Fettuccine Alfredo mangrupa piring Italia-Amérika tina fettuccine seger tossed jeung saos Alfredo euyeub tur creamy. Éta réstoran klasik, tapi saderhana pisan sareng gampang nyiapkeun di bumi.
Sajaba ti éta, resep Fettuccini Alfredo creamy ieu bisa gampang ngaropéa ku nambahkeun extras kana saos, kayaning pan-seared hayam, hurang, atawa sosis, jeung / atawa nambahkeun sayuran, kayaning suung brokoli, upami hoyong.
Ngawula ka Breadsticks homemade, Salad taman kalawan jeruk buttermilk ranch ganti baju, Cesar Salad, atawa Salad tomat seger pikeun hidangan lengkep.
Kumaha Jieun Fettuccine Alfredo
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Bawa pot ageung cai ka kulub a. Nambahkeun hiji séndok uyah jeung pasta jeung masak nurutkeun arah dina iket. Sisihkeun 1-½ gelas cai masak sateuacan tuang pasta.
Dina skillet badag atawa panci leuwih panas sedeng, ngagabungkeun krim, satengah tina kéju, 1 cup pasta cai masak, jeung mentega. Aduk nepi ka ngalembereh mentega jeung mawa ngan ka simmer a.
Hayu simmer enteng salila dua menit. Nalika fettuccine geus al dente, mindahkeun langsung kana panci jeung saos simmering.
Usum jeung uyah, lada, jeung pala, sarta balik deui ka kulub a. Simmer, tossing jeung tongs, nepi ka saos coats pasta, 2 menit deui. Angkat ti panas, Sprinkle jeung kéju grated sésana, sarta Tos.
Pikeun ngalayanan, sayang pasta dina piring rimmed badag, garnish kalawan dicincang peterseli Italia atawa Basil, sarta kéju Freshly grated di luhur.
Resep Patali
- Pasta creamy jeung suung jeung Caramelized Bawang
- Tuna Pasta Casserole
- Sapi Braciole kalawan Pasta Buttered
- Pasta dipanggang
- Creamy Fettucine
- Dipanggang Ziti
resep
Gampang Fettuccine Alfredo
bahan
Pikeun saos Alfredo
- ½ cangkir Grana Padano atawa kéju Parmesan, Freshly grated atawa abon dibagi
- 2 cangkir krim beurat atawa satengah satengah
- 1 cangkir tina cai masak pasta
- ¼ iteuk (4 sendok) mentega
- 2 teaspoons uyah halal , atawa saluyukeun kana rasa
- ¼ séndok cabe hideung taneuh , atawa rasa
- ¼ séndok pala anyar parut , atawa rasa
Pikeun Pasta:
- 1 pon fettuccine atanapi linguine
- 6- quart cai
- 1 séndok uyah halal
parentah
Pikeun Pasta:
- Bawa pot ageung cai ka kulub a. Nambahkeun hiji séndok uyah jeung pasta jeung masak nurutkeun arah dina iket. Sisihkeun 1-½ cangkir cai masak pasta saméméh draining pasta.
Pikeun saos Alfredo:
- Dina skillet badag atawa panci leuwih panas sedeng; ngagabungkeun krim, ½ cangkir kéju, 1 cup pasta cai masak, jeung mentega. Aduk nepi ka ngalembereh mentega jeung mawa ngan ka simmer a. Hayu simmer enteng salila dua menit. Nalika fettuccine geus al dente, mindahkeun langsung kana panci jeung saos simmering.
- Usum jeung uyah, lada, jeung pala, sarta balik deui ka kulub a. Simmer, tossing jeung tongs, ngan dugi saos mimiti coated pasta nu, sejen atawa dua menit. Angkat ti panas, Sprinkle jeung kéju grated sésana, sarta Tos. Pikeun ngalayanan, sayang pasta dina piring rimmed badag, garnish kalawan dicincang peterseli Italia atawa Basil, sarta kéju Freshly grated di luhur.
Catetan
- Tong hariwang upami seueur teuing saos; pas anjeun Tos pasta dina, saos bakal nempel kana pasta sarta thicken.
- Fettuccine Alfredo pangalusna dilayanan langsung tapi bisa refrigerated nepi ka 2 poé dina wadahna airtight. Pikeun reheat, haneut nepi kana stovetop leuwih panas low nepi ka panas atawa dina microwave nepi ka dipanaskeun ngaliwatan; tetep dina pikiran nu saos bakal misahkeun.
- Mibanda kabéh bahan Anjeun sateuacan Anjeun ngamimitian.
- Lamun saos Alfredo ipis, ninggalkeun ka simmer sababaraha menit deui, piceun tina panas, sarta sisihkan pikeun hiji atawa dua menit. Nalika tiis, éta bakal kentel. Upami kandel teuing, ipis sareng sababaraha cai pasta anu anjeun sisihkan. Paké parmesan abon; keju tos abon teu ngalembereh ogé.
- Masak pasta nepi ka al dente (teguh), sarta sisihkan ngeunaan 1-½ gelas cai pasta pikeun ngaluyukeun konsistensi saos urang lamun perlu.
- Upami anjeun resep saos alfredo anu langkung krim sareng kandel, paké krim beurat.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.