ఓవెన్లో కాల్చిన రొట్టెని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి! ఈ పద్ధతి టోస్టింగ్ను కూడా అందిస్తుంది మరియు మీరు కోరుకున్న స్ఫుటమైన స్థాయిని ఎంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
మీరు లైట్ గోల్డెన్ టోస్ట్ లేదా క్రంచీ ఫలితాన్ని ఇష్టపడుతున్నా, మా దశల వారీ సూచనలు ప్రతిసారీ రుచికరమైన టోస్ట్ బ్రెడ్ని సాధించడంలో మీకు సహాయపడతాయి.
అల్పాహారం, బ్రంచ్ లేదా మీకు సంతృప్తికరమైన క్రంచ్ కావాలనుకున్నప్పుడు సాధారణ బ్రెడ్ ముక్కలను రుచికరమైన టోస్ట్లుగా మార్చుకోండి.🍞
ఇక్కడికి గెంతు:
కాల్చిన బ్రెడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
సుమారు 400°F (200°C) వరకు వేడి చేయండి. బ్రెడ్ను లోపల ఉంచే ముందు ఓవెన్ను వేడి చేయడానికి అనుమతించేలా చూసుకోండి. బేకింగ్ షీట్లో తెల్లటి ముక్కలు చేసిన బ్రెడ్ను ఒకే పొరలో అమర్చండి. మీరు కావాలనుకుంటే బ్రెడ్ను తేలికగా వెన్న చేయవచ్చు, కానీ ఇది అనవసరం. ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెతో బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి.
కాలిపోకుండా ఉండేందుకు బ్రెడ్పై నిఘా ఉంచండి. రొట్టె యొక్క మందం మరియు మీరు కోరుకున్న టోస్టినెస్ స్థాయిని బట్టి టోస్టింగ్ సమయం మారుతుంది. సాధారణ మార్గదర్శకం వలె, తేలికపాటి టోస్ట్ కోసం బ్రెడ్ను ఒక వైపు సుమారు 5 నిమిషాలు కాల్చడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మీరు కోరుకున్న స్థాయి స్ఫుటతను సాధించడానికి అవసరమైన సమయాన్ని సర్దుబాటు చేయండి. మొదటి వైపు మీకు నచ్చినట్లు కాల్చిన తర్వాత, పటకారు లేదా గరిటెతో బ్రెడ్ను తిప్పండి.
మొదటి వైపు అదే సమయానికి మరొక వైపు కాల్చండి. రొట్టె కాలిపోకుండా ఉండేందుకు చివరి క్షణాల్లో బ్రెడ్ను నిశితంగా గమనించడం చాలా ముఖ్యం. బ్రెడ్ మీకు కావలసిన టోస్టినెస్ స్థాయికి చేరుకున్నప్పుడు, ఓవెన్ మిట్లు లేదా తగిన సాధనాలను ఉపయోగించి ఓవెన్ నుండి సురక్షితంగా తీసివేయండి. కాల్చిన రొట్టె క్లుప్తంగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, ఆపై వెంటనే సర్వ్ చేయండి. మీరు దీన్ని యధాతథంగా ఆస్వాదించవచ్చు లేదా వెన్న, జామ్ లేదా అవకాడో వంటి మీకు ఇష్టమైన టాపింగ్స్ లేదా స్ప్రెడ్లను జోడించవచ్చు.
సంబంధిత వంటకాలు:
- torrejas
- పాస్ ఓవర్ బ్రెడ్
- షీట్ పాన్ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్
- టోర్టాస్ కోసం బ్రెడ్
- ఫిగ్ మరియు రికోటా టోస్ట్
- చీజ్ సోడా బ్రెడ్
- ఫ్రెంచ్ టోస్ట్
రెసిపీ
కాల్చిన రొట్టె
కావలసినవి
- 9 ముక్కలు మొత్తం గోధుమ, తెలుపు రొట్టె లేదా ఎంపిక బ్రెడ్
సూచనలను
- సుమారు 400°F (200°C) వరకు వేడి చేయండి. రొట్టెని లోపల ఉంచే ముందు ఓవెన్ పూర్తిగా వేడెక్కేలా చూసుకోండి. బేకింగ్ షీట్లో తెల్లటి ముక్కలు చేసిన బ్రెడ్ను ఒకే పొరలో అమర్చండి. మీరు కావాలనుకుంటే బ్రెడ్ను తేలికగా వెన్న చేయవచ్చు, కానీ ఇది అవసరం లేదు.
- ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెతో బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి. కాలిపోకుండా ఉండేందుకు బ్రెడ్పై నిఘా ఉంచండి. రొట్టె యొక్క మందం మరియు మీరు కోరుకున్న టోస్టినెస్ స్థాయిని బట్టి టోస్టింగ్ సమయం మారుతుంది.
- సాధారణ మార్గదర్శకం వలె, తేలికపాటి టోస్ట్ కోసం బ్రెడ్ను ఒక వైపు సుమారు 5 నిమిషాలు కాల్చడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మీరు కోరుకున్న స్థాయి స్ఫుటతను సాధించడానికి అవసరమైన సమయాన్ని సర్దుబాటు చేయండి. మొదటి వైపు మీకు నచ్చినట్లు కాల్చిన తర్వాత, బ్రెడ్ను పటకారు లేదా గరిటెతో జాగ్రత్తగా తిప్పండి.
- మొదటి వైపు అదే సమయానికి మరొక వైపు కాల్చండి. రొట్టె కాలిపోకుండా ఉండేందుకు చివరి క్షణాల్లో బ్రెడ్ను నిశితంగా గమనించడం చాలా ముఖ్యం. బ్రెడ్ మీకు కావలసిన టోస్టినెస్ స్థాయికి చేరుకున్నప్పుడు, ఓవెన్ మిట్లు లేదా తగిన సాధనాలను ఉపయోగించి ఓవెన్ నుండి సురక్షితంగా తీసివేయండి.
- కాల్చిన రొట్టె ఒక క్షణం చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, తర్వాత వెంటనే సర్వ్ చేయండి. మీరు దీన్ని యథాతథంగా ఆస్వాదించవచ్చు లేదా వెన్న, జామ్ లేదా అవకాడో వంటి మీకు ఇష్టమైన టాపింగ్స్ లేదా స్ప్రెడ్లను జోడించవచ్చు.
గమనికలు
- స్టోరేజ్: నిల్వ చేయడానికి ముందు కాల్చిన రొట్టె పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. దాని స్ఫుటతను కాపాడుకోవడానికి గాలి చొరబడని కంటైనర్ లేదా సీలబుల్ ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు బ్రెడ్ను అల్యూమినియం ఫాయిల్లో గట్టిగా చుట్టవచ్చు. సరిగ్గా నిల్వ చేయబడిన, కాల్చిన బ్రెడ్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 24 గంటల వరకు ఉంచబడుతుంది.
- ఓవెన్లో మళ్లీ వేడి చేయడం: మీ ఓవెన్ను సుమారు 350°F (175°C) వరకు వేడి చేయండి. రొట్టెని దాని నిల్వ కంటైనర్ లేదా రేకు నుండి తీసివేసి ఓవెన్ రాక్ లేదా బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. బ్రెడ్ను 5-10 నిమిషాలు లేదా అది మీకు కావలసిన వెచ్చదనం మరియు స్ఫుటత స్థాయికి చేరుకునే వరకు వేడి చేయండి. అతిగా కాల్చడాన్ని నివారించడానికి బ్రెడ్పై ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి.
- టోస్టర్లో మళ్లీ వేడి చేయడం: మీరు శీఘ్ర మరియు అనుకూలమైన ఎంపికను ఇష్టపడితే, కాల్చిన బ్రెడ్ను మళ్లీ వేడి చేయడానికి మీరు టోస్టర్ని ఉపయోగించవచ్చు. రొట్టె ముక్కలను టోస్టర్లో ఉంచండి మరియు అవి వేడెక్కినంత వరకు వాటిని మీడియం సెట్టింగ్లో టోస్ట్ చేయండి మరియు అవి కావలసిన స్ఫుటతను తిరిగి పొందుతాయి.
- స్కిల్లెట్లో మళ్లీ వేడి చేయడం: స్టవ్టాప్లో స్కిల్లెట్లో బ్రెడ్ను మళ్లీ వేడి చేయడం మరొక పద్ధతి. మీడియం వేడి మీద నాన్-స్టిక్ స్కిల్లెట్ను వేడి చేసి, బ్రెడ్ ముక్కలను పాన్లో ఉంచండి. రొట్టె వేడి చేయబడి, మళ్లీ క్రిస్పీగా మారే వరకు ప్రతి వైపు రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి.
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.