మీరు స్టార్బక్స్ గుడ్డు కాటు కోసం కాపీ క్యాట్ రెసిపీ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ రెసిపీ మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. స్టార్బక్స్ ఎగ్ బైట్స్ కంటే ఈ ఎగ్ బైట్స్ చాలా మెరుగ్గా ఉన్నాయని మేము విశ్వసిస్తున్నాము.
అదనంగా, వాటిని తయారు చేయడానికి మీకు ప్రత్యేక పరికరాలు అవసరం లేదు. All you need is a blender to combine the ingredients, a 12-cup muffin pan to cook them in, and a 9x13-inch baking dish filled with boiling water to create steam in the oven, which will help the egg bites to cook gently and have a smooth, creamy texture.
గుడ్డు కాటును 3 రోజుల వరకు ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయవచ్చు లేదా ఒక నెల వరకు స్తంభింపజేయవచ్చు, ఇది ప్రయాణంలో అల్పాహారం లేదా శీఘ్ర మరియు సులభమైన అల్పాహారానికి అనువైనదిగా చేస్తుంది. మధ్య శాండ్విచ్ చేయబడింది a Buttermilk biscuit పూర్తి అల్పాహారం కోసం ఓవెన్లో కాల్చిన బేకన్🥓 మరియు అమెరికన్ చీజ్తో, లేదా వాటిని పాచికలు చేసి, వాటిని టాసు చేయండి టోర్టిల్లా త్వరగా చేయడానికి మీకు ఇష్టమైన యాడ్-ఇన్లతో అల్పాహారం బురిటో.🌯
ఇక్కడికి గెంతు:
ఎలా చేయాలి సోస్ వీడియో గుడ్డు కాటు
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
ఒక ఓవెన్ రాక్ను మధ్య స్థానంలో మరియు మరొకటి అత్యల్ప స్థానంలో సర్దుబాటు చేయండి-ఓవెన్ను 300°F వరకు వేడి చేయండి. దిగువ రాక్లో 9x13-అంగుళాల బేకింగ్ డిష్ను ఉంచండి మరియు వేడినీటితో సగం నింపండి; ఇది ఓవెన్లో ఆవిరిని సృష్టిస్తుంది, ఇది గుడ్డు కాటును సున్నితంగా ఉడికించడానికి మరియు మృదువైన, క్రీము ఆకృతిని కలిగి ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.
మీడియం-అధిక వేడి మీద చిన్న నాన్స్టిక్ స్కిల్లెట్లో, తరచుగా హామ్ లేదా బేకన్ను ఉడికించి, 5 నుండి 6 నిమిషాల వరకు స్ఫుటమైన వరకు కదిలించండి. స్లాట్డ్ చెంచాను ఉపయోగించి, బేకన్ను హరించడానికి కాగితపు టవల్తో కప్పబడిన ప్లేట్కు బదిలీ చేయండి; పక్కన పెట్టాడు.
గుడ్లు, కాటేజ్ చీజ్, మాంటెరీ జాక్ చీజ్, చెడ్డార్, ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి మరియు హాట్ సాస్లను బ్లెండర్లో కలపండి. 45 సెకన్ల వరకు పూర్తిగా మృదువైనంత వరకు కలపండి.
ఇంతలో, నాన్స్టిక్ వంట స్ప్రేతో నాన్స్టిక్ మఫిన్ పాన్ను ఉదారంగా పిచికారీ చేయండి; సిద్ధం చేసిన మఫిన్ పాన్లో బేకన్ను సమానంగా విభజించి, ఆపై గుడ్డు మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసిన మఫిన్ పాన్లో సమానంగా పోసి, ఒక్కొక్కటి మూడు వంతులు నింపండి-20 నుండి 23 నిమిషాలు లేదా సెట్ అయ్యే వరకు కాల్చండి.
గుడ్డు కాటును పొయ్యి నుండి తీసివేసి, పాన్లో సుమారు 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. పాన్ అంచుల నుండి వాటిని విప్పుటకు పార్రింగ్ కత్తిని ఉపయోగించండి మరియు వాటిని జాగ్రత్తగా ప్లేట్లోకి ఎత్తండి. వెచ్చగా వడ్డించండి.
సంబంధిత వంటకాలు:
- బచ్చలికూర మరియు గుడ్లు మఫిన్లు
- కాల్చిన గుడ్లు
- బచ్చలికూర ఫ్రిటాటా
- గుడ్డు సలాడ్
- గుమ్మడికాయ ఫ్రిటాటా
- గిలకొట్టిన గుడ్లు
రెసిపీ
Easy Sous Vide ఎగ్ బైట్స్
పరికరములు
కావలసినవి
- ¼ కప్ డెలి అన్క్యూర్డ్ హనీ హామ్ లేదా యాపిల్వుడ్-స్మోక్డ్ బేకన్ , పాచికలు
- 6 పెద్ద గుడ్లు
- 1-⅓ కప్పులు (4% మిల్క్ఫ్యాట్) కాటేజ్ చీజ్
- 1 కప్ మాంటెరీ జాక్ తురిమిన లేదా తురిమిన
- ¼ కప్ తురిమిన తేలికపాటి చెద్దార్ లేదా మెక్సికన్ బ్లెండ్, తురిమినది
- ¼ టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- ⅛ టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు లేదా కారపు మిరియాలు
- ⅛ టీస్పూన్ సాధారణ మిరపకాయ
- ⅛ టీస్పూన్ గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి
- 1 టీస్పూన్ టెక్సాస్ పీట్ బ్రాండ్ వంటి హాట్ సాస్
సూచనలను
- ఒక ఓవెన్ రాక్ను మధ్య స్థానంలో మరియు మరొకటి అత్యల్ప స్థానంలో సర్దుబాటు చేయండి-ఓవెన్ను 300°F వరకు వేడి చేయండి. దిగువ రాక్లో 9x13-అంగుళాల బేకింగ్ డిష్ను ఉంచండి మరియు వేడినీటితో సగం నింపండి; ఇది ఓవెన్లో ఆవిరిని సృష్టిస్తుంది, ఇది గుడ్డు కాటును సున్నితంగా ఉడికించడానికి మరియు మృదువైన, క్రీము ఆకృతిని కలిగి ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద చిన్న నాన్స్టిక్ స్కిల్లెట్లో, హామ్ లేదా బేకన్ను తరచుగా ఉడికించి, 5 నుండి 6 నిమిషాల వరకు స్ఫుటమైన వరకు కదిలించండి. స్లాట్డ్ చెంచాను ఉపయోగించి, బేకన్ను హరించడానికి కాగితపు టవల్తో కప్పబడిన ప్లేట్కు బదిలీ చేయండి; పక్కన పెట్టాడు.
- గుడ్లు, కాటేజ్ చీజ్, మాంటెరీ జాక్ చీజ్, చెడ్డార్, ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి మరియు హాట్ సాస్లను బ్లెండర్లో కలపండి. 45 సెకన్ల వరకు పూర్తిగా మృదువైనంత వరకు కలపండి.
- ఇంతలో, నాన్స్టిక్ వంట స్ప్రేతో నాన్స్టిక్ మఫిన్ పాన్ను ఉదారంగా పిచికారీ చేయండి; సిద్ధం చేసిన మఫిన్ పాన్లో బేకన్ను సమానంగా విభజించి, ఆపై గుడ్డు మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసిన మఫిన్ పాన్లో సమానంగా పోసి, ఒక్కొక్కటి మూడు వంతులు నింపండి-20 నుండి 23 నిమిషాలు లేదా సెట్ అయ్యే వరకు కాల్చండి.
- గుడ్డు కాటును పొయ్యి నుండి తీసివేసి, పాన్లో సుమారు 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. పాన్ అంచుల నుండి గుడ్డు కాటును విప్పడానికి మరియు వాటిని జాగ్రత్తగా ప్లేట్లోకి ఎత్తడానికి పార్రింగ్ కత్తిని ఉపయోగించండి. వెచ్చగా వడ్డించండి.
గమనికలు
- చల్లారిన తర్వాత, గుడ్డు కాటును గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఉంచండి మరియు 3 రోజుల వరకు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి. అప్పుడు, మైక్రోవేవ్లో 20 నుండి 30 సెకన్ల వరకు ఎక్కువ లేదా వేడి అయ్యే వరకు మళ్లీ వేడి చేయండి.
- స్టార్బక్స్ బేకన్ మరియు గ్రుయెర్ సౌస్ వైడ్ గుడ్డు కాటు కోసం, మాంటెరీ జాక్ మరియు గ్రుయెర్ చీజ్ల కలయికను ఉపయోగించండి.
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.