పిజ్జా చాలా మంది ఇష్టపడే ఒక రకమైన రుచికరమైనది. ఇంట్లో ఈ వంటకాన్ని సృష్టించడానికి ఒక మార్గం ఏమిటంటే, ఇంట్లో తయారుచేసిన త్రీ చీజ్ వైట్ పిజ్జాను విప్ చేసి, స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో ఆనందించండి. ఇంట్లో పిజ్జా తయారీలో ఉత్తమమైన భాగం దానిని అనుకూలీకరించడం. మేము మూడు-చీజ్ మిశ్రమాన్ని మరియు కొన్ని తాజా పదార్థాలను ఉపయోగిస్తున్నాము. పిజ్జా నైట్ని ఆస్వాదించడానికి ఇది సరైన మార్గం.
మూడు చీజ్ వైట్ పిజ్జా ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
టాపింగ్ కోసం: మీడియం గిన్నెలో, రికోటా, బాసిల్, పర్మేసన్, ఆలివ్ ఆయిల్, వెల్లుల్లి, ఒరేగానో, రెడ్ పెప్పర్ రేకులు మరియు కోషెర్ ఉప్పును రుచికి కలపండి. కలపడానికి కదిలించు మరియు పూర్తిగా పక్కన పెట్టండి.
డౌ కోసం: మీడియం గిన్నెలో, పిండి మరియు ఉప్పు కలపండి. పూర్తిగా కదిలించు మరియు పక్కన పెట్టండి.
డౌ హుక్తో అమర్చిన ఎలక్ట్రిక్ స్టాండ్ మిక్సర్లో, ఈస్ట్ మరియు 1 కప్పు వెచ్చని నీటిని (సుమారు 100 ఎఫ్) కలపండి మరియు చక్కెరను కదిలించండి. కలపడానికి ఒక చెంచాతో కదిలించు మరియు నురుగు వరకు కూర్చునివ్వండి. (5 నుండి 10 నిమిషాలు). ఆలివ్ నూనె మరియు పిండి మిశ్రమాన్ని వేసి, పిండి పక్క నుండి దూరంగా మరియు హుక్ చుట్టూ చేరే వరకు మెత్తగా పిండి వేయండి. పిండిని తేలికగా పిండి ఉపరితలంపైకి తిప్పండి మరియు దానిని 2 సమాన బంతులుగా చేయండి. 2 తేలికగా నూనె వేయబడిన గిన్నెలకు బదిలీ చేయండి; ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కప్పి, రెట్టింపు అయ్యే వరకు వెచ్చగా పెరగనివ్వండి. (2 నుండి 4 గంటలు) పిజ్జా స్టోన్ లేదా ఒక పెద్ద బేకింగ్ షీట్ను అతి తక్కువ ఓవెన్ రాక్పై అమర్చండి మరియు 500 F వరకు వేడి చేయండి.
ఎలా సమీకరించాలి
1 బాల్ డౌను 12-అంగుళాల గుండ్రని పిజ్జా పీల్ లేదా విలోమ బేకింగ్ షీట్లో వేయండి, మొక్కజొన్నతో తేలికగా దుమ్ము వేయండి. ½-అంగుళాల అంచుని వదిలి, రికోటా మిశ్రమంలో సగం పైన వేయండి. సగం మోజారెల్లాతో పైన, పైన క్రీమ్ చీజ్ ముక్కలను టాసు చేసి, ఆపై అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెతో అంచుని తేలికగా బ్రష్ చేయండి. కావాలనుకుంటే పైన ఎండిన ఒరేగానో చల్లుకోండి.
త్రీ చీజ్ వైట్ పిజ్జాను వేడి రాయి లేదా బేకింగ్ షీట్పైకి జారండి మరియు క్రస్ట్ బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు మరియు చీజ్ బబ్లింగ్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. (సుమారు 8 నుండి 10 నిమిషాలు). మూడు చీజ్ వైట్ పిజ్జాలను కట్టింగ్ బోర్డ్కి బదిలీ చేయండి మరియు ముక్కలు చేయడానికి ముందు 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి. బాన్ అపెటిట్!😋
సంబంధిత వంటకాలు:
- రెడ్ వైన్తో పిజ్జా సాస్
- వెల్లుల్లి వైట్ పిజ్జా సాస్
- 4 పదార్థాలు ఉప్పు లేని పిజ్జా మసాలా
- ఇంట్లో తయారు చేసిన స్టఫ్డ్ క్రస్ట్ పెప్పరోని పిజ్జా
రెసిపీ
సులభమైన మూడు చీజ్ వైట్ పిజ్జా
కావలసినవి
డౌ కోసం:
- 1 టీస్పూన్ క్రియాశీల పొడి ఈస్ట్
- 2 టీస్పూన్లు చక్కెర
- 1 టేబుల్ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె , బౌల్స్ కోసం ఇంకా ఎక్కువ
- 3 కప్పులు అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి , ఇంకా దుమ్ము దులపడం కోసం
- 2 టీస్పూన్లు కోషెర్ ఉప్పు (రుచి చూడటానికి)
- దుమ్ము దులపడానికి మొక్కజొన్న
టాపింగ్ కోసం:
- ¼ కప్ అదనపు పచ్చి నూనె , ప్లస్ మరింత బుషింగ్
- 5 లవంగాలు వెల్లుల్లి , మెత్తగా తరిగిన
- 1 టీస్పూన్ ఎరుపు మిరియాలు రేకులు (రుచి చూడటానికి)
- 1 టీస్పూన్ ఒరేగానో
- 5 తాజా తులసి ఆకులు , తరిగిన
- కోషెర్ ఉప్పు
- కు 3 4 కప్లు మొత్తం మోజారెల్లా , ముక్కలు
- ⅔ కప్ రికోటా
- 6 oz క్రీమ్ జున్ను
- ¼ తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
సూచనలను
టాపింగ్ కోసం:
- మీడియం గిన్నెలో, రికోటా, బాసిల్, పర్మేసన్, ఆలివ్ ఆయిల్, వెల్లుల్లి, ఒరేగానో, రెడ్ పెప్పర్ రేకులు మరియు కోషెర్ ఉప్పును రుచికి కలపండి. పూర్తిగా కలపడానికి కదిలించు మరియు పక్కన పెట్టండి.
డౌ కోసం:
- మీడియం గిన్నెలో, పిండి మరియు ఉప్పు కలపండి. పూర్తిగా కదిలించు మరియు పక్కన పెట్టండి.
- డౌ హుక్తో అమర్చిన ఎలక్ట్రిక్ స్టాండ్ మిక్సర్లో, ఈస్ట్, 1 కప్పు వెచ్చని నీరు (సుమారు 100 ఎఫ్) కలపండి మరియు చక్కెరను కదిలించండి. కలపడానికి ఒక చెంచాతో కదిలించు మరియు నురుగు వరకు కూర్చునివ్వండి. (5 నుండి 10 నిమిషాలు). ఆలివ్ నూనె మరియు పిండి మిశ్రమాన్ని వేసి, పిండి పక్క నుండి దూరంగా మరియు హుక్ చుట్టూ చేరే వరకు మెత్తగా పిండి వేయండి.
- పిండిని తేలికగా పిండి ఉపరితలంపైకి తిప్పండి మరియు 2 సమాన బంతులుగా చేయండి. 2 తేలికగా నూనె వేయబడిన గిన్నెలకు బదిలీ చేయండి; ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కప్పి, రెట్టింపు అయ్యే వరకు వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరగనివ్వండి. (2 నుండి 4 గంటలు)
- పిజ్జా స్టోన్ లేదా పెద్ద పిజ్జా బేకింగ్ షీట్ను అతి తక్కువ ఓవెన్ ర్యాక్పై అమర్చండి మరియు 500 F వరకు వేడి చేయండి.
ఎలా సమీకరించాలి
- 1 బాల్ పిండిని 12-అంగుళాల గుండ్రని పిజ్జా పీల్ లేదా విలోమ బేకింగ్ షీట్లో వేయండి, మొక్కజొన్నతో తేలికగా దుమ్ము వేయండి
- ½ అంగుళాల అంచుని వదిలి, రికోటా మిశ్రమంలో సగం పైన వేయండి. పైన సగం మోజారెల్లాతో, పైన క్రీమ్ చీజ్ ముక్కలను టాసు చేసి, ఆపై అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెతో అంచుని తేలికగా బ్రష్ చేయండి. కావాలనుకుంటే పైన ఎండిన ఒరేగానో చల్లుకోండి.
- త్రీ చీజ్ వైట్ పిజ్జాను వేడి రాయి లేదా బేకింగ్ షీట్పైకి జారండి మరియు క్రస్ట్ బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు మరియు చీజ్ బబ్లింగ్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. (సుమారు 8 నుండి 10 నిమిషాలు). త్రీ చీజ్ వైట్ పిజ్జాను కట్టింగ్ బోర్డ్కి బదిలీ చేయండి మరియు ముక్కలు చేయడానికి 5 నిమిషాల ముందు చల్లబరచండి. బాన్ అపెటిట్!😋
గమనికలు
- దాచిపెట్టటం: మూడు చీజ్ వైట్ పిజ్జా, ఏదైనా మిగిలిపోయిన పిజ్జాను గాలి చొరబడని కంటైనర్కు బదిలీ చేయడానికి లేదా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా అల్యూమినియం ఫాయిల్తో గట్టిగా చుట్టడానికి ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. మీరు త్రీ చీజ్ వైట్ పిజ్జాను రిఫ్రిజిరేటర్లో 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. మీరు పిజ్జాను మళ్లీ వేడి చేయడానికి ఓవెన్, మైక్రోవేవ్ లేదా స్టవ్టాప్ వంటి అనేక పద్ధతులను ఉపయోగించవచ్చు.
- మళ్లీ వేడి చేయడానికి: ఓవెన్లో 350°F (180°C) వరకు వేడి చేసి, పిజ్జాను బేకింగ్ షీట్పై ఉంచి, చీజ్ కరిగి, క్రస్ట్ క్రిస్పీగా ఉండే వరకు 8-10 నిమిషాలు కాల్చండి. మైక్రోవేవ్ను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, స్లైస్ ఎండిపోకుండా ఉండటానికి దానిపై తడిగా ఉన్న కాగితపు టవల్ను ఉంచండి మరియు 30-45 సెకన్ల పాటు మైక్రోవేవ్ చేయండి.
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.