Korea Beef Stew nyaéta piring hearty jeung flavorful kalawan sapotong daging sapi, kentang, wortel, sarta tajongan lada ti. némpelkeun cabe Korea jeung flakes cabe beureum. piring ieu sampurna pikeun dinner cozy dina malem tiis tur bisa dinikmati sorangan atawa dipasangkeun kalayan sangu. Anjeun tiasa nyiptakeun deui klasik Korea anu nikmat sareng pikaresepeun ieu di bumi kalayan sababaraha bahan penting sareng sababaraha kasabaran.
How to Make Spicy Sauce
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Ngagabungkeun kecap ngurangan-natrium, kecap supa-flavored, cuka anggur béas, gula, gochujang, minyak wijen, bouillon sapi, sarta flakes cabe beureum dina mangkok leutik. Sisihkeun.
Kumaha Jieun Stew Sapi Korea
Panas 2 sendok minyak dina pot nonstick badag leuwih sedeng luhur panas. Brown daging sapi, gawe dina bets jeung nambahkeun leuwih minyak sakumaha diperlukeun, 3 nepi ka 5 menit per bets; sisihkan. Tambahkeun kentang, wortel, bawang bodas, jeung bawang, jeung tuang di cai jeung campuran saos. Tambahkeun ka daging sapi balik, mawa ka kulub a, sarta ngurangan kana simmer a. Panutup jeung masak nepi ka sayuran anu lembut jeung daging sapi geus asak salila kira 45 menit.
Aduk bawang héjo. Rasakeun tur saluyukeun bumbu jeung uyah jeung cabé, upami diperlukeun. Ngarasakeun! Hidangkeun garnished kalawan dicincang bawang héjo. Pasangkeun Stew Sapi Korea Pedas sareng Nasi Bodas
Resep nu patali:
resep
Gampang Korea Sapi Stew
bahan
- 3-4 pon tina sapotong sapi , potong 1-½ ka 2 inci lembar
- 1 lb Kentang beureum , Kentang emas Yukon, atawa kentang amis potong dadu 1 inci
- 1 pon wortel , mesek, sarta potong buah 1 inci
- 2 bawang konéng , dikupas sareng dicincang
- 8 cengkéh bodas , dicincang
- 3 Sendok ''Gochujang'' Korea pedas némpelkeun cabe beureum secukupnya
- 2 Sendok kecap ngurangan-natrium
- 1 séndok kecap poék rasa supa atawa kecap poék
- 1-2 Sendok Gochugaru flakes (Korea flakes cabe beureum) atawa cabe beureum flakes, secukupnya
- 1 séndok Knorr granulated sapi rasa bouillon
- 1 Séndok gula granulated
- 2 Séndok cuka anggur sangu
- 1 séndok minyak wijen
- 5 cangkir tina cai
- 6 bawang héjo , dicincang
- 4 sendok minyak zaitun alus
parentah
- Dina mangkok leutik, ngagabungkeun kecap ngurangan-natrium, kecap supa-flavored, cuka anggur béas, gula, gochujang, minyak wijen, bouillon sapi, sarta flakes cabe beureum. Sisihkeun.
- Kumaha Jieun Stew Sapi Korea
- Panas 2 sendok minyak dina pot nonstick badag leuwih sedeng luhur panas. Brown daging sapi, gawe dina bets jeung nambahkeun leuwih minyak sakumaha diperlukeun, 3 nepi ka 5 menit per bets; sisihkan.
- Tambahkeun kentang, wortel, bawang bodas, jeung bawang, jeung tuang di cai jeung campuran saos. Tambahkeun sapi deui, mawa ka kulub, sarta ngurangan kana kulub a. Panutup jeung masak nepi ka sayuran anu lembut sarta daging asak salila kira 45 menit.
- Aduk bawang héjo. Rasakeun tur saluyukeun bumbu jeung uyah jeung cabé, upami diperlukeun. Ngarasakeun! Hidangkeun garnished kalawan dicincang bawang héjo.
- Pasangkeun Stew Sapi Korea Pedas sareng Nasi Bodas
Catetan
- Pikeun nyimpen: Stews Sapi Korea, ngidinan pikeun niiskeun ka suhu kamar sarta mindahkeun kana wadahna airtight. Anjeun tiasa nyimpen stew dina kulkas salami 3-4 dinten atanapi dina freezer dugi ka 2-3 bulan.
- Pikeun ngulang deui: Anjeun gaduh sababaraha pilihan pikeun reheating stew nu. Anjeun oge bisa reheat eta dina stovetop, microwave, atawa oven. Paduli metoda, pastikeun stew dipanaskeun nepi ka suhu internal sahenteuna 165 ° F saméméh porsi.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.