இன்று, உங்களுக்காக எங்களிடம் ஒரு தவிர்க்க முடியாத விருந்து உள்ளது: எளிமையான மற்றும் முற்றிலும் அடிமையாக்கும் கேண்டிட் பெக்கன் ரெசிபி உங்கள் சிற்றுண்டி விளையாட்டை மேம்படுத்த உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. மொறுமொறுப்பான பெக்கன்கள் மற்றும் ஒரு இனிமையான, தவிர்க்கமுடியாத படிந்து உறைந்த கலவையுடன், இந்த ரெசிபி உங்கள் சிற்றுண்டித் தொகுப்பின் சிறப்பம்சமாக அமைகிறது.
ஒரு சாதாரண சிற்றுண்டியில் ஈடுபடுவதாலோ அல்லது ஒரு அதிநவீன கூட்டத்தை நடத்துவதாலோ, இந்த மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பெக்கன்கள் ஒரு மகிழ்ச்சியான கலவையை வழங்குகின்றன, இது அனைவரையும் அதிகமாக ஏங்க வைக்கும். இந்த வீட்டில் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பெக்கன்கள் நம்பமுடியாத சுவையானவை அல்ல; அவை உங்கள் சாலடுகள், இனிப்புகள் மற்றும் முக்கிய உணவுகளுக்கு ஒரு நல்ல உணவைச் சேர்க்கின்றன.
ஆரோக்கியமான பொருட்கள் மற்றும் கடையில் வாங்கப்படும் தின்பண்டங்களுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும் கூடுதல் ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன், இந்த மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பீக்கன்கள் ஏமாற்றமடையாது. கூடுதலாக, அவை உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப செய்முறையை மாற்ற அனுமதிக்கின்றன.
மிட்டாய் பெக்கன்களை எப்படி செய்வது
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன. அடுப்பை 250 டிகிரி பாரன்ஹீட் (120 டிகிரி செல்சியஸ்) க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, தண்ணீர் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு ஆகியவற்றை நுரை வரும் வரை துடைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், தானிய சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இணைக்கவும்.
முட்டை-வெள்ளை கலவையில் பெக்கன்களை சமமாக பூசவும். பூசப்பட்ட பெக்கன்களை இலவங்கப்பட்டை-சர்க்கரை கலவைக்கு மாற்றி, அவற்றை சமமாக பூசவும். பூசப்பட்ட பெக்கன்களை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், அவற்றை ஒரு அடுக்காக பரப்பவும்.
பெக்கன்களை 1 மணிநேரம் சுட்டுக்கொள்ளவும், சமமாக சமைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய ஒவ்வொரு 15 நிமிடங்களுக்கும் கிளறவும். பெக்கன்களை அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், பின்னர் அறை வெப்பநிலையில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
மேலும் சமையல் குறிப்புகளைப் பார்க்கவும்:
ரெசிபி
மிட்டாய் பெக்கன்ஸ்
கருவிகள்
- காகிதத்தோல் காகிதம் அல்லது சிலிகான் பாய்
தேவையான பொருட்கள்
- 1 பெரிய முட்டை வெள்ளை
- 1 தேக்கரண்டி நீர்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறை
- ½ கப் மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை
- ½ கப் ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி அரைத்த பட்டை
- 4 கப் பெக்கன் பாதிகள்
வழிமுறைகள்
- அடுப்பை 250 டிகிரி பாரன்ஹீட் (120 டிகிரி செல்சியஸ்) க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, தண்ணீர் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு ஆகியவற்றை நுரை வரும் வரை துடைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், தானிய சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இணைக்கவும். முட்டை-வெள்ளை கலவையில் பெக்கன்களை சமமாக பூசவும்.
- பூசப்பட்ட பெக்கன்களை இலவங்கப்பட்டை-சர்க்கரை கலவைக்கு மாற்றி, அவற்றை சமமாக பூசவும். பூசப்பட்ட பெக்கன்களை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், அவற்றை ஒரு அடுக்காக பரப்பவும். பெக்கன்களை 1 மணிநேரம் சுட்டுக்கொள்ளவும், சமமாக சமைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய ஒவ்வொரு 15 நிமிடங்களுக்கும் கிளறவும். பெக்கன்களை அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், பின்னர் அறை வெப்பநிலையில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.