Kichocheo hiki cha kitoweo cha nyanya kitamu ni kwa ajili yako tu! Kitoweo hiki ni chaguo la chakula kitamu na cha afya kwa familia nzima.
Imepakiwa na viambato vya lishe kama vile dengu, pilipili za Poblano, na karoti na kukolezwa na viungo vyenye harufu nzuri kama vile tangawizi na unga wa kari.
Zaidi ya yote, ni rahisi kutayarisha na inaweza kuwa mezani kwa chini ya saa moja, na kuifanya kuwa chaguo bora kwa usiku wa wiki wenye shughuli nyingi au wikendi wavivu. Hivyo kwa nini kusubiri? Jaribu kitoweo hiki cha dengu leo na ugundue kichocheo kipya unachopenda cha chakula cha faraja!
Jinsi ya kutengeneza Kitoweo cha Nyanya
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Pasha mafuta ya alizeti kwenye sufuria kubwa juu ya moto wa kati. Ongeza vitunguu, pilipili ya poblano, na karoti. Pika na kuchochea mara kwa mara hadi laini, dakika 8 hadi 10. Ongeza vitunguu na tangawizi. Kupika na kuchochea kwa dakika 1 nyingine. Geuka kwa joto la chini.
Ongeza poda ya curry na pilipili nyeusi ya ardhi. Koroga kwa dakika 1. Ongeza nyanya ya nyanya. Koroga kwa dakika 1 hadi 2., *(Ikiwa nyanya inaanza kushikamana, mimina hisa ya kuku na tumia spatula yako kufuta sufuria).
Ongeza nyanya iliyokatwa, hisa ya kuku, na dengu. Pika kitoweo cha nyanya-dengu juu ya moto wa kati hadi uchemke, ukichochea mara kwa mara. Washa moto mdogo, funika na chemsha kwa dakika 30. Onja na urekebishe viungo kwa ladha.
Kutumikia Kitoweo cha Nyanya-Dengu moto juu ya mchele wa mvuke. Kufurahia!
Mapishi Yanayohusiana:
- Moqueca ya Bahian
- Nyama ya nyama
- Kitoweo cha nyama ya nyama ya Kikorea yenye viungo
- Kitoweo cha kuku cha Kikorea
Recipe
Kitoweo Rahisi cha Nyanya ya Dengu
Viungo
- 1 (450g/1-lb) mfuko wa dengu zilizokaushwa
- 3 vijiko mafuta ya mizeituni au mafuta ya canola
- 2 Poblano pilipili , iliyokatwa
- 1 vitunguu kikubwa , kusaga
- 2 karoti , iliyokatwa au iliyokatwa
- 3 vitunguu , kusaga vizuri
- 1 kijiko tangawizi iliyokatwa vizuri
- 2 vijiko curry poda
- 8 vikombe hisa ya kuku iliyopunguzwa-sodium knorr
- 1 (170-g/6-oz) kopo la kuweka nyanya
- 1 (400-g/14-oz) kopo la nyanya iliyokatwa
- 1 kijiko chumvi ya kosher , kuonja
- ¼ kijiko pilipili nyeusi
Maelekezo
- Pasha mafuta ya alizeti kwenye sufuria kubwa juu ya moto wa kati. Ongeza vitunguu, pilipili ya poblano, na karoti. Pika na kuchochea mara kwa mara hadi laini, dakika 8 hadi 10. Ongeza vitunguu na tangawizi. Kupika na kuchochea kwa dakika 1 nyingine.
- Geuka kwa joto la chini. Ongeza poda ya curry na pilipili nyeusi ya ardhi. Koroga kwa dakika 1.
- Ongeza nyanya ya nyanya. Koroga kwa dakika 1 hadi 2., *(Ikiwa nyanya inaanza kushikamana, mimina hisa ya kuku na tumia spatula yako kufuta sufuria).
- Ongeza nyanya iliyokatwa, hisa ya kuku, na dengu. Pika kitoweo cha dengu juu ya moto wa kati hadi uchemke. Koroga mara kwa mara. Washa moto mdogo, funika na chemsha kwa dakika 30.
- Onja, na urekebishe viungo ili kuonja. Tumikia Kitoweo cha Dengu ya Nyanya ikiwa moto juu ya wali wa mvuke. Furahia!
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.