Ин рецепти исфаноҷи қаймоқ ғизои бароҳат аст! Ин як табақи осон ва рафънопазир аст, ки ба ҳама шаби ҳафта ё хӯроки идона ҳамроҳӣ мекунад!
Исфаноҷи қаймоқро чӣ гуна бояд кард
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Равғанро дар як табақи калон дар гармии миёна ва паст гудохта кунед. Пиёзи сурхро илова кунед ва зуд-зуд омехта кунед, то қаҳваранги тиллоии мулоим ва равшан, тақрибан 4 дақиқа. Сирпиёзро илова кунед ва доимо омехта кунед, барои 1 дақиқа бештар пухтан. Иловаи яхмос вазнин, Косер намак, ќаламфури ва nutmeg замин, ва ба напазед нарм биёваред. Пухтан, пӯшида, баъзан ба шӯр кунед, то яхмос кофӣ ғафс шавад, то як қошуқи чӯбӣ пӯшед, тақрибан 10 дақиқа.
Панирро илова кунед ва то гудохта омехта кунед. Исфаноҷро илова кунед ва то он даме, ки бо чошнии яхмос баробар омехта шавад, омехта кунед. Агар лозим бошад, таъми онро бичашед ва танзим кунед. (Агар исфаноҷи кремшуда каме обдор ба назар расад, онро дар гармии миёна ва паст то бухор шудани моеъи зиёдатӣ пухтан кунед.) Гарм хизмат кунед. 10 дақиқаи мо аз исфаноҷи оддии кремшуда лаззат баред.
Дорухатҳои марбут:
- Исфаноҷ Frittata
- Маффинҳои спанак ва тухм
- Исфаноҷ ва Дип Артишок
- Артишок пицца исфаноҷ
- Макарон пухта бо исфаноҷ яхмос
- ҷуворимакка исфаноҷ Frittata
ресепт
Исфаноҷи кремии осон
компонентњо
- 4 tablespoons равған резед
- 1 пиёз миёна , биносту бурида
- 4 дона сирпиёз , биносту бурида
- 2 пиёлаҳо қаймоқ
- ½ қошуқи Косер намак
- ¼ қошуқи ќаламфури хоки хок
- ⅛ қошуқи чормағзи навҷамъовардашуда ё чормағзи заминӣ
- ½ коса Parmigiano биносту реза карда шудааст
- 2 (10 унсия) қуттии спанак баргеи яхкардашуда, обшуда, хушкшуда, фишурдашудаи хушк ва дағалона бурида ё 2 (10 унсия) бастаи спанаки тару тоза (пояҳои сахт тоза карда шудааст), буғ, холӣ ва тақрибан бурида
Дастурамал
- Равғанро дар як табақи калон дар гармии миёна ва паст гудохта кунед. Пиёзи сурхро илова кунед ва пухтан, зуд-зуд омехта кунед, то қаҳваранги тиллоии мулоим ва равшан, тақрибан 4 дақиқа. Сирпиёзро илова кунед ва доимо омехта кунед, барои 1 дақиқа бештар пухтан. Қаймоқи вазнин, намаки Кошер, ќаламфури ва чормағзи заминро илова кунед ва ба напазед нарм кунед.
- Пухтан, кушода, баъзан ба шӯр кунед, то яхмос кофӣ ғафс шавад, то як қошуқи чӯбиро пӯшед, тақрибан 10 дақиқа. Панирро илова кунед ва то гудохта омехта кунед. Исфаноҷро илова кунед ва то он даме, ки бо чошнии яхмос баробар омехта шавад, омехта кунед.
- Агар лозим бошад, таъми онро бичашед ва танзим кунед. (Агар исфаноҷи қаймоқ каме обдор ба назар расад, исфаноҷи қаймоқро дар гармии миёна ва паст то бухор шудани моеъи зиёдатӣ пазед.) Гарм хизмат кунед.
- Аз 10 дақиқаи мо исфаноҷи кремии оддӣ лаззат баред
Заметки
- Агар шумо исфаноҷи тару тоза истифода баред: 1 дюйм обро дар як косаи калон напазед. Исфаноҷро илова кунед, пӯшед ва буғ кунед, то 3 то 5 дақиқа хушк шавад. Ба коланд резед, бо оби хунук бишӯед ва то ҳадди имкон обро пахш кунед. Ба тахтаи буридан интиқол диҳед ва бурида. Агар исфаноҷ обдор ба назар расад, онро дар муштҳо ҷамъ кунед ва фишурда кунед, то оби зиёдатиро тоза кунед.
- Барои бодиққат хушк кардани исфаноҷ, исфаноҷи обшударо дар дастмолчаи тозаи ошхона ба болои коса ё раковина гузоред ва печонед, то тамоми намиро ғун кунед.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.