Om du älskar kaffe och glass måste du prova en affogato! Denna klassiska italienska dessert blandar varm espresso med en kula vaniljglass, vilket skapar en utsökt blandning av varmt och kallt, bittert och sött.
Det varma kaffet smälter glassen något, vilket ger en krämig, rik behandling.
Hur man gör Affogato
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Brygg en varm espresso eller starkt kaffe med en kaffekvarn och ostduk för att filtrera eventuellt kaffesump. Tillsätt två skopor vaniljglass i ett glas eller en grund skål. Häll den varma espresson eller kaffet över glassen och täck över all glass.
Om så önskas, tillsätt ½ matsked valfri likör, såsom Kahlúa, amaretto eller Frangelico, till Affogato. Toppa med chokladspån, om så önskas. Strö chokladspån ovanpå. Servera omedelbart. Ta en sked och njut!
Relaterade recept:
Receptet
Lätt Affogato
Innehållsförteckning
- 2 kulor av god kvalitet vaniljstångsglass , såsom Häagen-Dazs
- ¼ kopp *(god kvalitet) varm espresso eller bryggkaffe
- Chokladspån , valfritt
Frivillig:
- Spetsa den med ½ matsked Kahlúa , amaretto, Frangelico, konjak, Grand Marnier eller annan valfri likör.
Instruktioner
- Tillsätt två kulor glass i en kopp eller en grund skål. Häll sedan den färska espresson eller kaffet över glassen. Ringla över Kahlúa, om så önskas.
- Strö chokladspån ovanpå. Servera omedelbart. Ta en sked och njut!
Anmärkningar
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.