Detta paraguayansk-inspirerade coleslaw-recept är ett uppfriskande och smakrikt sätt att njuta av din nästa måltid. Kål, morötter och lök kombineras med en enkel dressing av majonnäs, färsk limejuice, socker, svartpeppar och koshersalt.
Den här rätten är perfekt för en sommarpicknick eller grillfest. Höga den på en pulled pork-macka, eller servera den som tillbehör!😉
Hur man gör coleslaw
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Blanda majonnäs, limejuice, sockerarter, peppar och salt i en stor skål. Tillsätt den strimlade kålen och resten av ingredienserna och rör om tills det är väl blandat.
Servera omedelbart eller täck och ställ i kylen en timme före servering och i upp till 2 dagar. Kasta coleslaw igen precis innan servering. Njut av!😋
Relaterade recept:
Receptet
Lätt coleslaw
Innehållsförteckning
- 1 vitkål (ca 1 kg / 2 lbs före putsning), (ca 12 koppar), fint strimlad
- 1 kopp (200g) majonnäs
- ¼ kopp färsk lime eller citronsaft
- 2 teskedar strösocker , anpassa efter din smak
- 1-½ teskedar kosher salt , att smaka
- ½ tesked malen svartpeppar , att smaka
- 2 medelstora morötter , skalade och rivna
- 1 liten lök , skär i halvor och tunt skivad
- 3 tomater , skär i hälften och skivad, valfritt
Instruktioner
- Vispa samman majonnäs, limejuice, socker, peppar och salt i en stor skål. Tillsätt den strimlade kålen och resten av ingredienserna och rör om tills det är väl blandat.
- Servera direkt eller täck över och ställ i kylen en timme innan servering och i upp till 2 dagar. Kasta coleslaw igen precis innan servering. Njut!😋
Anmärkningar
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.