Att börja dagen med en utsökt och näringsrik måltid är alltid en bra idé, och vad kan vara enklare och mer tillfredsställande än ett perfekt stekt ägg? Stekta ägg är en mångsidig stapelvara som alla snabbt kan bemästra.
Hur man gör stekt ägg
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Värm oljan i en stor nonstick-panna på medelvärme. Ett i taget, bryt varje ägg i en liten skål och skjut sedan in det i stekpannan; strö över salt och peppar.
As de kokar, sked varm olja över äggvitan så att toppen stelnar. När de yttre kanterna blir ogenomskinliga, sänk värmen. Täck över och låt locket fånga ångan.
Koka försiktigt toppen eller häll försiktigt skedar av den heta oljan över äggulorna och fortsätt tills ägget är färdigt du önskar.
Servera de stekta äggen med en skvätt varm sås på toppen och en sida av nykokt pasta a la Manteca (vilken som helst kokt pasta du tycker om, smörad) om du vill!
Relaterade recept:
Receptet
Lätt stekta ägg
Innehållsförteckning
Instruktioner
- Värm oljan i en stor nonstick-panna på medelvärme. Ett i taget, bryt varje ägg i en liten skål och skjut sedan in det i stekpannan; strö över salt och peppar.
- När de tillagas, sked varm olja över äggvitorna så att toppen stelnar. När de yttre kanterna blir ogenomskinliga, sänk värmen.
- Täck över och låt locket fånga ångan och koka försiktigt toppen eller häll försiktigt skedar av den varma oljan över äggulorna och fortsätt tills ägget är färdigt du önskat.
- Servera de stekta äggen med en skvätt varm sås på toppen och en sida av nykokt pasta a la Manteca (vilken typ av kokpasta du gillar, smörad) om du vill!
Anmärkningar
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.