Pilari resep roti anu enak sareng séhat? Ieu Gulungan Dinner Gandum Sakabeh sareng Siki Sunflower sampurna pikeun tuangeun anjeun salajengna. Dipak kalawan siki sunflower nutty tur sweetened kalawan madu jeung gula coklat, gulungan ieu dijieun kalayan sakabeh tipung gandum pikeun pulas bergizi sarta flavorful on tradisional dinner gulungan. Sampurna pikeun dinikmati ku pat mentega sareng kopi isuk anjeun atanapi sareng mangkok sup anu haneut.
Kumaha Jieun Sakabeh Gandum Dinner Rolls
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Dilapis ku kertas parchment atawa gajih jeung mentega (2) loyang 13x18x1 inci; sisihkan. Dina mangkok mixer nangtung dipasangan ku hook adonan, ngagabungkeun susu, cai, madu, jeung ragi sarta ngantep nangtung nepi foamy, ngeunaan 5 nepi ka 10 menit.
Aduk minyak alpukat, mentega, gula, uyah, jeung endog kalawan garpu. Tambahkeun tepung, gandum vital, sarta siki sunflower kalawan mixer on low. Ningkatkeun speed ka sedeng jeung knead adonan nepi ka lemes jeung elastis ngeunaan 5 nepi ka 10 menit.
Lemesan mangkok badag kalayan minyak atawa semprot nonstick. Salajengna, enteng minyak leungeun anjeun sarta mindahkeun adonan kana mangkok disusun, péngkolan ka jaket sagala sisi dina minyak.
Panutup ku bungkus cling sarta ngidinan adonan beristirahat di lingkungan nu kawilang haneut nepi dua kali dina ukuran salila kira 1 jam, gumantung kana suhu imah anjeun. Leupaskeun bungkus cling sarta punch adonan pikeun deflate.
Mindahkeun adonan kana permukaan gawé sarta motong kana 48 lembar.
Gulung unggal sapotong kana bal kedap. Mindahkeun Gulungan Dinner Gandum Sakabeh sareng Siki Sunflower kana loyang anu disiapkeun, jarakna rata (gulungan bakal keuna saatos naék).
Panutup tur nyetel dina tempat haneut nepi ka dua kali dina ukuran, ngeunaan 1 jam. Preheat oven mun 350 derajat F. Gently sikat sakabeh gandum Dinner Rolls kalawan Siki Sunflower jeung mentega dilebur. Panggang nepi ka emas, 25 nepi ka 30 menit. Sikat jeung mentega dilebur tur warmly ngawula sakabeh gandum Dinner Rolls kalawan Siki Sunflower. Ngarasakeun!
Resep nu patali:
- Telera Roll
- Cookie barak
- Roti Rosemary Focaccia
- Roti Paska Teu Ragi
- Amish Roti Bodas
- Cinnamon Swirl Apple Roti
resep
Gampang Dinner Gandum Sakabeh Rolls kalawan Siki Sunflower
bahan
- 33 g ragi instan garing
- 100 ml (½ gelas) susu sakabeh haneut (120 °F nepi ka 130 °F)
- 118 ml minyak alpuket (½ cangkir) atawa 113g mentega unsalted dilebur tur tiis rada, ditambah deui pikeun mangkok jeung baking pan
- 95 g (½ cangkir) gula coklat lampu atawa gula granulated
- 30 ml (2 sendok) madu
- 3 endog , suhu kamar
- 400 ml (1-¾) cai haneut (120 °F nepi ka 130 °F)
- 1 kg sakabeh gandum atawa tipung gandum bodas spooned, diratakeun & diayak
- 15 g (1 séndok) uyah halal
- 2 Sendok gluten gandum vital , pilihan
- 133 g (1 cup) siki sunflower atah (unsalted)
Pikeun Brushing:
- 1 iteuk mentega unsalted , lebur
parentah
- Dilapis ku kertas parchment atawa gajih jeung mentega (2) loyang 13x18x1 inci; sisihkan. Dina mangkok mixer nangtung dipasangan ku hook adonan, ngagabungkeun susu, cai, madu, jeung ragi sarta ngantep nangtung nepi foamy, ngeunaan 5 nepi ka 10 menit.
- Kalayan garpu, aduk minyak alpukat, mentega, gula, uyah, sareng endog. Kalawan mixer on low, tambahkeun tipung, gandum vital, lajeng siki sunflower. Ningkatkeun kagancangan ka sedeng sareng knead adonan dugi ka rata sareng elastis, sakitar 5 dugi ka 10 menit.
- Lemesan mangkok badag kalayan minyak atawa semprot nonstick. Salajengna, enteng minyak leungeun anjeun sarta mindahkeun adonan kana mangkok disusun, péngkolan ka jaket sagala sisi dina minyak. Panutup ku bungkus cling sarta ngidinan adonan beristirahat di lingkungan nu kawilang haneut nepi dua kali dina ukuran salila kira 1 jam, gumantung kana suhu imah anjeun.
- Leupaskeun bungkus cling sarta punch adonan pikeun deflate. Mindahkeun adonan kana permukaan gawé sarta motong kana 48 lembar sarua. Gulung unggal sapotong kana bal kedap. Mindahkeun bal adonan kana loyang disusun, dipasing merata (gulungan bakal keuna mun maranéhna geus risen). Panutup tur nyetel di hiji tempat haneut nepi ka dua kali dina ukuran, ngeunaan 1 jam.
- Preheat oven ka 350 derajat F. Pisan gently sikat gulungan kalawan sababaraha mentega dilebur. Panggang nepi ka emas, 25 nepi ka 30 menit. Sikat jeung mentega leuwih dilebur sarta ngalayanan haneut. Ngarasakeun!
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.