30-menit Delicious Chicken Lo Mein ieu dieusian ku resep sayur seger. Saha waé anu maca blog urang terang yén kami serius obsess sareng tuangeun Asia! Ieu meureun salah sahiji kalemahan urang, tangtosna.
Ieu salah sahiji resep "Hayam Lo Mein" urang Cina anu paling dipikacinta anu tiasa dicobian di bumi; raosna langkung saé, gancang, sareng ramah-anggaran. Bakal mangga sakabeh kulawarga anjeun! 😉
Kumaha Jieun Hayam Lo Mein
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Mie kulub nurutkeun parentah bungkusan dugi al dente. Bilas ku cai ketok, solokan, sisihkan. (Kuring nyarankeun masak mie 1 menit kirang ti bungkusan nyarankeun; aranjeunna bakal rada underdone tapi bakal sampurna asak sakali aduk-goreng di saos).
Dina mangkok sedeng, ngagabungkeun kabéh bahan marinade. Hayu eta marinate dina suhu kamar pikeun 10 menit bari Nyiapkeun bahan sésana. Kocok kabéh bahan saos babarengan dina mangkok; sisihkan. Rendang aromatik jeung sayuran; sisihkan.
Dina skillet nonstick badag 14 inci atawa wok, set panas ka sedeng luhur panas; tambahkeun 1 ka 2 sendok minyak kana panci sareng ngantosan minyak janten panas. Swirl minyak, Dengdekkeun ka sisi coated. Gancang nambahkeun hayam jeung nyebarkeun potongan ka lapisan tunggal, sahingga eta sear jeung coklat salila kira 3 menit.
Flip masak sisi séjén pikeun ngeunaan 3 menit, aya kalana aduk, nepi ka hayam enteng browned tur asak. Mindahkeun kana piring. Tambahkeun skillet sarua deui ka kompor, tambahkeun ½ séndok minyak, sarta ngantep éta panas; lajeng, tambahkeun bawang, wortel, peppers, pucuk awi, jeung wortel. Tumis pikeun 2 - 3 menit atawa nepi ka lembut-garing.
Mindahkeun sadayana sayuran kana piring. Tambahkeun sésana 1 jeung ½ sendok minyak jeung jahé, bawang bodas (Nappa engkol, lamun maké), sarta bawang héjo. Aduk sababaraha kali pikeun ngaleupaskeun seungit.
Tambahkeun hayam jeung mie kana loyang; masihan saos dicadangkeun aduk gancang * (aci jagong resep netep di handap), lajeng tuang kana mie. Paké tongs mun Tos mie pikeun coated kalawan saos.
Rasakeun jeung usum hayam lo mein kalawan leuwih, upami diperlukeun. Sakali saos meunang cukup panas, éta bakal mimiti thicken; aduk terus kalawan spatula anjeun nepi ka thickens sarta gelembung.
Anjeun bakal terang yén saos parantos dilakukeun nalika janten langkung poék, tembus, sareng kandel. Tos sagalana babarengan nepi ka tuntas digabungkeun jeung saos jeung tumis eta salila kira 1 menit. Mindahkeun hayam lo mein kana piring porsi. Hidangkeun panas! Ngarasakeun hayam urang lo mein kalawan sababaraha minyak cabe! 😉
Resep nu patali:
resep
Hayam Gampang Lo Mein
bahan
bahan:
- 300 g mie linguine gandum sakabeh atawa chow mein aduk-ngagoreng mi
Pikeun Marinade:
- 1 pon dada hayam tanpa kulit tanpa tulang dipotong kana strip ¼ inci 1 pon (453.59 g)
- 1 séndok Anggur Shaoxing
- 2 teaspoons aci jagong
- ¼ teaspoons Bubuk bawang bodas
- ¼ teaspoons cabe hideung taneuh
Pikeun Willow:
- ½ cangkir cai haneut digabungkeun jeung ½ séndok Knorr granulated hayam rasa bouillon
- 2 sendok saos tiram
- 2 sendok Anggur Shaoxing
- 1 séndok kecap ngurangan-natrium
- 1 séndok kecap supa rasa atawa kecap poék
- 1 séndok minyak wijen
- 1 séndok aci jagong
- 1 séndok Gula coklat lampu atawa gula pasir
- ½ séndok taneuh cabé rawit atawa flakes cabe beureum
Pikeun Aduk Fry:
- ¾ sendok tambahan minyak zaitun parawan atawa canola, minyak nabati, minyak suuk
- 1 bawang daun, diiris
- 1 wortel, julienned
- 1 cabé poblano leutik, julienned atawa bel cabé, julienned
- 1 cabe beureum leutik, julienned atawa bel cabé, julienned
- 1 (8 oz.) dirérét pucuk awi meunang milih
- 1 séndok jahé minced
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 3 bawang hejo, dicincang
- ½ cangkir abon kol Nappa, bok choy, atawa kacang snap stringless, pilihan atawa bok choy, atawa kacang snap stringless, pilihan
parentah
- Mie kulub nurutkeun parentah bungkusan dugi al dente. Bilas ku cai ketok, solokan, sisihkan. (Kuring nyarankeun masak mie 1 menit kirang ti bungkusan nyarankeun, aranjeunna bakal rada underdone tapi bakal sampurna asak sakali aduk-goreng di saos).
- Dina mangkok sedeng, ngagabungkeun kabéh bahan marinade. Hayu eta marinate dina suhu kamar pikeun 10 menit bari Nyiapkeun bahan sésana. Kocok kabéh bahan saos babarengan dina mangkok; sisihkan. Rendang aromatik jeung sayuran; sisihkan.
- Dina 14 inci nonstick skillet badag atawa wok, Nyetél panas ka sedeng luhur panas; tambahkeun 1 ka 2 sendok minyak kana panci sareng ngantosan minyak janten panas. Swirl minyak, Dengdekkeun ka sisi coated. Gancang nambahkeun hayam jeung nyebarkeun potongan kaluar ka lapisan tunggal sahingga eta sear jeung coklat salila kira 3 menit.
- Flip masak sisi séjén pikeun ngeunaan 3 menit, aya kalana aduk, nepi ka hayam enteng browned tur asak. Mindahkeun kana piring. Tambahkeun skillet sarua deui ka kompor jeung nambahkeun ½ séndok minyak sarta ngantep éta panas; lajeng deui, tambahkeun bawang, wortel, peppers, pucuk awi, jeung wortel. Tumis pikeun 2 - 3 menit, atawa nepi ka lembut-garing. Mindahkeun sadayana sayuran kana piring.
- Tambahkeun sésana 1 jeung ½ sendok minyak jeung jahé, bawang bodas (Nappa engkol, lamun maké), sarta bawang héjo. Aduk sababaraha kali pikeun ngaleupaskeun seungit.
- Tambahkeun hayam jeung mie kana loyang; masihan saos dicadangkeun aduk gancang * (aci jagong resep netep di handap), lajeng tuang kana mie. Paké tongs mun Tos mie pikeun coated kalawan saos. Rasakeun jeung usum hayam lo mein kalawan leuwih, upami diperlukeun. Sakali saos meunang cukup panas, éta bakal mimiti thicken; terus aduk jeung spatula anjeun nepi ka thickens tur mimitian gelembung.
- Anjeun bakal terang yén saos parantos dilakukeun nalika janten warna anu langkung poék, tembus sareng kandel. Tos sagalana babarengan nepi ka tuntas digabungkeun jeung saos jeung tumis eta salila kira 1 menit. Mindahkeun hayam lo mein kana piring porsi. Hidangkeun panas! Ngarasakeun hayam urang lo mein kalawan sababaraha minyak cabe! 😉
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.