷамъ кардани Ҷои Sloppy:
- Омехтаи гӯшти лоғарро ба нони телера ё булочкаҳои гамбургер резед ва хизмат кунед.
Заметки
- Ин Ҷои Sloppy метавонад то 3 рӯз дар яхдон нигоҳ дошта шавад. Дар печи печи то гарм шудан, тақрибан 1 то 2 дақиқа гарм кунед (Мо тавсия медиҳем, ки омехтаи гӯштро бо пленкаи пластикӣ ё сипари печи печи печдор пӯшем, то ҳар гуна пошиданро пешгирӣ кунед) ё дар болои плита, баъзан то гарм шуданаш омехта кунед.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.