చాక్లెట్ సిరప్ అనేక డెజర్ట్లు మరియు పానీయాలకు బహుముఖ మరియు రుచికరమైన అదనంగా ఉంటుంది. దీనిని ఐస్ క్రీం మీద చినుకులు వేయవచ్చు, ఇంట్లో తయారుచేసిన చాక్లెట్ మిల్క్ కోసం పాలలో కదిలించవచ్చు లేదా కేకులు మరియు లడ్డూలకు టాపింగ్గా ఉపయోగించవచ్చు.
స్టోర్-కొన్న సంస్కరణ తక్షణమే అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, మీ స్వంతంగా తయారు చేసుకోవడం సులభం మరియు పదార్థాల నాణ్యతను నియంత్రించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. చాక్లెట్ సిరప్ కోసం ఈ రెసిపీ వంటి సాధారణ ప్యాంట్రీ స్టేపుల్స్ని ఉపయోగిస్తుంది కోకో పౌడర్ మరియు చక్కెర అనేక వారాలపాటు ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయగల గొప్ప మరియు సువాసనగల సిరప్ను రూపొందించడానికి.
ఇక్కడికి గెంతు:
ఎలా చేయాలి చాక్లెట్ సిరప్
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
ఒక సాస్పాన్లో, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, లైట్ బ్రౌన్ షుగర్ కోకో పౌడర్, ఉప్పు, 10 టేబుల్ స్పూన్ల నీరు మరియు కార్న్ సిరప్ బాగా కలిసే వరకు కలపండి.
ముద్దలు ఏర్పడకుండా నిరంతరం whisking అయితే క్రమంగా మిగిలిన నీటిని saucepan కు జోడించండి. మీడియం వేడి మీద saucepan ఉంచండి మరియు మిశ్రమం తీసుకుని. చక్కెర మరియు కోకో పౌడర్ పూర్తిగా కరిగిపోయేలా చేయడానికి తరచుగా కదిలించు. మిశ్రమం ఉడకబెట్టిన తర్వాత, మంటను కనిష్టంగా తగ్గించి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు, సుమారు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
ఈ సమయంలో సిరప్ కొద్దిగా చిక్కగా ఉంటుంది. వేడి నుండి saucepan తొలగించి కొన్ని నిమిషాలు అది చల్లబరుస్తుంది. వెనీలా సారం వేసి బాగా కలపాలి. నిల్వ కోసం ఒక కూజా లేదా సీసాకు బదిలీ చేయడానికి ముందు చాక్లెట్ సిరప్ పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
సంబంధిత వంటకాలు:
- పాన్కేక్ సిరప్
- చాక్లెట్ షుగర్ కుకీ
- చాక్లెట్ షీట్ కేక్
- చాక్లెట్ కేక్
- కారామెల్ సాస్
- బ్లూబెర్రీ మాపుల్ సిరప్
- క్రాన్బెర్రీ ఆపిల్ సాస్
రెసిపీ
చాక్లెట్ సిరప్
కావలసినవి
- 1 కప్ తియ్యని కోకో పౌడర్
- 1 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- ½ కప్ లేత గోధుమ చక్కెర
- ¼ టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 1 కప్ మరిగే నీరు
- 1 టేబుల్ స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
- 2 టేబుల్ తేలికపాటి మొక్కజొన్న సిరప్
సూచనలను
- మీడియం-అధిక వేడి మీద చిన్న సాస్పాన్లో, నీటిని మరిగించండి. మీడియం సాస్పాన్లో చక్కెరలు, ఉప్పు మరియు కోకో పౌడర్ కలపండి. సుమారు 10 టేబుల్స్పూన్ల వేడి నీటిని పోసి, నునుపైన మరియు అన్ని ఘనపదార్థాలు కరిగిపోయే వరకు కొట్టండి.
- మొక్కజొన్న సిరప్ మరియు మిగిలిన వేడి నీటిని జోడించండి. చాక్లెట్ సిరప్ను మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, తరచుగా కదిలించు. కాస్త చిక్కబడే వరకు ఉడకనివ్వండి. వేడి నుండి తీసివేసి, వనిల్లాలో కదిలించు. చల్లారనివ్వాలి. 3 వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి.
గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.