Kuku ya Lemon Parmesan ni sahani ladha na rahisi kupika ambayo inachanganya ladha tamu ya limau na ladha ya jibini la Parmesan.
Mlo huu una matiti ya kuku mabichi na yenye juisi yaliyopakwa mchanganyiko wa makombo ya mkate, jibini la Parmesan na zest ya limau na kuoka hadi rangi ya dhahabu.
Matokeo yake ni chakula kitamu kinachofaa kwa hafla zote, kutoka kwa chakula cha jioni cha wiki hadi mikusanyiko maalum. Sahani hii ni ya kitamu na yenye afya, kwani imeoka badala ya kukaanga, na kuifanya kuwa na hatia isiyo na hatia kila mtu atapenda.
Jinsi ya kutengeneza Kuku ya Lemon Parmesan
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Preheat tanuri kwa 425 ° F. Katika bakuli kubwa, ongeza vitunguu vya kusaga, basil, vijiko 2 vya siagi iliyoyeyuka, pilipili nyeusi, maji ya limao, kijiko 1 cha chumvi ya kosher na divai. Whisk yao kwa kuchanganya, kisha ongeza kifua cha kuku na uiruhusu kupumzika kwa dakika 15.
Changanya makombo ya mkate, jibini la Parmesan, parsley, kijiko 1 cha chumvi ya kosher, oregano, pilipili nyeusi na zest ya limao kwenye bakuli kubwa.
Katika bakuli lingine kubwa, piga mayai na Vijiko 2 vya maji na ½ Kijiko cha vitunguu unga. Ingiza kuku iliyoangaziwa kwenye mchanganyiko wa yai, kisha bonyeza kwenye mchanganyiko wa panko vizuri pande zote mbili.
Weka kwa uangalifu kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi au sufuria iliyotiwa mafuta. Mimina kwa uangalifu vijiko 4 vilivyobaki vya siagi kwenye vipande vya kuku.
Oka Kuku ya Parmesan ya Lemon kwa dakika 25-30 au hadi kupikwa na rangi ya dhahabu. Furahia Kuku wetu wa Lemon Parmesan!
Mapishi Yanayohusiana:
- Kuku ya Milanese
- Kuku Alfredo
- Piccata ya kuku
- Mabawa ya kuku ya limao ya Kichina
- Chipotle kuku Milanese
- Mabawa ya kuku yenye viungo kwa mtindo wa Kikorea
Recipe
Kuku rahisi ya Lemon Parmesan
Viungo
- 4 matiti ya kuku, bila ngozi, bila ngozi
- 2 vikombe mkate wa mkate wa panko au mikate ya mkate wa mtindo wa Kiitaliano
- ¾ kikombe jibini iliyokatwa ya Parmesan
- 2 vijiko parsley , iliyokatwa vizuri
- 2 kijiko Chumvi ya kosher , imegawanyika
- 2 kijiko pilipili nyeusi , imegawanyika
- 1 kijiko zest ya limao
- 1 Kijiko Basil
- 4 karafuu za vitunguu , kusaga
- 6 vijiko siagi iliyoyeyuka yenye chumvi
- ¼ kikombe juisi safi ya limao
- 2 mayai , changanya na Vijiko 2 vya maji na kijiko 1 cha poda ya vitunguu.
- ⅓ kikombe kavu nyeupe mvinyo
- 1 ½ vijiko Oregano kavu
Maelekezo
- Preheat tanuri kwa 425 ° F.
- Katika bakuli kubwa, ongeza vitunguu iliyokatwa, basil, vijiko 2 vya siagi iliyoyeyuka, pilipili nyeusi, maji ya limao, kijiko 1 cha chumvi ya kosher na divai, whisk ili kuchanganya, na kuongeza kifua cha kuku na kuruhusu kupumzika kwa dakika 15. .
- Changanya makombo ya mkate, jibini la Parmesan, parsley, kijiko 1 cha chumvi ya kosher, oregano, pilipili nyeusi na zest ya limao kwenye bakuli kubwa.
- Katika bakuli lingine kubwa, piga mayai na Vijiko 2 vya maji na Vijiko ½ vya unga wa kitunguu saumu.
- Ingiza kuku iliyoangaziwa kwenye mchanganyiko wa yai, kisha bonyeza kwenye mchanganyiko wa panko vizuri pande zote mbili.
- Weka kwa uangalifu kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi au sufuria iliyotiwa mafuta. Mimina kwa uangalifu vijiko 4 vilivyobaki vya siagi kwenye vipande vya kuku.
- Oka Kuku ya Lemon Parmesan kwa dakika 25-30 au hadi kupikwa na rangi ya dhahabu. Furahia Kuku wetu wa Lemon Parmesan
Vidokezo
- Tanuri: Washa oveni yako hadi 350°F. Weka kuku kwenye karatasi ya kuoka na kuifunika kwa foil. Oka kwa muda wa dakika 10-15 au mpaka kuku iwe moto.
- Microwave: Weka kuku kwenye sahani ya microwave-salama na kuifunika kwa kitambaa cha karatasi cha uchafu. Joto juu kwa muda wa dakika 1-2 au mpaka kuku ni moto.
- Ujuzi: Joto sufuria juu ya joto la kati na kuongeza kiasi kidogo cha mafuta au siagi. Ongeza kuku na upike kwa dakika 2-3 kila upande au hadi moto.
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.