Jasmine Rice Pilaf na Cranberries na Almonds "Mchele wa Mashariki ya Kati" mapishi. Iwapo unatafuta wali unaofaa kwa vyakula vyako vya Mashariki ya Kati, hapa kuna mapishi yetu ya haraka ya Jasmine Rice Pilau pamoja na Cranberries na Almonds.
Kuna matoleo mengi ya sahani hii, na jinsi inavyotengenezwa inaweza kutofautiana kutoka kwa familia moja hadi nyingine. Toleo letu labda ndilo rahisi zaidi, lenye afya zaidi, na ladha zaidi. Inahitaji viungo vichache tu na chini ya dakika 20. Ijaribu!😉
Jinsi ya kutengeneza Pilau ya Mchele
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Pasha mafuta ya ziada ya mzeituni kwenye sufuria ya kati juu ya moto wa kati. Ongeza vitunguu na kaanga, mara kwa mara ukichochea, hadi hudhurungi ya dhahabu, kama dakika 12.
Ongeza vitunguu, mdalasini, cayenne na cumin kwenye sufuria. Kupika, kuchochea, kwa dakika 1. Koroga mchele na kuku ladha bouillon. Ongeza maji ya moto, futa vipande vya kahawia na chemsha.
Punguza moto kuwa mdogo, funika na upike hadi mchele uwe laini na maji yamenywe, kama dakika 7 hadi 12. Zima moto, weka kifuniko, na acha pilau ya mchele ivuke bila kusumbuliwa kwa muda wa dakika 5 - futa kwa uma. Koroga cilantro, almond na maji ya limao, na utumike. Furahia Pilau yetu ya Mchele pamoja na Cranberries na Lozi!
Recipe
Rahisi Mchele Pilaf
Zana
Viungo
- 2 vikombe Jasmine mchele
- 3 vijiko ziada ya bikira mzeituni , mafuta ya parachichi, siagi, mafuta ya kanola, au mafuta ya mboga
- 1 vitunguu ya njano , iliyokatwa vizuri
- 1 Kijiko cumin
- ½ kijiko manjano ya ardhi
- ¼ kijiko mdalasini
- 3 karafuu vitunguu , kusaga
- 3-½ vikombe maji ya moto
- 1 kijiko knorr chembechembe kuku ladha bouillon
- 1 kijiko pilipili ya cayenne ya ardhi au pilipili nyeusi ya ardhi
- ½ kikombe cranberries , currants, au zabibu
- ¼ kikombe lozi iliyokatwa au iliyokatwa , kuoka
- ¼ kikombe Korori , iliyokatwa
Maelekezo
- Pasha mafuta ya ziada kwenye sufuria ya kati juu ya moto wa kati. Ongeza vitunguu na kaanga, mara kwa mara ukichochea, hadi hudhurungi ya dhahabu, kama dakika 12. Ongeza vitunguu, mdalasini, cayenne na cumin kwenye sufuria. Kupika, kuchochea, kwa dakika 1. Koroga mchele na kuku ladha bouillon. Ongeza maji ya moto, futa vipande vya kahawia, na ulete kwa chemsha.
- Punguza moto kuwa mdogo, funika na upike hadi mchele uwe laini na maji yamenywe, kama dakika 7 hadi 12. Zima moto, weka kifuniko, na uruhusu mchele wa pilau uvuke bila kusumbuliwa kwa muda wa dakika 5. Fluff na uma. Koroga cilantro, almond na maji ya limao na utumike. Furahia Pilau yetu ya Mchele pamoja na Cranberries na Lozi!
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.