ఈ కొత్తిమీర లైమ్ రైస్ రెసిపీలో జాస్మిన్ రైస్, లైమ్ జ్యూస్, లైమ్ జెస్ట్ మరియు తాజా కొత్తిమీర వంటి కొన్ని సాధారణ పదార్ధాలను ఉపయోగిస్తుంది, ఇది ఏదైనా భోజనాన్ని పెంచే ప్రకాశవంతమైన, చిక్కని రుచికి హామీ ఇస్తుంది.
ఇక్కడికి గెంతు:
కొత్తిమీర లైమ్ రైస్ ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
ఒక మూతతో మీడియం సాస్పాన్ లేదా స్కిల్లెట్లో వెన్నని కరిగించండి. బియ్యం మరియు ఉప్పు జోడించండి; వెన్నతో కోట్ చేయడానికి కదిలించు. బియ్యాన్ని క్లుప్తంగా కాల్చి, వేడి నీటిలో పోసి, పాన్ కవర్ చేయండి.
వేడిని కనిష్టంగా తగ్గించి, కొత్తిమీర లైమ్ రైస్ మొత్తం నీటిని పీల్చుకునే వరకు సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి కొత్తిమీర లైమ్ రైస్ తీసివేసి, వదిలివేయండి 5 నిముషాల పాటు, మూతపెట్టి మరియు కలవరపడకుండా నిలబడండి.
కప్పబడకుండా, నేను బియ్యం మీద నిమ్మరసం మరియు అభిరుచిని పోసి, తరిగిన కొత్తిమీరను విసిరి, కలపడానికి ఫోర్క్తో పైకి లేపాను. కొత్తిమీర లైమ్ రైస్ను సర్వింగ్ బౌల్కు బదిలీ చేయండి. 😋
ఆనందించండి!
సంబంధిత వంటకాలు:
రెసిపీ
సులభమైన కొత్తిమీర లైమ్ రైస్
కావలసినవి
- 4 టేబుల్ వెన్న , ఆలివ్ నూనె, లేదా మరొక తటస్థ రుచిలేని వంట నూనె, ఇది రెసిపీ రుచిని ప్రభావితం చేయదు.
- 1-½: టీస్పూన్లు కోషెర్ ఉప్పు , రుచి చూడటానికి
- 3 కప్పులు జాస్మిన్ రైస్
- 5 కప్పులు వేడి నీరు
- 2 పెద్ద మరియు జ్యుసి సున్నం లేదా 1 పెద్ద జ్యుసి నిమ్మకాయ నుండి రసం మరియు అభిరుచి
- 1 చిన్న గుత్తి కొత్తిమీర ఆకులు , తరిగిన (తొలగించబడిన ఆవిరి)
సూచనలను
- ఒక మూతతో మీడియం సాస్పాన్ లేదా స్కిల్లెట్లో, వెన్నని కరిగించండి. బియ్యం మరియు ఉప్పులో కలపండి; వెన్నతో కోట్ చేయడానికి కదిలించు. బియ్యాన్ని క్లుప్తంగా కాల్చి, ఆపై వేడి నీటిని పోసి, పాన్ కవర్ చేయండి.
- వేడిని కనిష్టంగా తగ్గించి, కొత్తిమీర లైమ్ రైస్ మొత్తం నీటిని సుమారు 10 నిమిషాలు పీల్చుకునే వరకు ఉడికించాలి.
- వేడి నుండి కొత్తిమీర లైమ్ రైస్ తొలగించండి. 5 నిముషాల పాటు, మూతపెట్టి మరియు కలవరపడకుండా నిలబడనివ్వండి. కప్పబడకుండా, బియ్యం మీద నిమ్మరసం మరియు అభిరుచిని పోసి, తరిగిన కొత్తిమీరను విసిరి, కలపడానికి ఫోర్క్తో పైకి లేపండి. కొత్తిమీర లైమ్ రైస్ను సర్వింగ్ బౌల్కు బదిలీ చేయండి. 😋 ఆనందించండి!
గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.