A twist on the classic chicken wing dish by giving it a delicious Chinese flavor. These Chinese-style chicken wings are crispy, savory, and flavorful in every bite.
The secret lies in the marinade, which combines traditional Chinese ingredients such as five-spice powder, soy sauce, and Shaoxing wine. Whether you're a spicy or sweet fan, these wings will satisfy your cravings. So, let's get started!
చైనీస్-స్టైల్ చికెన్ వింగ్స్ ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
Combine the marinade ingredients with ⅓ cup honey in a large zip-lock bag. Add the wings. Massage a few times to disperse the marinade evenly. *(Try to squeeze as much air out as you can and seal the bag).
Let sit in the fridge for a least 2 hours, up to overnight. Flip and massage them a few times, the bag in between for even marinating. Preheat the oven to 450° degrees F (230° C).
Line a baking sheet with parchment paper or aluminum foil for easy cleanup. Place a baking rack on top. Place them on the baking rack without overlapping them. చైనీస్ స్టైల్ చికెన్ వింగ్స్ దిగువన ఉదారంగా తేనెను బ్రష్ చేయండి.
Bake until the bottom side of the wings turns golden brown, about 10 minutes. Flip the wings and brush honey on top. Bake for another 10 minutes. Take out the baking tray and brush the honey again.
Cook for another 25 minutes or until they are cooked through golden brown and crispy. *(For a crisper wing, turn the oven to broil and broil until caramelized, about 2 to 3 minutes).
Once finished, let the Chinese Style Chicken Wings cool for 5 minutes before serving them as a delicious appetizer.
So, whether you are looking for a flavorful main dish or a crowd-pleasing snack, these Healthy Grilled Chinese Chicken Wings will satisfy your taste buds."
సంబంధిత వంటకాలు:
- పెరువియన్ చికెన్
- చైనీస్ స్టైల్ లెమన్ చికెన్ వింగ్స్
- చైనీస్ చికెన్ వింగ్స్
- కొరియన్ స్టైల్ స్పైసీ చికెన్ వింగ్స్
- గేదె తేనె శ్రీరాచ కోడి రెక్కలు
రెసిపీ
సులభమైన చైనీస్ స్టైల్ చికెన్ వింగ్స్
కావలసినవి
- 3 పౌండ్లు (1.4 కిలోలు) చికెన్ రెక్కలు, కీళ్ల వద్ద సగానికి కట్ చేసి, రెక్కల చిట్కాలను తొలగించారు
marinade:
- 1 కప్ షాక్సింగ్ వైన్ లేదా డ్రై షెర్రీ
- 1 కప్ సోయా సాస్
- 2 టేబుల్ తురిమిన అల్లం
- 1 టీస్పూన్ గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి
- 6 లవంగాలు వెల్లుల్లి , తరిగిన
- 1 టేబుల్ ఐదు మసాలా పొడి
- ½ టీస్పూన్ ఎరుపు మిరియాలు రేకులు
- ½ టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1 టీస్పూన్ ద్రవ పొగ , ఐచ్ఛికం
- ⅔ కప్ తేనె , విభజించబడింది
సూచనలను
- పెద్ద జిప్ లాక్ బ్యాగ్లో, మెరినేడ్ పదార్థాలను ⅓ కప్పు తేనెతో కలపండి. చికెన్ రెక్కలను జోడించండి. మెరీనాడ్ను సమానంగా చెదరగొట్టడానికి కొన్ని సార్లు మసాజ్ చేయండి. *(మీకు వీలయినంత ఎక్కువగా గాలిని పిండడానికి ప్రయత్నించండి మరియు బ్యాగ్ను మూసివేయండి). కనీసం 2 గంటలు, రాత్రిపూట వరకు ఫ్రిజ్లో ఉండనివ్వండి. మెరినేట్ చేయడానికి మధ్యలో బ్యాగ్ని కొన్ని సార్లు తిప్పండి మరియు మసాజ్ చేయండి.
- ఓవెన్ను 450 ° F (230 ° C) వరకు వేడి చేయండి. సులభంగా శుభ్రం చేయడానికి బేకింగ్ షీట్ను పార్చ్మెంట్ పేపర్ లేదా అల్యూమినియం ఫాయిల్తో లైన్ చేయండి. పైన బేకింగ్ రాక్ ఉంచండి. చికెన్ వింగ్స్ను బేకింగ్ రాక్లో అతివ్యాప్తి చేయకుండా ఉంచండి. చికెన్ రెక్కల దిగువ భాగంలో ఉదారంగా తేనెను బ్రష్ చేయండి.
- రెక్కల దిగువ భాగం బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు సుమారు 10 నిమిషాలు కాల్చండి. రెక్కలను తిప్పండి మరియు పైన తేనెను బ్రష్ చేయండి. మరో 10 నిమిషాలు కాల్చండి. బేకింగ్ ట్రేని తీసి మళ్లీ తేనెను బ్రష్ చేయండి. మరో 25 నిమిషాలు లేదా చికెన్ వింగ్స్ ఉడికినంత వరకు, బంగారు గోధుమ రంగులో మరియు క్రిస్పీగా ఉండే వరకు ఉడికించాలి. *(స్ఫుటమైన రెక్క కోసం, ఓవెన్ను బ్రాయిల్గా మార్చండి మరియు కారామెలైజ్ అయ్యే వరకు సుమారు 2 నుండి 3 నిమిషాలు).
- 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి. ఆకలి పుట్టించేలా వేడిగా వడ్డించండి.
- ఆనందించండి!
గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.