Дар ҷустуҷӯи як рецепти оддӣ, вале оби даҳон, ки хоҳишҳои шуморо ҳангоми таъмини ғизоҳои зарурӣ қонеъ мекунад? Дигар нигоҳ накунед! Дорухат барои Sandwich Veggie (Sandwich de Verduras) як роҳи ҳалли комилест, ки як таркиши маззаҳои тару тоза ва хӯроки қаноатбахш пешкаш мекунад, ки хоҳиши бештари шуморо водор мекунад.
Ин сэндвич аз помидори пухтарасидаи ток, салати римӣ ва тухми бо сафеда печонидашудаи сахт судак сохта шудааст, ин сэндвич омезиши мувофиқи матоъҳо ва мазза аст. Ва беҳтарин қисми? Сохтани он бениҳоят осон аст! Барои оғоз кардан, ба шумо танҳо якчанд компонентҳои асосӣ лозим аст: помидорҳои аз ток пухташуда, салати ром, тухми сахт судак, майо, намаки кошер ва нони сэндвич. Дастурҳои зина ба зина ба шумо дар ин раванд ба осонӣ роҳнамоӣ мекунанд ва ҳар дафъа сэндвичҳои комилан ҷамъшударо таъмин мекунанд.
Сэндвичи сабзавотии мо на танҳо барои табъи шумо лаззат мебарад, балки он инчунин барои онҳое, ки мехоҳанд тарзи ҳаёти солимро нигоҳ доранд, як варианти олӣ аст. Ин сэндвич бо витаминҳо, минералҳо ва нахи зарурӣ пур шудааст, интихоби бегуноҳ аст, ки шуморо дар давоми рӯз нерӯманд ҳис мекунад. Омодаед, ки ин шоҳасари ҷолибро эҷод кунед?
Ба рецепти оддии мо пайравӣ кунед ва аз сеҳри сэндвичҳои гиёҳӣ, ки некӯии табиатро таҷлил мекунад, лаззат баред. Аз омодагӣ то муаррифӣ, мо шуморо фаро гирифтем. Пас, чаро интизор шавед? Худро бо сэндвичҳои болаззат ва ғизоӣ пур кунед, ки шуморо қаноатманд месозад ва хоҳиши бештарро ба даст меорад. Биёед ба дорухат ғарқ шавем ва ба хӯроки солим ва болаззат, ки бадан ва навдаи таъми шумо барои шумо ташаккур хоҳанд кард, лаззат баред.
Сэндвичи сабзавотиро чӣ гуна бояд кард
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Тухмҳоро дар як дег гузоред ва онҳоро бо оби хунук 1 дюйм пӯшонед. Дегро ба оташи баланд гузоред ва обро то напазед. Пас аз ҷӯшидани он, гармиро то паст кам кунед ва тухмҳоро барои 10 дақиқа пазед. Оби гармро аз дег холӣ кунед ва фавран тухмҳоро ба ваннаи ях интиқол диҳед. Бигзор онҳо дар ванна ях то пурра сард шаванд.
Барои пӯст кардани тухм, пӯстро бо нарм шикофта, дар зери оби равон пӯст кунед. Сар аз охири васеътари тухм, ки дар он одатан як ҷайби ҳавои хурд вуҷуд дорад, метавонад тоза кардани пӯстро осонтар кунад. Пас аз пӯст кардан, тухмҳои судакро ба тахтаи буридан интиқол диҳед ва онҳоро буред.
Дар рӯи кории тоза чор буридаи нонро дар як саф ҷойгир кунед. Ба як тарафи ҳар як буридаи нон майонез пошед, то бичашед. Дар болои ҳар як буридаи нон ду адад салатро ҷойгир кунед ва агар лозим бошад, салатро дуруст созед. Дар болои салат бодиққат буридаи нони дуюмро ҷойгир кунед. Ба ҳар як буридаи нон майонез пошед, то бичашед.
Аз се то чор буридаи помидор илова кунед ва бо намак ва ќаламфури мечашонем. Бо буридаи сеюми нон пӯшонед ва майонез пошед, то ба ҳар як буридаи нон бичашед. Як дона тухми сахт судакро бурида, бо намак ва ќаламфури мечашонем. Бо буридаи чоруми нон, майо ба поён пӯшед. Барои сохтани сандвичҳои бештар тамоми равандро бо компонентҳои боқимонда такрор кунед. Ниҳоят, корди сердорро истифода баред, то ҳар як сандвичро ба таври диагоналӣ буред.
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Сэндвичи осони сабзавот
Tools
- Spatula ё қошуқ
- тостер (ихтиёрӣ)
компонентњо
- 3 помидори ток-пухта , бурида
- 12 барги салати роман
- 6 калон тухми сахт судак
- Майо
- Кошер Намак (мечашонем)
- 1 халта нони сандвич.
Дастурамал
- Тухмҳоро дар як дег гузоред ва онҳоро бо оби хунук 1 дюйм пӯшонед. Дегро ба оташи баланд гузоред ва обро то напазед. Пас аз ҷӯшидани он, гармиро то паст кам кунед ва тухмҳоро барои 10 дақиқа пазед. Оби гармро аз дег холӣ кунед ва фавран тухмҳоро ба ваннаи ях интиқол диҳед. Бигзор онҳо дар ванна ях то пурра сард шаванд.
- Барои пуст кардани тухм, пустҳоро дар ҳама ҷо оҳиста канда, дар зери оби равон пӯст кунед. Сар аз охири васеътари тухм, ки дар он одатан як ҷайби ҳавои хурд вуҷуд дорад, метавонад тоза кардани пӯстро осонтар кунад. Пас аз пӯст кардан, тухмҳои судакро ба тахтаи буридан интиқол диҳед ва онҳоро буред.
- Дар рӯи кории тоза чор буридаи нонро дар як саф ҷойгир кунед. Ба як тарафи ҳар як буридаи нон майонез пошед, то бичашед. Дар болои ҳар як буридаи нон ду адад салатро ҷойгир кунед ва агар лозим бошад, салатро дуруст созед. Дар болои салат бодиққат буридаи нони дуюмро ҷойгир кунед. Ба ҳар як буридаи нон майонез пошед, то бичашед.
- Аз се то чор буридаи помидор илова кунед ва бо намак ва ќаламфури мечашонем. Бо буридаи сеюми нон пӯшонед ва майонез пошед, то ба ҳар як буридаи нон бичашед. Як дона тухми сахт судакро бурида, бо намак ва ќаламфури мечашонем. Бо буридаи чоруми нон, майо ба поён пӯшед. Барои сохтани сандвичҳои бештар тамоми равандро бо компонентҳои боқимонда такрор кунед. Ниҳоят, корди сердорро истифода баред, то ҳар як сандвичро ба таври диагоналӣ буред.
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.