Detta hemlagade blåbärssaftrecept är den perfekta drinken för att slå värmen och tillfredsställa din sötsug. Med sin blandning av färsk citronsaft, blåbärspuré och strösocker är denna dryck både syrlig och söt, vilket gör den till en favorit bland både barn och vuxna. Dessutom är den otroligt enkel att göra med bara några enkla ingredienser och kan vispas ihop på nolltid.
Men fördelarna med denna blåbärslemonad går utöver dess utsökta smak. Blåbär är fullproppade med antioxidanter, som kan hjälpa till att minska inflammation och förbättra hjärthälsa.
Samtidigt är citroner en stor källa till C-vitamin, som kan stärka ditt immunförsvar och stödja frisk hud. Genom att kombinera dessa två superfoods i en uppfriskande drink får du en dryck som inte bara smakar gott utan också är bra för dig.
Så oavsett om du slappar vid poolen eller är värd för en grill på bakgården, se till att piska ihop en sats av denna hemgjorda blåbärslemonad.
Det är det perfekta sättet att hålla sig sval, återfuktad och frisk under de varma sommardagarna. Följ våra enkla instruktioner nedan för att göra din egen batch idag och smaka skillnaden själv! Och om du letar efter mer uppfriskande fruktjuicealternativ, se till att kolla in vår Strawberry Lemonade, Cherry Lemonade, Ananas lemonadoch Papaya juice.
Hur man gör blåbär Lemonade
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Mosa de färska blåbären i en mixer tills de är jämna. Om så önskas, sila purén genom en finmaskig sil för att ta bort eventuella fasta partiklar eller frön. Kombinera blåbärspurén, färsk citronsaft och strösocker i en stor kanna. Rör om ordentligt tills sockret har löst sig helt.
Tillsätt det filtrerade vattnet i kannan och rör om igen. Kyl lemonaden i kylen i minst 1 timme innan servering. Detta gör att smakerna smälter samman och saften blir kall och uppfriskande. När du är redo att servera, häll blåbärslemonaden över is i glas. Garnera med färska blåbär och citronskivor om så önskas.
Relaterade recept:
Receptet
Lätt blåbärslemonad
verktyg
- Stor kanna: Detta behövs för att blanda och servera lemonaden.
- Blender: Detta behövs för att blanda blåbären till en puré. Du kan också använda en matberedare eller stavmixer för detta steg.
- Citrusjuicepress: Detta behövs för att extrahera citronsaft från färska citroner. Du kan också använda en handhållen citrusbrott eller en gaffel för att safta citronerna.
- Måttkoppar och skedar: Dessa behövs för att mäta ingredienserna exakt.
- Blandningssked eller visp: Detta behövs för att blanda ihop lemonadingredienserna.
- Sil: Detta är valfritt men kan användas för att sila blåbärspurén innan du lägger den till lemonaden för att ta bort eventuella fasta partiklar eller frön.
- Glasögon: Dessa behövs för att servera lemonaden.
Innehållsförteckning
- ¾-1 koppar färsk citronsaft
- 2 koppar (16 oz) färsk blåbärspuré plus mer för servering
- ¾ till 1 kopp strösocker
- 5 koppar filtrerat vatten
Instruktioner
- Mosa de färska blåbären i en mixer tills de är jämna. Om så önskas, sila purén genom en finmaskig sil för att ta bort eventuella fasta partiklar eller frön. Kombinera blåbärspurén, färsk citronsaft och strösocker i en stor kanna. Rör om ordentligt tills sockret har löst sig helt.
- Tillsätt det filtrerade vattnet i kannan och rör om igen. Kyl lemonaden i kylen i minst 1 timme innan servering. Detta gör att smakerna smälter samman och saften blir kall och uppfriskande. När du är redo att servera, häll blåbärslemonaden över is i glas. Garnera med färska blåbär och citronskivor om så önskas.
Anmärkningar
- Häll överbliven blåbärslemonad i en lufttät behållare eller kanna.
- Täck behållaren med ett lock eller plastfolie för att förhindra att luft kommer in.
- Placera behållaren i kylskåpet och se till att den förvaras vid en temperatur under 40°F (4°C).
- Blåbärslemonad kan förvaras i kylen i upp till 2 dagar.
- När du är redo att servera den överblivna blåbärslemonaden, rör om ordentligt, eftersom ingredienserna kan ha satt sig eller separerat under förvaringen.
- Förbered blåbärslemonaden enligt receptanvisningarna.
- När du har blandat alla ingredienser, häll blåbärssaften i en lufttät behållare eller kanna.
- Täck behållaren med ett lock eller plastfolie och ställ den i kylen.
- Blåbärslemonad kan göras i förväg och förvaras i kylen i upp till 24 timmar.
- Rör om ordentligt med blåbärslemonaden innan servering, eftersom ingredienserna kan ha satt sig eller separerat under förvaringen.
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.