Рӯзи худро бо ин маффинҳои солими банании гандумии сафед, ки аз орди гандуми сафед, аллюлоза ва равғани авокадо сохта шудаанд ва бо омехтаи часпанда аз чормағз, дорчин, асал ва иқтибос ванил илова карда мешаванд, оғоз кунед.
Инҳоро пешакӣ барои субҳонаи зуд ва осон омода кунед.😋🧁☕
Чӣ тавр тайёр кардани маффинҳои банании гандумӣ
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Танӯрро то 350 °F (176.67 °C) пешакӣ гарм кунед. Қуттии 12-косаи маффинро бо коғазҳои коғазӣ гузоред.
Барои болопӯш: Дар як косаи хурд чормағзҳои пухташударо бо асал, ванилин ва дорчин омехта кунед, то он даме, ки омехта хеле часпанда мешавад. Як сӯ гузоред.
Барои маффинҳо: Дар як косаи миёна, орд, хокаи нонпазӣ, дорчин ва содаи нонпазиро якҷоя кунед. Як сӯ гузоред. Дар як косаи калони миксери барқӣ, равған, шакар ва асалро то омехта, тақрибан 1 то 2 дақиқа латукӯб кунед. Агар лозим бошад, паҳлӯҳои косаро бо спатулаи резинӣ пошед.
Бо суръати миёна, тухмҳоро як-як илова кунед, то он даме, ки дар байни иловаҳо пурра омехта шавад. Бананҳои пухта, шарбати лимӯ, ванилин ва сметанаро илова кунед ва то омехта кӯб кунед. Компонентҳои хушкро илова кунед ва бо суръати паст то омехта омехта кунед.
Хамирро ба косаи тайёркардаи муффин гузоред (косаҳо пур мешаванд) ва бо чормағзи часпанда баробар пошед. Маффинҳоро то он даме, ки болояш тиллоӣ ва гумбаз аст, аз 25 то 28 дақиқа оҷур кунед.
Бигзор маффинҳои бананӣ дар табақ 5 дақиқа хунук шаванд, сипас онҳоро ба рахт табдил диҳед ва ҳадди аққал 10 дақиқа пеш аз адо кардан хунук кунед. Баҳра баред!
Дорухатҳои марбут:
- Банан Мини Шоколад Чип Muffins
- Маффинҳои банании шоколадӣ
- Торти банании часпанда
- Маффинҳои чормағзи банан
- Мониа Банан
ресепт
Маффинҳои осони тамоми гандум аз банан
Tools
компонентњо
Барои болопӯш:
- 1 коса чормағз ё pecans тост , решакан
- 1 tablespoon асал
- ¼ қошуқи экспресс чист
- 1 қошуқи корга
Барои маффинҳои бананӣ:
- 210 g (1-⅔ пиёла) орди гандуми сафед (агар хоҳед, метавонад барои гандум ё орди ҳама таъинот илова карда шавад)
- 10 g (2 қошуқи) хокаи нонпазӣ
- 5 g (1 қошуқи) содаи нонпазӣ
- 5 g (1 қошуқи) Хокаи дорчини Сайгон
- ¼ қошуқи намак косер
- ½ коса равғани авокадо , равгани офтобпараст ё равгани намакзада, гудохта, бо экспеллер пахш карда мешавад
- 110 g (⅔ пиёла) Ширинкунандаи аллюлоза
- ¼ коса асал
- 2 тухмҳои калон , ҳарорати хонагӣ
- 2 tablespoons шарбати лимӯ тару тоза аст
- 1 коса бананҳои пухта , аз 2 то 3 бананҳои overripe
- 2 қошуқчаҳо экспресс чист
- ⅓ коса хомак , шири маска, сметана, шири равган, шири пурра ё йогурти оддӣ
Дастурамал
- Танӯрро то 350 °F (176.67 °C) пешакӣ гарм кунед. Қуттии 12-косаи маффинро бо коғазҳои коғазӣ гузоред.
- Барои болопӯш: Дар як косаи хурд чормағзҳои пухташударо бо асал, ванилин ва дорчин омехта кунед, то он даме, ки омехта хеле часпанда мешавад. Як сӯ гузоред.
- Барои маффинҳо: Дар як косаи миёна, орд, хокаи нонпазӣ, дорчин ва содаи нонпазиро якҷоя кунед. Як сӯ гузоред. Дар як косаи калони миксери барқӣ, равған, шакар ва асалро то омехта, тақрибан 1 то 2 дақиқа латукӯб кунед. Агар лозим бошад, паҳлӯҳои косаро бо спатулаи резинӣ пошед.
- Бо суръати миёна, тухмҳоро як-як илова кунед, то он даме, ки дар байни иловаҳо пурра омехта шавад. Бананҳои пӯхташуда, шарбати лимӯ, ванилин ва сметанаро илова кунед ва то омехта кунед. Компонентҳои хушкро илова кунед ва бо суръати паст то омехта омехта кунед.
- Хамирро ба косаи тайёркардаи муффин гузоред (косаҳо пур мешаванд) ва бо пошидани чормағзи часпанда баробар пошед. Маффинҳоро то он даме, ки болояш тиллоӣ ва гумбаз аст, аз 25 то 28 дақиқа оҷур кунед. Бигзор маффинҳои бананӣ дар зарфи 5 дақиқа хунук шаванд, сипас онҳоро ба раф гузоред ва ҳадди аққал 10 дақиқа пеш аз адо кардан хунук кунед. Баҳра баред!
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.