Куртидо ба ҳама гуна хӯрок таомҳои болаззат ва болаззат илова мекунад. Куртидо аз карами резашуда, сабзӣ, пиёз ва дар маҳлули сирко бодиринг сохта шудааст, Куртидо як табақи маъмулест, ки дар паҳлӯи Pupupas хизмат мекунанд.
Ин дорухате, ки осон аст, танҳо чанд компонентро талаб мекунад ва барои ҳар касе, ки маззаҳо ва таомҳои навро меомӯзад, комил аст. Новобаста аз он ки шумо як мухлиси таомҳои Салвадор ҳастед ё танҳо дар ҷустуҷӯи хӯроки болаззат, он бешубҳа таассурот мебахшад.
Куртидоро чӣ гуна бояд кард
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Карам, сабзӣ, жалапенос ва пиёзро бо корди калон ё буриши мандолин ба буридаҳои тунук реза кунед. Карам ва сабзиро дар як косаи калон омехта кунед ва ба болои омехта оби ҷӯшон бирезед.
Иҷозат диҳед, ки омехта барои 30 то 60 сония нишеб шавад, пас фавран дар зери оби хунук бишӯед; хуб холӣ кунед ва карам ва сабзиро ба коса баргардонед.
Пиёз ва жалапеносро омехта кунед, компонентҳои боқимондаро дар як косаи алоҳида якҷоя кунед ва сипас омехтаи карамро бирезед ва омехта кунед. Пӯшед ва дар яхдон на камтар аз 2 соат, беҳтараш на камтар аз як рӯз пеш аз хизмат.
Бо лӯбиё ва панири мо лаззат баред Пупупаҳо низ!
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Осон писанд омад
компонентњо
- ½ карам сари , реза кардашуда
- 1 сабзӣ калон аст , зављааш
- 1 пиёзи хурди зард ё сурх , борик бурида
- ½ коса сиркои биринҷ ё сиркои софшуда
- ¼ коса об
- ½ қошуқи намак косер (мечашонем)
- 2 қошуқчаҳо шакар Браун равшан
- 2 қошуқи ореганои хушкшудаи Мексика
- 1 қошуқи flakes қаламфури сурх (ба бичашед)
- 1 Бай меравад
- 1 jalapeño тару тоза ё 2 jalapeño бодиринг , иловаро борик
Дастурамал
- Карам, сабзӣ, жалапенос ва пиёзро ба буридаҳои тунук бо корди калон ё буриши мандолин реза кунед. Карам ва сабзиро дар як косаи калон омехта кунед ва ба болои омехта оби ҷӯшон бирезед.
- Иҷозат диҳед, ки омехта барои 30 то 60 сония нишеб шавад, пас фавран дар зери оби хунук бишӯед; хуб холӣ кунед, карам ва сабзиро ба коса баргардонед. Пиёз ва жалапеносро омехта кунед, компонентҳои боқимондаро дар як косаи алоҳида якҷоя кунед ва сипас ба болои омехтаи карам бирезед ва омехта кунед.
- Куртидоро на камтар аз 2 соат пӯшед ва дар яхдон нигоҳ доред, беҳтараш ҳадди аққал як рӯз пеш аз адо кардан.
- Куртидо аз мо бо лӯбиё ва панир пупупаҳои мо лаззат баред!
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.