Ин кукии ангуштони Гуава, ки аз Парагвай илҳом гирифта шудааст, бо чанд сабаб лазиз аст. Аввалан, пур кардани гуаваи малина дар марказ мева ва хушбӯй аст.
Дуюм, хамири кукии шакар равган ва серғизо аст. Ниҳоят, кукиҳо аз глазураи ванилин дар берун каме рахна мекунанд ва онҳоро тобовар мегардонанд.
Ҷаҳиш ба:
Чӣ тавр кукиҳои ангуштони Guava тайёр кардан мумкин аст
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Орд ва хокаи нонпазиро дар як косаи миёна гузаронед ва як сӯ гузоред. (Ба таври алтернативӣ, дар ин дорухат 280 г орди худравро истифода баред ва хокаи нонпазӣ ва намакро тарк кунед).
Бо истифода аз даст ё истода миксер бо замимаи бел дар як косаи калон, яхмос, равған, шакар, экстракт ванилини тоза, zest, ва намак зуд то қаймоқ, тақрибан 3 дақиқа.
Гузариш миксер ба суръати миёна, тухмҳоро як-як илова кунед ва то омехта латукӯб кунед. Ба қадри зарурӣ паҳлӯҳо ва поёни косаро пошед. Компонентҳои хушкро то танҳо дохил кунед. Махкам пӯшед ва хамири кукиро на камтар аз 1 соат ва то 3 рӯз хунук кунед.
Рақаҳоро дар сеяки боло ва поёни танӯр ҷойгир кунед ва то 350 ° F пеш аз гарм кунед. Хати 2 варақаҳои нонпазӣ бо коғази коғазӣ; ҷудо кунед. Пас аз мустаҳкам, хамирро ба тӯбҳои 1-дюймӣ печонед ва дар варақаҳои нонпазии омодашуда ½ дюйм аз ҳам ҷудо кунед; хунук кунед кукиҳо барои на камтар аз 15 то 30 дақиқа дар яхдон.
Кукиҳоро дар тӯли 6 дақиқа пухта, онҳоро аз танӯр дур кунед ва ангушти калонатонро истифода баред, то дар маркази ҳар як куки каме ночиз пахш кунед.
Ҳар як гиреҳро тақрибан як қошуқ пур кунед Макони Гуава ва ба танӯр баргардед. То он даме, ки кукиҳо қаҳваранги тиллоӣ шаванд, нонпазиро идома диҳед, тақрибан аз 10 то 24 дақиқа зиёдтар.
Иҷозат диҳед, ки дар рӯи он хунук шавад варақаҳои нонпазӣ барои 5 дақиқа, сипас хориҷ ба сим Рак ки пеш аз шишабандй пурра хунук шавад. Кукиҳои Guava Thumbprint-ро дар як контейнери ҳавоӣ дар ҳарорати хонагӣ то 3 рӯз ё дар яхдон то як ҳафта нигоҳ доред.
Чӣ тавр тайёр кардани ванилин глазурӣ
Компонентҳои глазурро то ҳамвор омехта кунед. Барои борик кардан моеъи бештаре илова кунед ё қанди қаннодӣ бештар барои ғафс шудан ба консентратсияи дилхоҳатон илова кунед. Бар кукиҳои сардшудаи Гуава пошед. Баҳра баред!
- Барс Гуава
- Маффинҳои ҷуворимакка бо Гуава
- Маффинҳои ҷуворимакка бо Гуава
- Торт ҷуворимакка Bundt
- Захираҳои Гуава
- Сконҳои Гуава
ресепт
Cookies осон Guava ангуштшумор
Tools
компонентњо
- 270 g орд дар ҳама ҷо
- 10 g хокаи хамирмоя
- 125 g равған резед , то ҳарорати хонагӣ нарм карда шудааст
- 1 тухм калон , ҳарорати хонагӣ
- 1 зардии тухм , ҳарорати хонагӣ
- 100 g шакар гулдор
- 25 g шакар Браун равшан
- 30 ml (2 қошуқ) иқтибос ванилини холис
- Зест аз ½ лимон , ихтиёрӣ
- ¼ қошуқи намак кошер
- 200 g Гуава консерва ё ягон маззае, ки ба шумо маъқул аст
Барои Glaze Vanilla:
- 120 g шакари қаннодӣ
- 15-30 ml қаймоқи вазнин шири бухоршуда ё шир
- 1 қошуқи экспресс чист
Дастурамал
- Дар як косаи миёна, орд ва хокаи нонпазиро якҷоя кунед ва як сӯ гузоред. (Ба ҷои ин, шумо метавонед дар ин рецепт 280 г орди худравро истифода баред ва хокаи нонпазӣ ва намакро тарк кунед).
- Бо истифода аз миксери дастӣ ё миксер бо замимаи бел дар як косаи калон, равған, шакар, экстракт ванилини соф, лӯбиё ва намакро бо суръати баланд то яхмос, тақрибан 3 дақиқа крем кунед. Миксерро ба суръати миёна гузаред ва тухмҳоро як-як илова кунед ва то омехта латукӯб кунед.
- Ба қадри зарурӣ паҳлӯҳо ва поёни косаро пошед. Компонентҳои хушкро то танҳо дохил кунед. Махкам пӯшед ва хамири кукиро на камтар аз 1 соат ва то 3 рӯз хунук кунед.
- Рақаҳоро дар сеяки боло ва поёни танӯр ҷойгир кунед ва то 350 ° F пеш аз гарм кунед. Хати 2 варақаҳои нонпазӣ бо коғази коғазӣ; ҷудо кунед.
- Пас аз мустаҳкам, хамирро ба тӯбҳои 1-дюймӣ печонед ва дар варақаҳои нонпазии омодашуда ½ дюйм аз ҳам ҷудо кунед; кукиҳоро на камтар аз 15 то 30 дақиқа дар яхдон хунук кунед.
- Кукиҳоро 6 дақиқа пазед, онҳоро аз танӯр дур кунед ва ангушти калонатонро истифода баред, то дар маркази ҳар як куки каме рахна пахш кунед. Ҳар як гиреҳро бо як қошуқи консерваи Гуава пур кунед ва ба танӯр баргардед. То он даме, ки кукиҳо қаҳваранги тиллоӣ шаванд, нонпазиро идома диҳед, тақрибан аз 10 то 24 дақиқа зиёдтар.
- Иҷозат диҳед, ки дар варақаҳои нонпазӣ 5 дақиқа сард шаванд, пас пеш аз шишабандӣ ба рахи сим гузоред, то пурра хунук шавад. Кукиҳои Guava Thumbprint-ро дар як контейнери ҳавоӣ дар ҳарорати хонагӣ то 3 рӯз ё дар яхдон то як ҳафта нигоҳ доред.
Заметки
- Барои нигоҳ доштан: Онҳоро дар як контейнери ҳавоӣ дар ҳарорати хонагӣ то 5 рӯз ё дар яхдон то як ҳафта ҷойгир кунед.
- Барои аз нав гарм кардан: Онҳоро дар танӯри ҳарорати паст ё танӯр тостер то даме, ки гарм шавад, гарм кунед.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.