Jifunze jinsi ya kutengeneza Spaghetti ya Kuoka kwa ladha kwa kichocheo hiki rahisi. Kichocheo hiki cha tambi kilichooka ni kitu ambacho familia nzima hakika itapenda! Imetengenezwa kwa tambi ya tambi ya ngano iliyotupwa kwenye mchuzi wa nyama yenye ladha nzuri, kisha ikaongezwa na jibini nyingi na kuoka hadi hudhurungi ya dhahabu.
Jinsi ya kutengeneza Spaghetti iliyooka
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Joto vijiko 3-4 vya mafuta kwenye sufuria kubwa ya pili juu ya moto wa kati. Ongeza nyama ya ng'ombe, bouillon ya ladha ya nyama ya ng'ombe, na pilipili nyeusi iliyosagwa na upike, ukikoroga ili kuivunja nyama, hadi iwe kahawia, kama dakika 4.
Ongeza vitunguu, pilipili hoho, karoti na vitunguu, na upike, ukikoroga mara kwa mara, hadi laini, kama dakika 10. Ongeza nyanya ya nyanya na upika, ukichochea kwa muda wa dakika 2. Ongeza maji ya moto, koroga na uiruhusu kupungua. Mara kioevu kinapopungua, mimina divai ndani ya sufuria na koroga ili kufuta vipande vya rangi ya kahawia. Koroga nyanya iliyokatwa na iliyokatwa, sukari, na oregano na chemsha.
Punguza moto ili upike na upike, ukikoroga mara kwa mara, hadi unene hadi ufanane unaohitajika, kama dakika 30 hadi 45. Onja kwa viungo na urekebishe ikiwa inahitajika. Koroga basil iliyokatwa.
Wakati huo huo, chemsha sufuria kubwa ya maji, ongeza kijiko 1 cha chumvi ya kosher, mafuta kidogo na pasta, na upike kwa dakika 2 chini ya wakati ulioonyeshwa kwenye maagizo ya kifurushi. Chuja vizuri.
Washa oveni hadi 350 ºF. Funika chini ya sufuria ya 13-na-9-by-2-inch na sehemu ya tatu ya mchuzi. Ongeza nusu ya pasta na theluthi moja ya jibini la mozzarella; kurudia tabaka na kuongeza mchuzi wa mwisho; hifadhi jibini la mwisho la mozzarella.
Oka Spaghetti Iliyooka kwa dakika 30. Juu na jibini iliyobaki ya mozzarella na uendelee kuoka hadi inyayuke na mchuzi utoke kwa dakika 5 zaidi. Acha sahani iwe baridi kwa angalau dakika 10. Pamba na parsley kabla ya kukata katika viwanja. Kufurahia!
Mapishi Yanayohusiana:
- Kichocheo cha Classics Homemade Meatballs
- Mapishi ya Kitoweo cha Nyama ya Ng'ombe na Karoti na Viazi vitamu
- Kichocheo bora cha Milanese "Milanesa de Carne".
- Mapishi ya Kitoweo cha Nyama ya Ng'ombe na Karoti na Viazi vitamu
- Empanadas Bora Zaidi za Nyama ya Ng'ombe iliyooka kwenye Oveni
Recipe
Spaghetti iliyooka kwa urahisi
Viungo
- 3-4 vijiko ziada ya bikira mzeituni , pamoja na ziada ya kupika pasta
- 2- pound konda nyama ya ng'ombe chuck
- 8 karafuu , kusaga
- 1 kijiko Oregano kavu
- ¼ kijiko aliwaangamiza pilipili nyekundu
- 1 vikombe divai nyekundu kavu
- ¼ kikombe maji ya moto
- 1 (28-ounce) kopo la nyanya zilizosagwa.
- Nyanya zilizokatwa vipande vipande 14.5
- 1 kijiko sukari
- 1 vitunguu kikubwa , iliyokatwa
- 1 Poblano kubwa , iliyokatwa
- 2 karoti kubwa , iliyokatwa
- 2 vijiko Nyanya ya nyanya
- 2 vijiko Knorr nyama ladha bouillon
- Chumvi ya kosher , kuonja
- 1 kijiko pilipili nyeusi , kuonja
- ⅓ kikombe jibini la Parmesan iliyokunwa , au inavyohitajika
- 8 ounces jibini la mozzarella , grated (kuhusu vikombe 2) au aina nyingine, kutosha kwa safu
- 500 tambi nzima g/1lb
- ¼ kikombe majani ya parsley safi ya gorofa , iliyokatwa vizuri
- ¼ kikombe majani safi ya basil yaliyokatwa , imejaa kidogo
Maelekezo
- Joto vijiko 3-4 vya mafuta kwenye sufuria kubwa ya pili juu ya moto wa kati. Ongeza nyama ya ng'ombe, bouillon ya ladha ya nyama ya ng'ombe, na pilipili nyeusi iliyosagwa na upike, ukikoroga ili kuivunja nyama, hadi iwe kahawia, kama dakika 4.
- Ongeza vitunguu, pilipili hoho, karoti, vitunguu, na upike, ukikoroga mara kwa mara, hadi laini, kama dakika 10. Ongeza kuweka nyanya na kupika kuchochea, kama dakika 2. Ongeza maji ya moto, koroga na uiruhusu kupungua.
- Mara kioevu kinapopungua, mimina divai ndani ya sufuria na koroga ili kufuta vipande vya rangi ya kahawia. Koroga nyanya iliyokatwa na iliyokatwa, sukari, na oregano na kuleta kwa chemsha.
- Punguza moto ili upike na upike, ukikoroga mara kwa mara, hadi unene hadi ufanane unaohitajika, kama dakika 30 hadi dakika 45. Onja kwa viungo na urekebishe ikiwa inahitajika. Koroga basil iliyokatwa.
- Wakati huo huo, chemsha sufuria kubwa ya maji, ongeza kijiko 1 cha chumvi ya kosher, mafuta kidogo na pasta, na upike kwa dakika 2 chini ya wakati ulioonyeshwa kwenye maagizo ya kifurushi. Chuja vizuri.
- Washa oveni hadi 350 ºF. Funika chini ya sufuria ya 13-na-9-by-2-inch na sehemu ya tatu ya mchuzi. Ongeza nusu ya pasta na theluthi moja ya jibini la mozzarella; kurudia tabaka na kuongeza mwisho wa mchuzi; hifadhi ya mwisho ya jibini la mozzarella. Oka Spaghetti Rahisi Kuoka kwa dakika 30.
- Juu na jibini iliyobaki ya mozzarella na uendelee kuoka hadi inyanguke na mchuzi utoke kwa dakika 5 zaidi. Wacha iwe baridi kwenye sahani kwa angalau dakika 10. Pamba na parsley kabla ya kukata katika viwanja. Furahia!
Vidokezo
- Microwave: Hamisha sehemu ya Spaghetti Iliyooka kwenye sahani isiyo na microwave, funika na kifuniko cha microwave-salama au wrap ya plastiki, na joto kwa juu kwa dakika 2-3 au hadi iwe moto.
- Tanuri: Washa oveni hadi 350°F (175°C). Peleka Spaghetti Iliyooka kwenye sahani iliyo salama kwenye oveni, funika na foil na uoka kwa dakika 20-25 au hadi iwe moto.
- Mia-juu: Pasha sufuria kubwa juu ya moto wa wastani, ongeza Spaghetti Iliyooka, na mara kwa mara koroga hadi iwe moto.
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.