Letar du efter en varm och behaglig drink att mysa med på en kylig dag? Se inte längre än detta läckra och lättlagade varm kakao recept.
Tillverkat med en kombination av Nido pulvermjölk, kakaopulver, sötad kondenserad mjölk, bittersöt choklad och en touch av vaniljextrakt (valfritt), ger detta recept en rik och krämig varm kakao som kommer att tillfredsställa alla chokladälskares begär. Kombinera ingredienserna i en kastrull på spisen, värm tills chokladen smält och blandningen är slät och njut av en tröstande och överseende drink på nolltid.
Hur man gör varm kakao för en folkmassa
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Mixa ½ liter vatten, kondenserad mjölk och kakao tills det är slätt i en mixer. Tillsätt det återstående vattnet till en stor kastrull och ställ över medel-låg värme.
Vispa ner den kondenserade mjölkblandningen och pulvermjölken i vattnet tills pulvermjölken löst sig helt. Koka, under konstant omrörning, tills den är slät och låt sjuda, koka inte!
Stäng av värmen; tillsätt den hackade chokladen och rent vaniljextrakt, och vispa tills chokladen är smält och helt blandad (det kommer fortfarande att finnas partiklar av choklad genomgående).
Smaka av och justera sötma om det behövs. Häll upp i muggar och garnera med marshmallows eller vispad grädde om så önskas. Njut av vår varma kakao för en publik!
Relaterade recept:
Receptet
Lätt varm kakao för en folkmassa
Innehållsförteckning
- 200 g (1.5 dl) Nido pulvermjölk
- 50 g (½ kopp) 100 % kakaopulver
- 1 (14 oz) sötad kondenserad mjölk
- 1½ liter (ca 6 ⅜ koppar) vatten
- 200 g ( 1 dl) bittersöt choklad, grovt hackad
- 1 matsked ren vanilj extrakt , valfritt
- barn , att smaka
Instruktioner
- Blanda ½ liter vatten, kondenserad mjölk och kakao i en mixer tills det är slätt. Tillsätt återstående vatten i en stor kastrull och ställ över medelhög värme. Vispa ner den kondenserade mjölkblandningen och pulvermjölken i vattnet tills pulvermjölken löst sig helt.
- Koka, rör hela tiden tills den är slät och låt sjuda, koka inte! Stäng av värmen; tillsätt den hackade chokladen och det rena vaniljextraktet och vispa tills chokladen är smält och helt blandad (det kommer fortfarande att finnas partiklar av choklad överallt).
- Smaka av och justera sötma om det behövs. Häll upp i muggar och garnera med marshmallows eller vispad grädde om så önskas. Njut av !
Anmärkningar
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.