Resep mac sareng kéju homemade ieu mangrupikeun kadaharan kanyamanan klasik anu anjeun badé ngadamel deui. Saos kéju creamy, dijieun ku campuran cheddar seukeut, mozzarella, sarta parmesan, sampurna coats macaroni lembut. Toped ku lapisan Crispy tina emas, buttery breadcrumbs, éta nambihan kontras crunchy sampurna kana piring. resep ieu serbaguna sarta customizable.
Anjeun tiasa nambahkeun bumbu favorit anjeun, rempah, atawa malah sababaraha Bacon Crispy pikeun lapisan tambahan rasa. Ieu piring sampurna pikeun dinner kulawarga atawa lauk keur potlucks jeung gatherings. Ieu gampang nyieun, sarta kalawan sababaraha karya préparasi, anjeun tiasa gaduh mangkok comforting tina Mac homemade sarta kéju dina waktu anu singget.
Pikeun langkung seueur resep Pasta Keju, tingali Tuna Pasta Casserole, Pasta Panggang Gampang sareng Bayam Krim, Panggang Ziti kalawan sosis Italia, sarta Spaghetti dipanggang.
Kumaha Jieun Mac sareng Kéju
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Preheat oven ka 375 ° F tur nyetel rak oven di tengah. Gajih loyang kaca 9 x 13 inci (3Qt) kalayan mentega; sisihkan. Bawa pot ageung tina cai asin ka kulub, sarta tambahkeun mie macaroni.
Masak mi nurutan arah bungkusan dugi aranjeunna bieu al dente. Solokan mie jeung sisihkan. Samentara éta, panas susu dina panci leutik, tapi ulah kulub eta. Ngalembereh 1 iteuk mentega dina pot badag (4-quart) jeung nambahkeun tepung. Masak leuwih panas low salila 2 menit, aduk terus whisk a ngabentuk lemes, roux lampu-coklat salila kira 2 menit.
Bari whisking, tambahkeun susu panas jeung masak pikeun hiji atawa dua menit deui dugi thickened tur mulus. Pareuman panas, tambahkeun kéju, 1 séndok téh uyah halal, ½ séndok téh cabe hideung taneuh, sarta ½ séndok téh pala freshly grated.
Tambahkeun macaroni asak sarta aduk rata. Tuang kana loyang 3-quart. Ngalembereh 2 sendok mentega, ngagabungkeun aranjeunna kalayan panko, sarta Sprinkle di luhur. Panggang salila 30 nepi ka 35 menit nepi ka saos bubbly sarta macaroni geus browned di luhur.
Resep nu patali:
- Pasta creamy jeung suung jeung Caramelized Bawang
- Tuna Pasta Casserole Sapi Braciole kalawan Pasta Buttered
- Pasta dipanggang
- Creamy Fettucine
- Dipanggang Ziti
resep
Gampang Mac jeung kéju
pakakas
bahan
- 1 séndok minyak zaitun parawan tambahan atawa minyak canola
- 1 pon siku macaroni , pipette, cavatappi, atawa pasta penne
- 1 séndok uyah halal
- 4- quart cai
Pikeun saos kéju:
- 2-½ cangkir sakabeh susu
- 1 12 oz (1-½) susu ngejat lemak pinuh atawa susu sakabeh
- 6 Sendok mentega unsalted
- ¼ cangkir sagala-Tujuan tipung
- 2 cangkir (8 oz) Kraft Italia Lima Opak jeung touch of Krim Opak , abon-abon
- 2 cangkir cheddar hampang atawa seukeut atawa Monterey Jack Opak , abon-abon
- ½ séndok cabe hideung taneuh
- ½ séndok pala anyar parut
- 1 séndok uyah halal
Pikeun topping:
- 1 ½ cangkir Panko Italia Style Roti Crumbs
- 2 sendok mentega unsalted , dilebur atawa minyak zaitun extra parawan
parentah
- Preheat oven ka 375 ° F tur nyetel rak oven di posisi tengah. Gajih loyang kaca 9 x 13 inci (3Qt) kalayan mentega; sisihkan. Bawa pot ageung tina cai asin ka kulub, sarta tambahkeun mie macaroni. Masak mi nurutan arah pakét dugi aranjeunna bieu al dente. Solokan mie jeung sisihkan.
- Samentara éta, panas susu dina panci leutik, tapi ulah kulub eta. Ngalembereh 1 iteuk mentega dina pot badag (4-quart) jeung nambahkeun tepung. Masak leuwih panas low salila 2 menit, aduk terus whisk a ngabentuk lemes, roux lampu-coklat salila kira 2 menit.
- Bari whisking, tambahkeun susu panas jeung masak pikeun hiji atawa dua menit deui dugi thickened tur mulus. Pareuman panas, tambahkeun kéju, 1 séndok téh uyah halal, ½ séndok téh cabe hideung taneuh, sarta ½ séndok téh pala freshly grated.
- Tambahkeun macaroni asak sarta aduk rata. Tuang kana loyang 3-quart. Ngalembereh 2 sendok mentega, ngagabungkeun aranjeunna kalayan panko, sarta Sprinkle di luhur. Panggang pikeun 30 nepi ka 35 menit, atawa nepi ka saos téh bubbly jeung macaroni ieu browned di luhur.
Catetan
- Oven: Preheat oven ka 350 derajat Fahrenheit. Teundeun mac jeung kéju dina piring aman-oven, sarta tambahkeun sagelas susu atawa krim pikeun mantuan tetep beueus. Panutup piring kalayan foil sareng Panggang sakitar 20-25 menit atanapi dugi ka panas.
- Kompor: Teundeun macaroni jeung kéju dina panci jeung aduk leuwih panas sedeng, nambahkeun hiji Santika susu atawa krim pikeun mantuan tetep beueus nepi ka dipanaskeun.
- Gelombang mikro: Teundeun macaroni jeung kéju dina piring microwave-aman, tambahkeun sagelas susu atawa krim, sarta nutupan piring. Panas dina luhur pikeun 2-3 menit atawa nepi ka dipanaskeun liwat. Aduk macaroni jeung kéju satengahna ngaliwatan pemanasan pikeun mastikeun malah reheating.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.