Дар ҷустуҷӯи як печутоби баҳрии лазиз дар мак ва панири классикӣ? Ин рецепти Crab Mac ва панирро санҷед! Порчаҳои нарм аз гӯшти харчанг ва чошнии панири қаймоқ ин таомро ба сатҳи дигар мебароранд, дар ҳоле ки таомҳои Old Bay як зарбаи болаззат илова мекунанд.
Комил барои як шаби бароҳат дар ва ё ҳамчун як таоми канори намоишӣ дар зиёфати навбатии шумо, тайёр кардани ин дорухат осон аст ва ҳатто метавонад пеш аз вақт барои шабҳои серодами ҳафта омода карда шавад.
Худро баланд кунед мак ва панир бозӣ бо ин табақ бебозгашт ва қулай. Барои дастурҳои бештар аз Cheesy Pasta, инҳоро санҷед Mac ва панир классикӣ, Кассероли макарон Туна, Макарон пухтаи осон бо исфаноҷи кремшуда, Зити пухта бо ҳасиби итолиёвӣва Спагетти пухта.
Ҷаҳиш ба:
Чӣ тавр тайёр кардани харчанг Мак ва панир
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Танӯрро то 375 ° F пешакӣ гарм кунед ва рахи танӯрро дар ҳолати миёна ҷойгир кунед. Табақи нонпазии шишагии 9х13-дюймаи (3Qt) бо равған молед; ҷудо кунед. Як деги калони оби шӯрро то напазед ва угро макарон илова кунед. Угро мувофиқи дастурҳои бастаҳо то нарм шуданашон пухта, вале зуд-зуд омехта кунед. ¼ пиёла оби пухтупазро захира кунед, пас макаронро бодиққат холӣ кунед.
Дар ҳоле, ки угро пухта мешавад, ширро дар як деги хурд гарм кунед, аммо нагузоред, ки он ҷӯшад. Дар деги калон 6 қошуқ равғани намакро гудохта, ба орд пошед. Дар оташи кам пухтан, пайваста бо кӯза омехта кунед, то тақрибан аз 2 то 3 дақиқа як рахи ҳамвор ва қаҳваранг гардад.
Оҳиста-оҳиста шири гармро ба омехтаи орд илова кунед ва пайваста кӯфтед, то пайдо шудани донаҳо пешгирӣ карда шавад. То он даме, ки чошнӣ ғафс ва қаймоқ шавад, тақрибан 5-7 дақиқа мулоим, зуд-зуд омехта кунед. Дар таомҳои кӯҳнаи халиҷ, мускат, паприка, намаки кошер ва ќаламфури сиёҳ омехта кунед. Агар лозим бошад, таъми онро бичашед ва танзим кунед.
Хомӯш кардани гармӣ, панир ва панир кремро илова кунед ва то он даме, ки гудохта ва ҳамвор шавад, омехта кунед. Макаронҳои пухтаро дар як косаи омехта ҷойгир кунед. Чошнии панирро ба макарон бирезед ва хуб омехта кунед, то омехта кунед. Гӯшти харчангҳои дренажшуда ва пошидашударо ба мак ва панир то он даме ки хуб омехта шавад, бирезед. Омехтаро ба табақчаи нонпазии молидашуда рехт. Дар як косаи хурд, мравған elted ва нонрезаҳоеро, нони Panko, ва seasoning Old Bay.
Ба болои омехтаи макарон омехтаи нонреза пошед. 30 то 35 дақиқа оҷур кунед, ё то он даме, ки чошнӣ ҳубобӣ шавад ва макарон дар боло қаҳваранг шавад. Бигзор табақ барои чанд дақиқа сард шавад, пеш аз хизмат.
Тамошо кунед, ки чӣ тавр онро созед
Бештар аз рецептҳои макаронҳои панирӣ нигаред:
- Макарони қаймоқ бо занбурўѓ ва пиёзи карамелизатсияшуда
- Кассероли макарон Туна Braciole гов бо макарон равған
- Макарон пухта
- Феттучини қаймоқ
- Пухта Ziti
ресепт
Mac харчанг осон ва панир
Tools
- Суфтакунандаи қуттӣ
компонентњо
- 1 фунт макарони оринҷ , пипетка, каватапи ё макаронҳои пенне
- 1 tablespoon намак косер
- 4- quart об
- равған, барои равған молидан
Барои чошнии панири харчанг:
- 4 пиёлаҳо тамоми шир
- ¼ коса оби пухтупази макарон
- 6 Ҷадвалҳо равған резед
- ¼ коса орд дар ҳама ҷо
- 2 пиёлаҳо (8 унс) Панири итолиёвӣ, реза карда шудааст
- 2 пиёлаҳо (8 унция) Омехтаи панири Мексика, Панири Монтерей Ҷек, ё чеддари ҳалим ё тез , реза кардашуда
- 4 oz панир яхмос, равғани пурра ё нисфи ширро бо 1 (12 унция) шири бухоршуда иваз кунед
- ½ қошуқи Қаламфури сиёҳи тару тоза ё решаканшуда
- ½ қошуқи чормағз навҷамъовардашуда
- 1 tablespoon мавсимӣ халиҷе сола
- ½ қошуқи paprika
- ¼ қошуқи намак косер , мувофики табъ мутобик кунед
- 16 oz Гӯшти тару тозаи харчанг , хуб холй карда, пошида шудааст
Барои болопӯши криспӣ:
- 1 ½ пиёлаҳо Пораҳои оддии нони Панко
- 2 қошуқчаҳо Таъсири Old Bay
- 2 tablespoons равған резед , равғани зайтуни гудохта ё бокира
Дастурамал
- Танӯрро то 375 ° F пешакӣ гарм кунед ва рахи танӯрро дар ҳолати миёна ҷойгир кунед. Табақи нонпазии шишагии 9х13-дюймаи (3Qt) бо равған молед; ҷудо кунед. Як деги калони оби шӯрро то напазед ва угро макарон илова кунед. Угро мувофиқи дастурҳои бастаҳо то нарм шуданашон пухта, вале зуд-зуд омехта кунед. ¼ пиёла оби пухтупазро захира кунед, пас макаронро бодиққат холӣ кунед.
- Дар ҳоле, ки угро пухта мешавад, ширро дар як деги хурд гарм кунед, аммо нагузоред, ки он ҷӯшад. Дар деги калон 6 қошуқ равғани намакро гудохта, ба орд пошед. Дар оташи кам пухтан, пайваста бо кӯза омехта кунед, то тақрибан аз 2 то 3 дақиқа як рахи ҳамвор ва қаҳваранг гардад. Оҳиста-оҳиста шири гармро ба омехтаи орд илова кунед ва пайваста кӯфтед, то пайдо шудани донаҳо пешгирӣ карда шавад. То он даме, ки чошнӣ ғафс ва қаймоқ шавад, тақрибан 5-7 дақиқа мулоим, зуд-зуд омехта кунед. Ба ҳанутҳои кӯҳнаи халиҷӣ, мускат, паприка, намаки кошер ва ќаламфури сиёҳ омехта кунед. Агар лозим бошад, таъми онро бичашед ва танзим кунед.
- Хомӯш кардани гармӣ, панир ва панир кремро илова кунед ва то он даме, ки гудохта ва ҳамвор шавад, омехта кунед. Макаронҳои пухтаро дар як косаи омехта ҷойгир кунед. Чошнии панирро ба макарон бирезед ва хуб омехта кунед, то омехта кунед. Гӯшти харчангҳои дренажшуда ва пошидашударо ба мак ва панир то он даме ки хуб омехта шавад, бирезед. Омехтаро ба табақчаи нонпазии молидашуда рехт. Дар як косаи хурд, равғани гудохта ва нонрезаҳои нони Панко ва мавсими Old Bay омехта кунед.
- Ба болои омехтаи макарон омехтаи нонреза пошед. 30 то 35 дақиқа оҷур кунед, ё то он даме, ки чошнӣ ҳубобӣ шавад ва макарон дар боло қаҳваранг шавад. Бигзор табақ барои чанд дақиқа сард шавад, пеш аз хизмат.
Заметки
- Танӯр: Танӯри худро то 350 ° F пешакӣ гарм кунед. Мак ва панирро дар як табақе, ки барои танӯр бехатар аст, ҷойгир кунед ва бо фолга пӯшонед. 15-20 дақиқа ё то гарм шуданаш оҷур кунед.
- Микроволновка: Мак ва панирро ба табақе, ки дар печи печдор бехатар аст, интиқол диҳед ва бо дастмоле коғази намӣ пӯшонед. Дар печи печи баланд барои 1-2 дақиқа ё то гарм шуданаш. То нисфи гармкунӣ омехта кунед, то гармии яксон таъмин карда шавад.
- Печ: Мак ва панирро дар як табақча дар гармии миёна гарм кунед, зуд-зуд омехта кунед, то он даме, ки гарм шавад.
Чӣ тавр ба пеш
Бигзор мак ва панир то ҳарорати хонагӣ хунук шавад.
Табақро бо фолга ё пластикӣ пӯшонед ва онро дар яхдон то 24 соат нигоҳ доред.
Вақте ки барои пухтан омода аст, танӯрро то 375 ° F пешакӣ гарм кунед.
Мак ва панирро аз яхдон дур кунед ва онро дар ҳарорати хонагӣ барои 10-15 дақиқа бигузоред.👀👉 Бояд қайд кард, ки аз нав гарм кардани мак ва панир боиси хушк шудани он мегардад, аз ин рӯ шумо метавонед як пораи шир илова кунед. яхмос пеш аз гарм кардан барои нигоҳ доштани сохтори қаймоқаш.
Фолга ё пластикаи пластикиро хориҷ кунед ва болои мак ва панир нонреза пошед.
35-40 дақиқа оҷур кунед, ё то он даме, ки панир ҳубоб шавад ва нонрезаҳо қаҳваранги тиллоӣ шаванд. Бо пеш аз мӯҳлат тайёр кардани мак ва панир, шумо метавонед вақтро дар рӯзе, ки ба он хидмат кардан мехоҳед, сарфа кунед. Фақат дар хотир доред, ки пеш аз нонпазӣ онро дар ҳарорати хонагӣ каме шинонед, то ки пухтупазро таъмин кунад. Чӣ тавр ях кардан Барои ях кардани Crab Mac ва Cheese барои истифодаи минбаъда, ин қадамҳоро иҷро кунед: Дастурҳои дорухатро иҷро кунед, то мак ва панирро то қадами нонпазӣ омода кунед.
Бигзор мак ва панир то ҳарорати хонагӣ хунук шавад.
Мак ва панирро ба як контейнери барои яхдон бехатар ё халтаи яхдон нигоҳ доред. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар болои контейнер ё халта барои васеъкунӣ каме ҷой гузоред.
Ба контейнер ё халта бо сана ва номи табақ ишора кунед.
Мак ва панирро дар яхдон то 3 моҳ нигоҳ доред.
Вақте ки барои пухтан омода аст, мак ва панирро дар яхдон якшаба об кунед.
Танӯрро то 375 ° F гарм кунед.
Мак ва панирро аз яхдон хориҷ кунед ва онро дар ҳарорати хонагӣ барои 10-15 дақиқа гузоред.
Сарпӯши пластикиро аз контейнер ё халта бардоред ва мак ва панирро ба табақи нонпазии барои танӯр бехатар интиқол диҳед. 👀👉 Бояд қайд кард, ки аз нав гарм кардани мак ва панир боиси хушк шудани он мегардад, аз ин рӯ шумо метавонед пеш аз гарм кардани дубора як пошнаи шир ё қаймоқ илова кунед, то сохтори қаймоқро нигоҳ дорад.
Ба болои мак ва панир нонреза пошед.
35-40 дақиқа оҷур кунед, ё то он даме, ки панир ҳубоб шавад ва нонрезаҳо қаҳваранги тиллоӣ шаванд. Бо ях кардани харчанг Мак ва панир, шумо метавонед як хӯроки лазиз ва осонро дар вақти лозима омода созед. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки онро дуруст нигоҳ доред ва пеш аз нонпазӣ об кунед, то натиҷаҳои беҳтаринро таъмин кунед.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.