Washa vionjo vyako kwa Kitoweo hiki cha Kuku cha Kikorea cha Spicy. Inayo ladha kali na viungo muhimu, ndicho chakula kinachofaa zaidi kwa jioni baridi au wakati wowote unapotamani mlo wa kitamu na wa viungo.
Jinsi ya kutengeneza Kitoweo cha Kuku cha Kikorea chenye viungo
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Changanya mchuzi wa soya iliyopunguzwa-sodiamu, mchuzi wa soya wenye ladha ya uyoga, siki ya divai ya mchele, sukari, gochujang, mafuta ya ufuta, bouillon ya kuku, na flakes za pilipili nyekundu kwenye bakuli ndogo. Weka kando.
Joto 4 vijiko vya mafuta ya karanga kwenye sufuria isiyo na fimbo ya lita 12.7 juu ya moto wa kati. Kaanga kuku pande zote mbili. Ongeza vitunguu na tangawizi na upike kwa dakika 2.
Ongeza viazi, karoti, vitunguu na mchanganyiko wa mchuzi. Kuleta kwa chemsha. Ongeza vikombe 2 vya maji yanayochemka na punguza moto. Funika na upike hadi mboga iwe laini na kuku kupikwa kama dakika 45.
Koroga vitunguu vya kijani. Onja kitoweo cha kuku cha Kikorea cha Spicy na urekebishe kitoweo kwa chumvi na pilipili, ikiwa inahitajika. Tumikia kitoweo cha kuku cha Kikorea cha Spicy kilichopambwa na vitunguu vya kijani vilivyokatwa. Furahia! Oanisha Kitoweo na Kikamilifu chetu Mchele mweupe.
Mapishi Yanayohusiana:
- Kitoweo cha Nyama ya Kikorea yenye viungo
- Kitoweo Cha Nyanya
- Kitoweo cha Nyama
- Kitoweo cha Chakula cha Baharini
- Kitoweo cha Nyama ya Ng'ombe na Wali
Recipe
Kitoweo Rahisi cha Kuku cha Kikorea cha Spicy
Viungo
- 5 £ kuku , miguu, mapaja, na matiti (hakuna mbawa) kukatwa vipande 8, uti wa mgongo kutupwa. Ninatumia vijiti vya kuku.
- 1 lb (karibu 3 kubwa) viazi nyekundu au viazi vya dhahabu vya Yukon vilivyokatwa vipande vipande vya inchi 1-½
- 4 karoti kubwa , peel, na ukate vipande vipande vya inchi 1-½
- 2 vitunguu kubwa vya manjano , kata vipande vya inchi 1-½
- 10 karafuu za vitunguu , iliyokatwa
- 2 vijiko safi tangawizi , iliyokunwa
- 4 vijiko ''Gochujang'' Pilipili nyekundu ya Kikorea iliyochacha , kurekebisha kwa ladha
- 3 vijiko kupunguzwa-sodiamu soya mchuzi
- 1 kijiko uyoga wenye ladha ya mchuzi wa soya giza au mchuzi wa soya
- 2 vijiko Gochugaru flakes (Kikorea pilipili nyekundu flakes) au flakes ya pilipili nyekundu
- 1 kijiko Knorr chembechembe kuku ladha bouillon
- 1 kijiko sukari ya granulated
- 2 Kijiko siki ya divai ya mchele
- 1 kijiko mafuta ya ufuta
- 1 kikombe ya maji ya moto
- 6 vitunguu ya kijani , iliyokatwa
Maelekezo
- Changanya mchuzi wa soya iliyopunguzwa-sodiamu, mchuzi wa soya wenye ladha ya uyoga, siki ya divai ya mchele, sukari, gochujang, mafuta ya ufuta, bouillon ya kuku, na flakes za pilipili nyekundu kwenye bakuli ndogo. Weka kando.
- Pasha vijiko 4 vya mafuta ya karanga kwenye sufuria isiyo na fimbo ya lita 12.7 juu ya moto wa wastani. Kaanga kuku pande zote mbili. Ongeza vitunguu na tangawizi na upike kwa dakika 2. Ongeza viazi, karoti, vitunguu, na mchanganyiko wa mchuzi. Kuleta kwa chemsha. Ongeza vikombe 2 vya maji yanayochemka na punguza moto. Funika na upike hadi mboga iwe laini na kuku kupikwa kwa muda wa dakika 45.
- Koroga vitunguu vya kijani. Onja na urekebishe kitoweo na chumvi na pilipili, ikiwa ni lazima. Kutumikia kupambwa na vitunguu vya kijani vilivyokatwa. Furahia! Oanisha Kitoweo cha Kuku cha Kikorea Kinachokolea na Wali wetu Mweupe.
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.