క్లాసిక్ చికెన్ వింగ్ డిష్కి ఒక రుచికరమైన చైనీస్ రుచిని అందించడం ద్వారా ఒక ట్విస్ట్. ఈ చైనీస్-శైలి చికెన్ వింగ్స్ ప్రతి కాటులో మంచిగా పెళుసైనవి, రుచికరమైనవి మరియు రుచిగా ఉంటాయి. రహస్యం మెరినేడ్లో ఉంది, ఇందులో ఐదు మసాలా పొడి, సోయా సాస్ మరియు షాక్సింగ్ వైన్ వంటి సాంప్రదాయ చైనీస్ పదార్ధాల మిశ్రమం ఉంటుంది. మీరు స్పైసీ లేదా స్వీట్ ఫ్యాన్ అయినా, ఈ రెక్కలు మీ కోరికలను తీరుస్తాయి. కాబట్టి, ప్రారంభిద్దాం!
పెద్ద జిప్ లాక్ బ్యాగ్లో, మెరినేడ్ పదార్థాలను ⅓ కప్పు తేనెతో కలపండి. చికెన్ రెక్కలను జోడించండి. మెరీనాడ్ను సమానంగా చెదరగొట్టడానికి కొన్ని సార్లు మసాజ్ చేయండి. *(మీకు వీలయినంత ఎక్కువగా గాలిని పిండడానికి ప్రయత్నించండి మరియు బ్యాగ్ను మూసివేయండి). కనీసం 2 గంటలు, రాత్రిపూట వరకు ఫ్రిజ్లో ఉండనివ్వండి. మెరినేట్ చేయడానికి మధ్యలో బ్యాగ్ని కొన్ని సార్లు తిప్పండి మరియు మసాజ్ చేయండి.
ఓవెన్ను 450 ° F (230 ° C) వరకు వేడి చేయండి. సులభంగా శుభ్రం చేయడానికి బేకింగ్ షీట్ను పార్చ్మెంట్ పేపర్ లేదా అల్యూమినియం ఫాయిల్తో లైన్ చేయండి. పైన బేకింగ్ రాక్ ఉంచండి. చికెన్ వింగ్స్ను బేకింగ్ రాక్లో అతివ్యాప్తి చేయకుండా ఉంచండి. చికెన్ రెక్కల దిగువ భాగంలో ఉదారంగా తేనెను బ్రష్ చేయండి.
రెక్కల దిగువ భాగం బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు సుమారు 10 నిమిషాలు కాల్చండి. రెక్కలను తిప్పండి మరియు పైన తేనెను బ్రష్ చేయండి. మరో 10 నిమిషాలు కాల్చండి. బేకింగ్ ట్రేని తీసి మళ్లీ తేనెను బ్రష్ చేయండి. మరో 25 నిమిషాలు లేదా చికెన్ వింగ్స్ ఉడికినంత వరకు, బంగారు గోధుమ రంగులో మరియు క్రిస్పీగా ఉండే వరకు ఉడికించాలి. *(స్ఫుటమైన రెక్క కోసం, ఓవెన్ను బ్రాయిల్గా మార్చండి మరియు కారామెలైజ్ అయ్యే వరకు సుమారు 2 నుండి 3 నిమిషాలు).
ఎలా నిల్వ చేయాలి & మళ్లీ వేడి చేయాలిచైనీస్ స్టైల్ చికెన్ వింగ్స్ను నిల్వ చేయడానికి, వాటిని గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచండి, ఆపై వాటిని కంటైనర్ లేదా రీసీలబుల్ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్కి బదిలీ చేయండి. మీరు వాటిని మూడు రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవచ్చు. మీరు వాటిని కొంచెం ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయాలనుకుంటే, మీరు వాటిని రెండు నెలల వరకు ఫ్రీజ్ చేయవచ్చు. వాటిని మళ్లీ వేడి చేయడానికి, ఓవెన్ను 350°F (175°C)కి వేడి చేసి, రెక్కలను బేకింగ్ షీట్లో అమర్చండి.సుమారు 10-15 నిమిషాలు లేదా వేడి అయ్యే వరకు కాల్చండి. మీరు వాటిని మైక్రోవేవ్-సేఫ్ ప్లేట్లో ఉంచడం ద్వారా వాటిని మైక్రోవేవ్లో మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు మరియు వాటిని 1-2 నిమిషాలు లేదా వేడి చేసే వరకు ఎక్కువ వేడి చేయవచ్చు. వేడెక్కేలా చూసేందుకు రెక్కలను సగం వరకు కదిలించడం లేదా తిప్పడం నిర్ధారించుకోండి. ఆనందించండి!మేక్-ఎహెడ్చైనీస్ స్టైల్ చికెన్ వింగ్స్ను సమయానికి ముందే తయారు చేయవచ్చు, మీరు వడ్డించే రోజు సమయాన్ని ఆదా చేసుకోవాలనుకుంటే ఇది అద్భుతమైనది. రెక్కలను మెరినేట్ చేసిన తర్వాత, మీరు వాటిని ఓవెన్లో కాల్చవచ్చు మరియు మీరు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు వాటిని ఫ్రిజ్ లేదా ఫ్రీజర్లో నిల్వ చేయవచ్చు. మీరు వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేస్తున్నట్లయితే, వాటిని గాలి చొరబడని కంటైనర్కు లేదా తిరిగి అమర్చగల ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్కు బదిలీ చేయడానికి ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచండి.అవి మూడు రోజుల వరకు ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయబడతాయి. మీరు వాటిని ఫ్రీజర్లో నిల్వ చేస్తుంటే, వాటిని గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచండి, ఆపై వాటిని ఫ్రీజర్-సురక్షిత కంటైనర్ లేదా రీసీలబుల్ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్కు బదిలీ చేయండి. అవి రెండు నెలల వరకు ఫ్రీజర్లో నిల్వ చేయబడతాయి. మళ్లీ వేడి చేయడానికి, ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్లో మళ్లీ వేడి చేయడానికి సూచనలను అనుసరించండి. మీకు అవసరమైనప్పుడు రుచికరమైన మరియు అనుకూలమైన భోజనం లేదా చిరుతిండిని నిర్ధారించుకోవడానికి వాటిని సమయానికి ముందే తయారు చేయడం గొప్ప మార్గం.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
సులభమైన చైనీస్ స్టైల్ చికెన్ వింగ్స్
ప్రతి సేవకు మొత్తం
కేలరీలు
177
% దినసరి విలువ*
ఫ్యాట్
9
g
14
%
సంతృప్త కొవ్వు
3
g
19
%
ట్రాన్స్ ఫాట్
0.1
g
పాలిన్సుఅట్యురేటెడ్ ఫ్యాట్
2
g
మోనో అసంతృప్త కొవ్వు
4
g
కొలెస్ట్రాల్
44
mg
15
%
సోడియం
632
mg
27
%
పొటాషియం
129
mg
4
%
పిండిపదార్థాలు
9
g
3
%
ఫైబర్
0.2
g
1
%
చక్కెర
8
g
9
%
ప్రోటీన్
12
g
24
%
విటమిన్ ఎ
97
IU
2
%
విటమిన్ సి
1
mg
1
%
కాల్షియం
14
mg
1
%
ఐరన్
1
mg
6
%
* శాతం డైలీ విలువలు ఒక 2000 కేలరీల ఆహారం ఆధారంగా ఉంటాయి.
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.
మీకు రెసిపీ నచ్చిందా?మీరు దానిని రేట్ చేయగలిగితే మేము దానిని అభినందిస్తున్నాము. అలాగే, మా తనిఖీని నిర్ధారించుకోండి యుట్యూబ్ ఛానల్ మరిన్ని గొప్ప వంటకాల కోసం. దయచేసి దీన్ని సోషల్ మీడియాలో భాగస్వామ్యం చేయండి మరియు మమ్మల్ని ట్యాగ్ చేయండి, తద్వారా మేము మీ రుచికరమైన క్రియేషన్లను చూడవచ్చు. ధన్యవాదాలు!