Нони банан як ғизои бароҳати классикӣ мебошад, ки бисёриҳо барои наслҳо баҳра мебаранд. Ин як роҳи беҳтарини истифодаи бананҳои аз ҳад пухташуда ва табдил додани онҳо ба як тӯҳфаи болаззат аст, ки ҳар вақт лаззат бурдан мумкин аст.
Ин дорухат бо илова кардани пеканҳои тост, ки ба нон маззаи хушбӯй ва маззаи чормағз мебахшад, корро баланд мекунад.
Бо компонентҳои оддӣ, ба монанди орд, тухм ва шарбати лимӯи тару тоза, ин нони бананро омода кардан осон аст ва барои шурӯъкунандагон комил аст. Новобаста аз он ки нонпазӣ барои худ ё мубодила бо наздикон, ин дорухат бешубҳа писанд хоҳад омад.
Чӣ тавр нони бананро бо пеканс тайёр кардан мумкин аст
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Танӯрро то 350 °F (176.67 °C) пешакӣ гарм кунед. Равған ва сабук орди як табақи нони металлии 9×5-дюймаи. Орд, содаи нонпазӣ, хокаи нонпазӣ ва дорчинро дар як косаи миёна гузаронед.
Дар косаи миксери барқӣ равғани авокадо, намак ва шакарро то 1-2 дақиқа латукӯб кунед. Тухмҳоро як-як илова кунед, пас аз ҳар як илова хуб мезанед. Бо бананҳои пухта, шарбати лимон ва экстракт ванилин хуб омехта кунед.
(Омехта метавонад дар ин лаҳза каме печида бошад). Омехтаи ордро илова кунед ва бо суръати паст то он даме ки танҳо дохил карда шавад, лату кӯб кунед. Пеканҳои буридашударо гузоред.
Аз ҳад зиёд омехта накунед! Хамирро ба табақи нони омодашуда резед ва то он даме, ки озмоишгари ба марказ гузошташуда тоза берун ояд, аз 40 то 45 дақиқа пазед. Бигзор онро дар табақ тақрибан 10 дақиқа хунук кунед, сипас онро ба симчӯб гузоред, то пурра хунук шавад.
Аз нони банании мо бо пекан лаззат баред!
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Нони банан бо пеканҳо
компонентњо
- 232 g (1-¾ пиёла) орди ҳама таъинот қошуқ ва ҳамвор
- 5 g (1 қошуқи) содаи нонпазӣ
- 4 g (1 қошуқи) хокаи нонпазӣ
- ¼ қошуқи кошер
- ½ коса равғани авокадо ё 1 чӯб (½ пиёла) равғани намакзада, нарм
- ¾ коса қанди қаҳваранг ё шакари донадор
- 2 тухмҳои калон , ҳарорати хонагӣ
- 1 коса бананҳои хеле пухта пухта , аз 2-3 бананҳои миёна
- 2 tablespoons шарбати лимӯ тару тоза аст
- 2 қошуқчаҳо экспресс чист
- ½ қошуқчаҳо Хокаи дорчини Сайгон
- 90 g (¾ пиёла) пеканҳои тост ё чормағзи тост, бурида
Дастурамал
- Танӯрро то 350 °F (176.67 °C) пешакӣ гарм кунед. Равған ва сабук орди як табақи нони металлии 9×5-дюймаи. Дар як косаи миёна орд, содаи нонпазӣ, хокаи нонпазӣ ва дорчинро якҷоя кунед.
- Дар косаи миксери барқӣ равғани авокадо, намак ва шакарро то 1-2 дақиқа латукӯб кунед. Тухмҳоро як-як илова кунед, пас аз ҳар як илова хуб мезанед. Бананҳои пухта, шарбати лимӯ ва экстракти ванилинро илова кунед ва хуб омехта кунед. (Омехта метавонад дар ин лаҳза каме печида бошад).
- Омехтаи ордро илова кунед ва бо суръати паст то он даме ки танҳо дохил карда шавад, лату кӯб кунед. Пеканҳои буридашударо гузоред. Аз ҳад зиёд омехта накунед! Хамирро ба табақи нони омодашуда рехт ва то он даме, ки озмоишгари ба марказ гузошташуда тоза берун шавад, аз 40 то 45 дақиқа оҷур кунед. Бигзор дар табақ тақрибан 10 дақиқа хунук шавад, сипас ба сими сим гузоред, то пурра хунук шавад. Баҳра баред!
Заметки
- Барои нигоҳ доштан: нонро бо фольгаи пластмасса ё алюминй махкам печонед ва дар харорати хона 3—4 руз нигох доред. Шумо инчунин метавонед онро дар яхдон то як ҳафта нигоҳ доред.
- Барои аз нав гарм кардан: нон, танӯри худро то 350 ° F (180 ° C) гарм кунед ва нони печонидашударо дар танӯр барои 10-15 дақиқа ҷойгир кунед. Шумо инчунин метавонед нонро бурида, дар тостер ё танӯр барои чанд дақиқа то гарм ва қаҳваранг нонпазед. Агар шумо хоҳед, нонро то гарм шудан дар як бурида 10-15 сония дар печи микроволновка гузоред.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.